一、外观与口感的反差
丑陋的外观：冰淇淋丑梨外表崎岖不平、甚是粗糙，看起来奇丑无比，麻麻赖赖、凹凸不平，这种独特的外观让很多人初见时很难觉得它好吃，但它却是以这种奇葩的丑姿态出圈的水果
惊艳的口感：
细腻软糯：入口不用怎么咀嚼，舌头一卷果肉就直接融化，汇作一汪清爽的梨汁，有着冰淇淋般顺滑的口感，牙齿都差点“打滑”。细腻光滑的果肉，即使是牙口不好的老人或者刚长牙的宝宝也能轻松食用，甚至可以直接拿勺子挖着吃，这一特点让很多原本不喜欢吃梨（因为果肉有颗粒感、硌牙）的人也被俘获了。不少吃过的人评价“一开始被丑哭了，吃了第一口就决定原谅它”“没吃过这么软的梨子”“比炫冰淇淋还过瘾”
高甜多汁：是出了名的高甜多汁，糖度能达11 - 14，甚至能达到19°左右，能吃出蜜味，入口就像在喝炖好的冰糖雪梨汁，鲜嫩清爽却不腻人，边吃边用手接汁水都不为过
二、其他优点
皮薄核小：食用率高达90%，核非常小，皮也很薄，如果嫌削皮麻烦，直接带皮吃口感也很好，不会有硌嘴的感觉
润肺润嗓：秋冬干燥，容易感冒，嗓子也容易干痒，这时候吃一个丑梨，瞬间感觉全身细胞都吸饱水，润透了。从中医角度来说，梨本身就有润肺止咳、滋阴清热的功效，冰淇淋丑梨也不例外
三、品种与种植相关
品种情况：
同加州啤梨同品种：它是中国人自己的啤梨，和加州啤梨属于同品种，在欧美国家广受欢迎，学名盘克汉姆（Packham’sTriumph），是十九世纪末澳大利亚的查尔斯·盘克汉姆（CharlesPackham）用Williams和Bellpear杂交而来，以其果肉软溶、多汁、香濡可口而广受欢迎
稀有小众：是稀有小众品种，产量少，需求大，一直很难买到，历经几十年才成功引进国内.
种植信息：
种植地区：在我国主要种植于山东、河南等地，其中山东威海的种植环境得天独厚，北纬37°的地理位置非常适合丑梨生长。这里的丑梨在自然状态下生长，施有机肥，不早采不催熟，每到挂果期，都会悉心给果子上袋子呵护它们
后熟水果：丑梨是后熟水果，摘下时口感很硬，要耐住性子等自然糖化变软才好吃。果园会经过多次筛选，选出饱满的果子，再放冷库预冷糖化，这样大家收到货后，放一两天就能吃到软糯滑溜的果肉状态，而市面上购买的丑梨容易出现放不熟、很多天都是硬邦邦的情况
