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残忍的虐食 [复制链接]

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离线痴情浪子

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— 本帖被 fsd999999 执行锁定操作(2011-02-18) —
                                                            残忍的虐食
  
  中国文化博大精深,这其中就包括了饮食文化。
  
  中国菜好吃,不仅中国人自己可以感觉到,就连外国人也这样说。中国的菜不是菜,那是一种独特的思维、一种文化,这其中甚至还包含了很多不为人知的技艺、手法和独门密决。中国菜的讲究很多,北京的鸭子与沪州的鸭子绝不可能混同,前叉、肚皮、后座的肉各有区别,未历寒暑的野菜与历经寒暑的相去甚远,这讲究的是用料;还有刀工、配料、比例、佐料、火候等等更为复杂的程序,名目繁多,一言难足。
  
  所以,说中国饮食文化令我们自豪一点不为过,我们为生在这样一个美食的国度而感到幸福,我们为能品到三明治、汉堡包等无法相比拟的中国菜而感到快乐!于是,我们陶醉了、兴奋了、不知所以了,因此,我们忽略了辉煌下面所隐藏的暗点、美丽之中包含的恶毒。我说的是实话,这里我只举一个例子,只说一件事:中国残忍的虐食文化。
  
  大家是否听说过一道叫“三叫”的菜,在北京卖到上千元。所谓的“三叫”就是活吃未睁眼的鼠仔,食客用筷子夹之、蘸汁、入口小鼠各叫一声,谓之“三叫”。我佩服发明这道菜人的创新能力,我也佩服敢吃这道菜的食客的胆量,而这却不是中国虐食文化中的个例。
  
  大家都吃过驴肉,那是宰杀后加工的,味道的确不错。然而,你可能不知道,还有一种从活驴身上现割肉的吃法,据说这种吃法的驴肉味道更好。人的口舌之欲得到了最大的满足,而那头可怜的驴却要被一刀刀直到割死。中国古代有一种酷刑,对罪大恶及之人凌迟处死,就是一刀刀地割肉致死,现在驴子就是被人类凌迟,不知道驴子犯了什么大罪?
  
  令人发指的行为绝不发生在驴的身上,还有活吃猴脑的。一张中间有洞的桌子,将活猴脖子夹在中间,只露出脑袋。食客们将猴子活生生地劈开脑袋,举筷挑食猴脑。呜乎,这种行为是人是兽?面对双目凄凄的猴子,食客们怎能下得去手?
  
  还有,杀牛的,为了使牛肉自然注水,在宰杀前用一根管子插进牛鼻空灌水,直到牛的肚子涨欲爆裂,轰然倒地为止;吃鸭的,将鸭放在热火上烤,热火难奈的鸭子交换抬掌,类似跳舞,不得不去喝旁边调了佐料的水,于是,佐料的味道自然渗入了鸭肉,这种吃法的味道自然要比别的做法好上百倍;吃鱼也有讲究,首先要吃活的,不是捞上来便吃,而是先养,说是养其实是饿,用一个月的时间把一条三斤大的鱼饿到一斤半,这时的鱼没了腥味、没了厚脂、肉更鲜嫩,真不知道都是什么人创造出来这些办法的!
  
  吃的对象甚至包括自己的同类,广东一带一度盛行吃婴儿汤。试想,桌上端来一盆婴儿汤,你放眼看去,一具婴儿小小的躯体蜷在盆中,耳目俱全,手足并在,如睡熟了一般,而你却要却吃他(她),难道你不怕死后被打入万劫不复的地狱吗?然而,这样的事,却实实在在地发生了,就在我们中国!
  
  我曾看过一篇小说。一个在美国留学的中国学生,实在忍受不了美国单调乏味的食品,于是,偷偷到海边捉了一只葺龟,与妻子做了一顿美味的葺龟汤。由于那里的人们对动物的保护意识特别强烈,这个中国留学生吃了葺龟后,竟没有一个地方可扔葺龟壳,因为,如被人发现,那将是一件惊天动地的大事!他更不敢告诉女儿她喝到的美味汤是用葺龟做的,谎称是一种鱼。后来,女儿写成了作文,并把葺龟壳画在纸上,老师批语说:这不是什么鱼,而是葺龟。葺龟是我们的朋友,我们都要保护它。于是,女儿回家用毫不客气的口气,要求这位做父亲的中国留学生做出解释。天啊,这位留学生简直要崩溃了,原来,那只死去的葺龟的灵魂竟一直没有离开他们!
  
  有时候我想,假如某一天,有一种文明远远超过我们的外星生命侵占了地球,而我们沦为了低等动物,外星人喜欢上了人肉,活割人肉、火烤人肉,活吃人脑.......我们会做何感想?现在,我不想再多说什么了,我有一个心愿:愿所有看过这篇文章的人了解一些事实和真相,至少我们不该做虐杀动物的食客,我们是人,是不应被口舌之欲抹去人性的妖兽。

  
  






本文由武当休闲山庄和原作者版权所有,转载请注明出处
[ 此帖被痴情浪子在2009-12-03 09:02重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2009-12-02
为楼主叫好

为国人悲哀
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离线幻海流云

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只看该作者 板凳  发表于: 2009-12-02
只能说
谁知盘中餐粒粒皆辛苦啊
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离线cyong2516

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只看该作者 地板  发表于: 2009-12-02
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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只看该作者 4楼 发表于: 2009-12-02
那些可恶的吃法都是有权有钱的人干的,不关穷人多少事!

“假如某一天,有一种文明远远超过我们的外星生命侵占了地球,而我们沦为了低等动物,外星人喜欢上了人肉,活割人肉、火烤人肉,活吃人脑”

那也是自然的食物链条,强者说了算,那管弱者烦不烦恼!
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离线yza000732636

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只看该作者 5楼 发表于: 2009-12-02
中国有钱人多啊,有钱什么吃不到呢。可惜火星上没有吃的,若有的话,他们也会去吃的。
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浩山 金币 +7 幽默回复 2009-12-02
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离线痴情浪子

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只看该作者 6楼 发表于: 2009-12-03
引用第3楼cyong2516于2009-12-02 18:46发表的  :
以上楼主的意见更多代表的是物欲时代的一种典型代表 有一定的普遍性 也为鸣不平
但讲到真正的饮食文化 其中的博大 精细不是简单而语 不雅的吃法有点让其抹黑 但不会影响它的发光  


呵呵,楼主很温和呀,但愿我们改改那些“不雅”的吃法。
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离线tiannan8888

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只看该作者 7楼 发表于: 2009-12-03
食文化,那也是一种悠远流长的文化瑰宝!
我们要继承精华,要发言广大。
但却不是留下糟粕!
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只看该作者 8楼 发表于: 2009-12-03
引用第7楼tiannan8888于2009-12-03 12:24发表的  :
食文化,那也是一种悠远流长的文化瑰宝!
我们要继承精华,要发言广大。
但却不是留下糟粕!


说得对,取其精华,去其糟粕才是对待传统文化的正确态度。妄自尊大和全盘否定都是不可取的。
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只看该作者 9楼 发表于: 2009-12-03
为了金钱私欲将动物残忍杀害,本来就已经很残忍了,还有人竟然吃小孩,真是罪大恶极,天理难容。
强烈建议:一经发现,判死刑!
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离线痴情浪子

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只看该作者 10楼 发表于: 2009-12-03
引用第9楼人间世2050于2009-12-03 15:36发表的  :
为了金钱私欲将动物残忍杀害,本来就已经很残忍了,还有人竟然吃小孩,真是罪大恶极,天理难容。
强烈建议:一经发现,判死刑!


呵呵,FQ呀,俺佩服你敢说敢为的勇气!
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离线醒石

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只看该作者 11楼 发表于: 2009-12-03
其实人与自然间总会有一条生物链的!为了生存,就得裹腹呀!细想想,我们同所有的生、动物一样,没有自给自足就能生存的。佛说的“杀生”中的“生”,是指生命!拍死一支蚊子与拨断一棵草是一样的!所以说何为善,何为恶?没法区分。如同同样是人一样,有的为官,有的为囚。有的吃荤,有的喜素。虐食也只是一种大多数“正常”的人接受不了现像。既然能享受得了,就随他去吧!如同狗吃大便一样!
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离线qh7101

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只看该作者 12楼 发表于: 2009-12-03
我真是没有见识了,真是有吃婴儿的吗?好可怕啊,不怕天上神灵吗?
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离线那年夏天

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只看该作者 13楼 发表于: 2009-12-03
别人都说中国人很会吃,不知道这到底是讽刺还是赞扬。
我觉得吧,
不能够说什么残忍,
因为,他的生命就是为了人类的需要,你也许会说人怎么会那么自私,
那是因为人类是个高级动物,
也许你会说高级有什么,
我想说的是,人也有人的苦衷啊,你那个别让人类进化吗???
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离线夜影者

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只看该作者 14楼 发表于: 2009-12-04
這些不良的吃食,確實都是有過,但大多是古時候的,
而吃嬰兒也是確實存在的事,只不過那是墮胎下來的胎兒,
而不是活生生煮來吃,真正恐怖的是,古代中國社會確實有"吃人"之事,
"菜人"乃是買自窮苦人家,把他當成畜牲一般餵養,而後宰殺食之!!
這樣夠嚇人的吧!?
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xxmmccnn 金币 +8 回复认真,加分鼓励 2009-12-04
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离线痴情浪子

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只看该作者 15楼 发表于: 2009-12-04
引用第13楼那年夏天于2009-12-03 19:31发表的  :
别人都说中国人很会吃,不知道这到底是讽刺还是赞扬。
我觉得吧,
不能够说什么残忍,
因为,他的生命就是为了人类的需要,你也许会说人怎么会那么自私,
那是因为人类是个高级动物,
.......


也许杀驴吃肉算不上残忍,但活割驴肉就是绝对的残忍了。杀鸭吃肉也算不上残忍,但活烤鸭子那是绝对的残忍。外国有一个协会,主张对被宰杀的动物实施安乐死,同时要避免它们看见同类被宰杀的场面,也许在我们看来有点虚伪,可比起我们的虐杀动物,那还是进步很多了。
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离线霏菲飞

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只看该作者 16楼 发表于: 2009-12-04
浪子说的很多都有发生,但广东吃婴儿汤这一段,我有不同意见。
作为一个广东人,也是一个美食爱好者,身边也不乏美食家,我们有时间就会到处去找好吃的。
之前曾经看过类似的帖子,我特地去问我认识的人,都说没有听说过有吃婴儿汤一事的。
这应该是以讹传讹,大家应该听说过一种叫“紫河车”的东西吧,这是胎盘制成的,是一种药,有补肾益精,益气养血之功。因此,就有人认为,流产的死婴功效应该更胜一筹,就把流产的死婴也偷偷地运出来,煲成汤食用。由于流产的死婴也已略成人形,故不明真相的人就误以为是吃婴儿汤而已。加上广东人什么都敢吃是出名的,就把这个名号放在广东人身上了,实在是冤枉之极啊。
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浩山 金币 +18 原创回复!相信菲菲不会吃的! 2009-12-04
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离线sszzjj16888

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只看该作者 17楼 发表于: 2009-12-05
说得对,妄自尊大是不可取的
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浩山 金币 +5 鼓励一下 2009-12-05
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只看该作者 18楼 发表于: 2009-12-05
引用第16楼霏菲飞于2009-12-04 19:44发表的  :
浪子说的很多都有发生,但广东吃婴儿汤这一段,我有不同意见。
作为一个广东人,也是一个美食爱好者,身边也不乏美食家,我们有时间就会到处去找好吃的。
之前曾经看过类似的帖子,我特地去问我认识的人,都说没有听说过有吃婴儿汤一事的。
这应该是以讹传讹,大家应该听说过一种叫“紫河车”的东西吧,这是胎盘制成的,是一种药,有补肾益精,益气养血之功。因此,就有人认为,流产的死婴功效应该更胜一筹,就把流产的死婴也偷偷地运出来,煲成汤食用。由于流产的死婴也已略成人形,故不明真相的人就误以为是吃婴儿汤而已。加上广东人什么都敢吃是出名的,就把这个名号放在广东人身上了,实在是冤枉之极啊。


呵呵,小菲同志,你是广东人,也不怕得罪你,广东人以爱吃、敢吃和乱吃而著称。很多别的地方人不敢吃的东西,广东人全不在话下。有一年,湖南闹鼠灾,成千上万吨的田鼠据说都偷偷运往了广东,对于广东人,这可是美味呐。婴儿汤,原料来来自于流产,或死婴。有些足月的婴儿手足俱全,耳目皆有,网上曾有婴儿汤的照片,在一大盆汤中,蜷缩着一个小小的婴儿,如同睡熟了一般,确实让人触目惊心。呵呵,不过,我想霏菲同志是不会吃的。
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离线霏菲飞

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引用第18楼痴情浪子于2009-12-05 17:32发表的  :
呵呵,小菲同志,你是广东人,也不怕得罪你,广东人以爱吃、敢吃和乱吃而著称。很多别的地方人不敢吃的东西,广东人全不在话下。有一年,湖南闹鼠灾,成千上万吨的田鼠据说都偷偷运往了广东,对于广东人,这可是美味呐。婴儿汤,原料来来自于流产,或死婴。有些足月的婴儿手足俱全,耳目皆有,网上曾有婴儿汤的照片,在一大盆汤中,蜷缩着一个小小的婴儿,如同睡熟了一般,确实让人触目惊心。呵呵,不过,我想霏菲同志是不会吃的。



广东人是爱吃,敢吃,但要说乱吃嘛,是不是有点儿过了呢?
田鼠是很好吃的食物,蛇也是很好吃的食物,你总不能因为你害怕,不敢吃,就说敢吃的人是乱吃吧?呵呵~
几个月大的胎儿就已经成人形了,放在汤里,当然是触目惊心的。
很多事,不是看见了就是事实,道听途说就更是不应该了。
发言之前,我认为要先做好调查,而不是仅凭有限的几张图片和文字就下结论,不知道大家以为然否?呵呵~
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浩山 金币 +18 鼓励讨论 2009-12-05
如何不发帖就快速得到金币道行