姜科 Zingiberaceae
多年生草本，高0.5—1.1m。根茎细圆柱形。叶10—22，椭圆形或椭圆状披针形。穗状花序卵状椭圆形，苞片紫红色或黄白色，小苞片白色，膜质，花萼白色，膜质，花冠筒白色，侧裂片及后方裂片朱红色，唇瓣蓝紫色。分布于四川峨局眉山，生于海拔470—900m的阴湿处。
分布及生境：产马关、屏边与勐腊；生于海拔600—1000米的林下荫湿处与林缘、河边。四川有分布。印度也有。
其花别名蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花，属姜科姜花属多年生草本植物。白姜花花色素雅，清香宜人，花型幽雅独特，故欧美把姜花称作“蝴蝶百合”。
植物的用途及功能：根茎具解表散寒、利湿、消肿的功效；果实温胃、止呕、消食、健胃之功效。勐腊傣族村寨有栽培
