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[攻略]年味十足的山东宝藏小城,不仅是鲁菜重要发源地,还是“中国琉璃之乡”[54P] [复制链接]

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在鲁中腹地,藏着一座被低估的宝藏小城,它是“中国鲁菜重要发源地”之一,坐拥“陶瓷琉璃之乡”的美誉。在这里,没有都市的匆忙,只有窑火不熄,灯火可亲。这里,就是博山。



去年9月份,博山上榜抖音认证的10座好客山东“超出彩”宝藏小城!近日,又作为全省仅8个受邀区县之一,亮相省级冬季文旅推介,向全国游客发出了一场“暖冬之约”。



原山国家森林公园是一个集森林康养、历史文化、亲子游乐于一体的4A级宝藏景区,也是你“偷得浮生半日闲”的绝佳去处!





当暖阳穿透松柏,洒在北国石海上,层层叠叠的巨石仿佛被镀上了一层金边。喀斯特地貌形成的奇观是2.5亿年前海底世界的见证,漫步其间,触摸着冰冷而坚硬的岩石,仿佛能听见地球演变的回响。





若是遇上一场雪,原山便成了水墨画。雪覆青松,齐长城遗址如一条银龙盘踞山脊,这段比秦长城早200-400年的古老城墙,见证了春秋战国的烽火硝烟。



此时登顶山巅,抚摸着斑驳的墙砖,看银装素裹,天地一片苍茫,那份静谧与壮阔,足以洗涤一整年的疲惫。



公园内还散落着宋代玉皇宫、明代红门、泰山行宫等古迹,独木桥、滑索、走钢丝等多种项目,让大小朋友都能在林间尽情释放活力。





若是运气好,还能在林间偶遇活泼的松鼠,给它们投喂一点零食,便是孩子眼中最生动的自然课。

出行Tips:

地址:淄博市博山区西南部颜山公园路4号

开放时间:08:00-17:00



如果你怕冷,那就钻进开元溶洞吧!



被誉为“山东第一洞”的开元溶洞,是国家4A级旅游景区,洞内常年16℃左右,冬暖夏凉。



“一洞藏千年,万象入仙界”,溶洞形成于20多万年前,因洞内留存唐开元年间的摩崖石刻而得名。



典型的岩溶洞穴,在我国北方十分罕见,洞穴全长1280米,最高处达30米,钟乳石、石笋、石幔、石葡萄、石珊瑚……千姿百态,琳琅满目,气势恢宏!



洞内设置六大主题厅,水帘洞厅入口处石壁小洞如水帘垂落,宋代石刻“李”“女”“遇”字迹依稀可辨;龙脊厅45米长的“龙脊”构造罕见壮观,如巨龙盘踞。



步入珍珠厅,洞顶布满雪白“石葡萄”,如珍珠洒落,被称为“珍珠滩”,是开元洞独有洞宝!此外还有聚仙厅、长寿厅、观音厅,每一厅都是一场视觉盛宴,等你来打卡!



出行Tips:

地址:淄博市博山区源泉镇东高村

开放时间:08:00-17:00



在国家4A级旅游景区红叶柿岩,雪覆古村,梅映高墙,三十余种非遗杂艺轮番上演,一幅“踏雪寻梅”的冬日画卷正在缓缓展开。





走在被落雪轻覆的青石板路上,不妨放慢脚步,寻一处非遗手作摊位,亲手捏一枝属于自己的梅花,带走一份冬日的雅致。





转角处,或许会邂逅身着朱红汉服、手执梅枝的NPC“仙子”,她们会以古风礼仪与你互动。



非遗市集里,糖画、剪纸、泥塑等老手艺人的摊位前人头攒动,喧闹声中,恍惚间已回到那个灯笼高挂、年味浓郁的旧时新年。





山下的“卡皮巴拉理想国”里,呆萌的水豚正等着与你会面,看它们泡温泉、吃水果的慵懒模样,所有的烦恼都会烟消云散。



你还可以选择去挑战超级竞速飞车,驾驶着卡丁车在蜿蜒的赛道上劈风掠山,感受速度与激情的碰撞,让冬日的寒意化作呼啸而过的畅快。



逛累了,便去烟火村落寻一份“壹元吃逛”的怀旧小吃,一元一份的爆米花、软糯香甜的江米糕,香气扑鼻!



你还可以在“围炉煮咖”的氤氲热气中捧一杯暖咖,看雪花落入炭火,听茶壶轻吟,让时光在慢火中静静流淌。



出行Tips:

地址:淄博市博山区域城镇和尚房村6号

开放时间:08:30-21:30



冬游古镇,有多重浪漫延续,打卡刚刚晋升为国家4A级的旅游景区颜神古镇,不仅有浓厚的年味,还能体验一把“炉火千年不绝”的硬核浪漫!



琉璃表演绝对不能错过!看着匠人将琉璃液在火中塑形,吹、捻、转、拉,流光溢彩的瞬间,比烟花还绚烂!



觉得只是观看不过瘾,想当“手艺人”?古镇有20多种手作项目,足以安放你跃跃欲试的创作心。



你可以体验“硬核”的烧制玻璃,在老师指导下,将彩色玻璃棒熔化成自己设计的首饰;也可以静坐在拉坯机前,感受陶土在指尖一点点成型。





若偏爱小巧精致的项目,还有拼豆、陶琉彩绘、非遗拓印、发簪制作、徽章DIY等多种选择,保准你玩到不想走!



当然,只有白天的颜神还是不完整的, 当暮色四合,盏盏灯火渐次亮起,古镇便悄然换了一副面容。



此时的街巷活色生香,咖啡馆与酒吧里透出温暖的微光,日间的文化厚重感,此刻化为了轻松迷人的沉浸式氛围。



你可以独自一人在街巷间信步闲逛,也可以约上三五好友在古镇深巷中的小馆围炉煮茶,看炭火微升,让心事在炭火明灭间,找到安放之处。



出行Tips:

地址:淄博市博山区山头街道南沟街57号

开放时间:08:00-21:00



没有什么比一顿地道的博山菜更能抚慰冬日的脾胃了,这里的美食,专治各种食欲不振,能让你从早吃到晚,一口入魂!



品尝“北方佛跳墙”——酥油锅

如果说有一种味道能代表博山的冬天,那一定是酥油锅,它被誉为“北方佛跳墙”。在当地有句俗语:“穷也酥锅,富也酥锅,没有酥锅,年没法过”,这不仅仅是一道菜,更是一种年味的仪式。



一锅好的酥油锅,食材必须丰富!海带、莲藕、猪蹄、炸豆腐、大白菜……层层叠叠码满一口大砂锅,不加一滴水,全靠酱油和醋慢火熬炖七八个小时。



炖好后,鱼肉酥烂到连骨头都能嚼,趁热吃软糯香浓,放凉了吃口感更绝,汤汁会凝结成冻,夹一筷子入口,冰冰凉凉又酸爽,美味极了!



乾隆皇帝点赞过的鲁菜经典——豆腐箱

博山豆腐箱是鲁菜中的经典,连乾隆皇帝都曾赞不绝口!“豆腐箱”外表看起来像一块普通的炸豆腐,但里面却“别有洞天”!



制作时,需要先将豆腐块挖空,填入由猪肉、海米、木耳等调制的三鲜馅料,再盖上“盖子”蒸熟,上桌时,豆腐箱金黄诱人,浇上浓稠的芡汁。



吃的时候,轻轻掀开“盖子”,就像“开箱取宝”一样,里面是鲜嫩多汁的馅料,一口下去,皮韧馅嫩,浓香满口,回味无穷。

独具风味外酥里嫩——博山炸肉

咸香椒麻的博山炸肉当然也不能错过,刚出锅的炸肉,色泽金黄,外皮油亮诱人。



凑近一闻,肉香、面香和独特香料的气息扑鼻而来,瞬间勾起你的食欲。





咬上一口,“咔嚓”一声,酥脆的外壳应声而裂,肉质细腻鲜嫩,“外酥里嫩”的口感,简直让人欲罢不能!



一锅汇尽山珍海味——博山烩菜

冬天吃博山烩菜,真的太对了!舀一勺,汤浓味鲜,喝一口,从喉咙暖到脚底,博山烩菜也是鲁菜系“家常扛把子”之一,被誉为“全家福”。



制作食材有炸肉、肉丸、海参、虾仁、粉条、白菜……一锅汇尽山珍海味、年节炸货、时令蔬菜,刚出锅的烩菜骨酥肉烂,蔬菜的甜加上汤汁的鲜,不油不腻,连吃三碗都不够!



此外,还有博山炸春卷、四四席,每一道都是鲁菜的匠心传承,冬日打卡博山美食,街头巷尾的烟火气,一定更让你暖到心坎里。



//

宝藏小城出行计划

# 博山篇 #

冬游齐鲁,年味在博山

看一场雪,逛一次古镇,吃一顿暖宴

这里,总有一份温暖,值得你奔赴

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只看该作者 沙发  发表于: 前天 18:14
冬游博山:探寻宝藏小城的温暖与浪漫

在鲁中腹地,有一座被低估的宝藏小城——博山。这里不仅是“中国鲁菜重要发源地”之一,还享有“陶瓷琉璃之乡”的美誉。在博山,没有都市的匆忙与喧嚣,只有窑火不熄的温暖与灯火可亲的宁静。近日,博山更是频频亮相各类文旅推介活动,向全国游客发出了“暖冬之约”。以下是一份详尽的冬游博山出行计划,带你领略这座小城的独特魅力。
一、自然风光:探秘原山与开元溶洞

1. 原山国家森林公园
亮点:作为4A级景区,原山国家森林公园集森林康养、历史文化、亲子游乐于一体。暖阳穿透松柏,洒在北国石海上,巨石仿佛被镀上金边,喀斯特地貌形成的奇观见证了2.5亿年前的海底世界。若遇雪天,原山便成了水墨画,雪覆青松,齐长城遗址如银龙盘踞山脊,静谧而壮阔。
活动:漫步石海,触摸地球演变的回响;登顶山巅,俯瞰银装素裹的天地;探访宋代玉皇宫、明代红门等古迹;体验独木桥、滑索等亲子项目;偶遇林间松鼠,感受自然的生动与趣味。
出行Tips:
地址:淄博市博山区西南部颜山公园路4号
开放时间:08:00-17:00

2. 开元溶洞
亮点:被誉为“山东第一洞”的开元溶洞,洞内常年16℃左右,冬暖夏凉。溶洞形成于20多万年前,因洞内留存唐开元年间的摩崖石刻而得名。典型的岩溶洞穴在我国北方十分罕见,洞内钟乳石、石笋、石幔等千姿百态,气势恢宏。
活动:游览六大主题厅,欣赏水帘洞厅、龙脊厅、珍珠厅等独特景观;观赏宋代石刻,感受历史的厚重;打卡聚仙厅、长寿厅、观音厅,享受视觉盛宴。
出行Tips:
地址:淄博市博山区源泉镇东高村
开放时间:08:00-17:00
二、人文体验:红叶柿岩与颜神古镇

1. 红叶柿岩旅游区
亮点:国家4A级旅游景区红叶柿岩,雪覆古村,梅映高墙,三十余种非遗杂艺轮番上演,宛如一幅“踏雪寻梅”的冬日画卷。
活动:漫步青石板路,寻非遗手作摊位,亲手捏一枝梅花;邂逅身着汉服的NPC“仙子”,体验古风互动;逛非遗市集,欣赏糖画、剪纸等老手艺;探访“卡皮巴拉理想国”,与呆萌水豚亲密接触;挑战超级竞速飞车,感受速度与激情;品尝“壹元吃逛”的怀旧小吃,享受围炉煮咖的惬意时光。
出行Tips:
地址:淄博市博山区域城镇和尚房村6号
开放时间:08:30-21:30

2. 颜神古镇
亮点:刚刚晋升为国家4A级旅游景区的颜神古镇,不仅有浓厚的年味,还能体验“炉火千年不绝”的硬核浪漫。琉璃表演流光溢彩,比烟花还绚烂;20多种手作项目,满足你的创作欲望。
活动:观看琉璃表演,感受匠人技艺的精湛;体验烧制玻璃、拉坯等手作项目,亲手制作独一无二的艺术品;尝试拼豆、陶琉彩绘等小巧精致的项目;夜晚漫步古镇,享受咖啡馆与酒吧的温暖氛围;围炉煮茶,与好友共话心事。
出行Tips:
地址:淄博市博山区山头街道南沟街57号
开放时间:08:00-21:00
三、美食之旅:品味博山菜的独特魅力
酥油锅:被誉为“北方佛跳墙”的酥油锅,是博山冬天的代表味道。食材丰富,海带、莲藕、猪蹄等层层叠叠码满砂锅,慢火熬炖七八个小时,鱼肉酥烂,汤汁酸爽,美味极了。
豆腐箱:鲁菜经典,乾隆皇帝都曾赞不绝口。外表普通,内里却“别有洞天”,三鲜馅料鲜嫩多汁,皮韧馅嫩,浓香满口。
博山炸肉:咸香椒麻,外酥里嫩,色泽金黄,诱人食欲。咬上一口,“咔嚓”一声,酥脆的外壳与细腻的肉质交织出绝妙的口感。
博山烩菜:一锅汇尽山珍海味,汤浓味鲜,喝一口从喉咙暖到脚底。食材丰富多样,骨酥肉烂,不油不腻,连吃三碗都不够。
其他美食:博山炸春卷、四四席等,每一道都是鲁菜的匠心传承,街头巷尾的烟火气定能让你暖到心坎里。
四、宝藏小城出行计划总结

# 博山篇 #

冬游齐鲁,年味在博山

看一场雪,逛一次古镇,吃一顿暖宴。在博山,你可以探秘自然风光的壮丽与神秘,体验人文景观的厚重与浪漫,品味地道美食的独特与美味。这里,总有一份温暖,值得你奔赴。无论是与家人共度温馨时光,还是与朋友探寻未知乐趣,博山都能满足你对冬日旅行的所有期待。快来博山,开启一场难忘的暖冬之旅吧!

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只看该作者 板凳  发表于: 前天 20:28
多谢道兄介绍那么好旅游胜地
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只看该作者 地板  发表于: 前天 22:42
山东——祖籍,上一辈的和同辈的都身故了,晚辈的不认识。没了去的意义
[ 此帖被527801728在2026-01-31 22:44重新编辑 ]
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只看该作者 4楼 发表于: 昨天 08:09
博山,这座深藏于鲁中腹地的山城,犹如一盏温润的琉璃,在岁月窑火中淬炼出独特的光芒。它摒弃了都市的喧嚣,以“中国鲁菜重要发源地”和“陶瓷琉璃之乡”的双重身份,编织着一场关于味觉、视觉与心灵的静谧盛宴。

🌄 一、味觉的根脉:鲁菜故乡的烟火气
灵魂之味·酥锅: 被誉为“北方佛跳墙”的酥锅,是博山冬日最温暖的仪式感。海带、莲藕、猪蹄、豆腐等食材在砂锅中层层叠叠,仅凭酱油与醋慢煨七八小时,醇香浓郁,是家家户户不可或缺的年味象征。
宴席之礼·四四席: 作为鲁菜宴请的最高规制,四四席承载着博山饮食文化的深厚底蕴。博山炸肉外酥里嫩、麻香四溢,博山烧饼酥脆鲜香,煎饼卷猪头肉配一碗热乎的猪血汤,每一口都是地道风物的深情告白。
🏺 二、指尖的星河:窑火千年琉璃梦
陶琉艺术殿堂: 这里是中国五大陶瓷产地之一,制陶史可追溯至新石器时代。博山陶瓷以细腻温润、如玉似脂闻名,从实用器皿到艺术珍品,无不展现着“陶瓷琉璃之乡”的匠心独运。
颜神古镇·炉火不熄: 漫步青石板路,古镇内“炉火千年不绝”。琉璃匠人手中的火焰魔法令人惊叹——吹、捻、转、拉间,流光溢彩的琉璃艺术品瞬间诞生,比烟花更绚烂。游客还可亲手体验烧制琉璃、陶艺拉坯、彩绘拓印,让创意在指尖流淌。
🏞️ 三、山水的诗篇:自然的隐秘馈赠
原山秘境·四季画卷: 登临国家4A级景区,看喀斯特地貌的北国石海在暖阳下镀上金边,触摸2.5亿年前的海底记忆;雪落时,齐长城遗址如银龙盘踞山脊,静默诉说春秋烽烟。偶遇林间松鼠,是献给孩子的灵动自然课。
开元溶洞·地下仙境: 踏入“山东第一洞”,16℃恒温中穿越20万年时光。千姿百态的钟乳石如珍珠倾泻、巨龙盘踞,六大主题厅将水帘奇观、龙脊雄姿、珍珠滩幻境逐一呈现,堪称北方岩溶奇观之冠。
红叶柿岩·非遗画卷: 冬日雪覆古村,梅花映衬高墙。非遗市集里糖画剪纸活色生香,汉服“仙子”执梅相迎;山下“卡皮巴拉理想国”中,水豚泡温泉的憨态治愈人心。围炉煮咖、一元怀旧小吃,让时光在烟火气中慢煮。
🏮 四、心灵的归处:灯火可亲慢时光
文姜庙会·孝乡传承: 千年孝文化在此生根。颜文姜祠香火绵延,庙会盛典承载着“接姑姑回娘家”的温情习俗。孝妇河静静流淌,滋养着博山人温良敦厚的性情。
古镇夜未央: 当暮色浸染颜神古镇,咖啡馆与酒吧透出暖光,白日的厚重化作夜色的松弛。深巷围炉煮茶,炭火明灭间,心事悄然安放,诠释“灯火可亲”的真意。
💎 结语:宝藏小城的邀约
博山的美,在于鲁菜热气蒸腾中的家常至味,在于窑火映照下琉璃的璀璨新生,在于雪山长城边的旷远沉思,更在于石板路上不疾不徐的生活步调。这座“被低估的宝藏小城”,正以千年积淀的温暖与宁静,等待旅人卸下匆忙,偷得浮生半日闲。
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只看该作者 5楼 发表于: 6小时前
齐鲁大地美丽如画。美食丰富
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只看该作者 6楼 发表于: 6小时前
山水很配和美食。溶洞很配合山水
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