一只刚出生的羊羔,只需采集2毫升血液,通过一枚名为“豫羊牧芯”的基因芯片,即可精准预测其未来生长能力与肉质潜力。新科技的使用,使得选种准确性提升30%以上,成本降低20%。这不仅标志着我国肉羊育种技术的重大突破,更是数字技术深度融入畜牧业、激发传统产业新动能的一个缩影。
作为农业农村经济的支柱产业,畜牧业关乎千万农户生计,也是乡村振兴的关键支撑。当前,我国畜牧业正处于规模化、标准化转型升级的关键阶段,发展势头强劲,但也要看到,资源约束趋紧、环境保护压力加大、市场波动等挑战依然严峻。要实现畜牧业从“量”的积累向“质”的飞跃这一关键跨越,数字技术是关键引擎。从生产管理的智能化、产业链条的数字化,到经营服务的网络化,数字技术的广泛应用可为产业突破瓶颈开辟新路径,助力提升产业生产效率与竞争力,重塑传统畜牧优势,进一步稳固我国畜牧业在未来全球产业格局中的地位。
从“靠经验”到“靠数据”,在物联网、大数据、人工智能等数字技术的赋能下,畜牧业养殖方式正在发生根本性变革。在河南内乡县,当地肉食产业综合体创建了智能饲喂系统、巡检机器人及一体化大数据平台,可帮助饲养员实现“一人一年养一万头猪”的目标。还有养殖企业探索整合饲喂、免疫、环境等多源物联网数据及生产销售信息,构建“生猪计划运营平台”,实现对养殖关键指标的实时监控与动态管理,显著提升运营效率与成本控制能力。
推动绿色发展、实现生态循环是畜牧业高质量发展的必然要求。通过构建畜牧业环境监测网络,可实时掌握养殖废弃物产生、处理和资源化利用情况;运用大数据分析技术,能够优化饲料配方,减少氮磷排放;依托智能管控平台,可实现种养结合精准匹配,促进畜禽粪污高效还田。这些数字化手段有效破解了畜牧业面源污染难题,推动产业向环境友好型转变。比如,浙江长兴县“湖羊天下”智慧畜牧系统,推广“芦笋秸秆—湖羊—有机肥”生态循环模式,通过智能化控制实现秸秆资源化利用,既减少了污染,又提升了效益。这些实践表明,数字技术不仅是解决环保约束的工具,更能创造新的价值链,为畜牧业绿色转型开拓更广阔空间。
区块链、云计算等技术的应用,正推动畜牧业形成从养殖到消费的全程数字化溯源体系,提升整体协同效率,创造产业协同新价值。在生产端,区块链、物联网等技术赋予农产品唯一“数字身份”,实现从养殖到餐桌的全过程可追溯,增强了消费者信任,提升了产品附加值。在流通与服务端,相关平台的搭建有力整合了养殖户、供应商、金融机构、物流仓储等多方资源,在交易、金融、技术、追溯等一体化服务的支撑下,可实现产、供、销、融高效协同,让养殖户养得好、卖得畅、收益稳。
数字技术还将增强畜牧业风险应对能力,筑牢产业安全新防线。畜牧业常面临市场波动、疫病传播等风险,数字技术有助于增强有效管控力。大数据分析能精准预测市场供需变化,指导生产计划调整;智能监测系统可及时识别动物异常行为,实现重大疫病早发现、早预警。某智慧养猪生态平台汇聚全国生猪交易数据,利用大数据分析预测价格趋势,帮助养殖户提前应对市场风险,稳定经营预期。还有的企业创新研发“AI兽医”系统,能实时监测猪群健康状态,系统可自动识别一些疾病的早期症状并启动智能诊断与预警,大幅提升疫病发现与处置的及时性、准确性,为产业生物安全竖起“智慧防线”。
推动数字技术与畜牧业深度融合,有赖于构建多方参与、协同推进的长效机制。夯实基础设施,加快5G网络、物联网终端在养殖场的覆盖应用,持续推进国家数字畜牧业创新中心、区域分中心及创新应用基地建设,重点推动经济适用型智能装备在中小场户的普及。同时,强化数据治理,制定统一的数据采集、交换、应用标准与安全规范,促进数据要素有序流通与价值释放。此外,加快培育数字主体,加强对养殖场户、技术人员、管理者的数字技能培训,建强一支懂技术、善经营的“数字牧人”队伍。
随着新一代信息技术的持续演进与融合创新,数字畜牧业的发展空间将更加广阔。让古老的畜牧业在数字时代焕发新的生机与活力,为乡村振兴、农业强国建设注入更多新动能。