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[健康饮食]今日三月初一,牢记:1不睡,2不开,吃3样,忌1事,暮春时节要重视 [18P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 前天 16:10

时间过得飞快,正月,二月的热闹仿佛就在昨日,眼下三月已经来临,这意味春天进入最后一个阶段——暮春,这意味着春花烂漫的时节来临。不过从仲春到暮春,节气之间的更替是瞬间的,但气候的变化是循序渐进的,所以接下来的这段时间,既有灿烂的暖阳,也会有冷雨大风,早晚之间的温度差依然明显,对于我们来说,依然要在生活中多加注意。

今日三月初一,牢记:1不睡,2不开,3要吃,忌1事,暮春时节要重视。暮春三月来临,是春天的收尾,也是夏季的前奏,希望我们每个人都能顺利度过这段时间,来看看具体内容吧~

1不睡

不吃得太饱入睡

从春分节气过后,白天的时间有了明显的拉长,太阳光照强了,天黑的也晚了。很多人吃晚饭是看天,不等到天黑不吃饭,而且晚饭也吃的很饱。不过从现在开始要注意调整了,一方面晚饭不要吃得太晚,同时也要避免太饱,这样很容易影响晚上的休息,引起腹胀,腹痛,消化不良等,同时吃的太饱也容易引起发胖。

2不开

出门时不开着窗户

暮春时节,各种花朵都进入绽放的时刻,也就意味着空气中的花粉浓度会比较高,所以每次在开窗通风时,都要注意看看天气,避免在刮风的时候打开。此外这个时节气候变化快,一会儿晴朗一会儿阴,风沙的天气也比较多,所以我们在出门时,要将门窗关好,以免灰尘,花粉等进入室内。

吃3样

吃豌豆

暮春时节,青豌豆进入大量上市的季节,届时可以多吃一些,其蕴含着大量的蛋白质,维B,维A,纤维素,抗氧化物质,以及钾,钙,铜,锰,锌等离子,有助于平衡营养,促进代谢,保护视力,强壮骨骼等。

【豌豆虾仁饼】

1、准备一小碗豌豆,洗过之后先在热水里边煮几分钟,待彻底熟透后捞起来。

2、新鲜的虾一一清理干净,先用料理机搅拌成颗粒的形状,倒出来, 再搅一点胡萝卜碎,也倒在碗里,加鸡蛋一个,盐少许,黑胡椒些许,混合搅拌匀了。

3、豌豆也倒在里边,其中补充一勺淀粉,继续用筷子搅拌,令其均匀混合。

4、平底锅里刷一点油热透,将豌豆虾泥团成小饼放进去,中火烙制,待定型并且两面都呈现出焦黄的颜色时就可以盛出来了。

吃蒜苔

随着三月的来临,新蒜陆续上市,新鲜的蒜苔也进入赏味期,鲜嫩清爽。而且这个时节吃些蒜苔,有助于抗菌抗炎,预防感冒,通便排毒,保护肝脏,提升抵抗力等。

【蒜苔炒豆腐】

1、一把蒜苔分别摘一遍,再用水冲掉杂质,切成小丁,这样吃起来更入味。

2、一小块豆腐,先用蒸锅加热十分钟,再改为小块待用。

3、起锅倒油,烧热时倒入一些肉沫到里边,同时加点蒜蓉葱花,同肉沫一起炒香,烹入酱油,盐,以及些许糖,炒匀之后加些热水,把汤汁的味道调好。

4、豆腐倒在里边,轻轻翻动炒匀,焖三分钟左右,令其入味,再将蒜苔放里边,继续焖熟便可以关火盛出来了。

吃马蹄

它被誉为地下的“水果”,如今天气越来越热了,人们很容易上火,口干舌燥,届时可以多用马蹄来煮粥煲汤喝,有助于清热去火,润肺生津,通便排毒等,令我们更加爽。

【马蹄粥】

1、准备新鲜马蹄几个,一一削干净并且多冲冲,去掉杂质。红枣,南瓜各来一点清理好,小米洗掉杂质。

2、起锅倒水,同时把南瓜和马蹄放里边一起煮,直到水沸腾起来。

3、接着将小米和红枣倒在里边,搅拌几圈,保持咕嘟的状态,继续煮三十分钟左右,待米粒熟透后,便可以关火了。然后盖住,焖十分钟左右,这样可以形成米皮,其质地也会更加粘稠好喝。

忌1事

忌吃得太咸

暮春时节,天气越来越暖和了,人们的食欲或多或少会受到影响,吃饭不香。那么这时候我们可以多准备些汤汤水水,或是蒸菜,凉拌菜等来打开味蕾。而咸菜虽然吃起来滋味足,开胃下饭,但是其属于高盐的食物,经常吃的话,容易引起上火,同时其本身也含有一些不健康的物质,多吃对身体也无益。

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妞妞乐乐 金币 +24 - 前天 21:14
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只看该作者 沙发  发表于: 前天 16:31
学到了,回去豌豆虾仁饼我就做起来
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在线jjybzxw

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只看该作者 板凳  发表于: 前天 17:13
暮春时节,随着春天即将结束,夏季的临近,我们确实需要调整生活习惯来适应气候变化,并保持健康。以下是暮春时节的一些生活建议:

1不睡
- 不吃得太饱入睡:春分后,白昼变长,应避免晚餐过晚或过饱,以免影响睡眠质量和消化。

2不开
- 出门时不开着窗户:暮春花粉浓度高,应避免在刮风时开窗,以减少花粉和灰尘进入室内。

吃3样
1. 吃豌豆:青豌豆富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于平衡营养和促进健康。
   - 豌豆虾仁饼:豌豆、虾仁、胡萝卜、鸡蛋等混合制成饼,营养丰富且美味。
2. 吃蒜苔:新蒜苔有助于抗菌抗炎,预防感冒,提升抵抗力。
   - 蒜苔炒豆腐:蒜苔与豆腐搭配,既健康又美味。
3. 吃马蹄:马蹄有助于清热去火,润肺生津。
   - 马蹄粥:马蹄与南瓜、红枣、小米一起煮成粥,适合暮春时节食用。

忌1事
- 忌吃得太咸:暮春时节应减少高盐食物的摄入,以免影响健康。

暮春时节的这些建议有助于我们更好地适应季节变化,保持健康。通过合理的饮食和生活习惯调整,我们可以享受春天的尾声,并为即将到来的夏季做好准备。希望这些建议能帮助你顺利度过暮春时节。
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妞妞乐乐 金币 +5 - 前天 21:14
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