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[药膳食疗]玉米是冠心病“导火索”?医生提醒:不想心脏罢工,3食物别嘴馋[10P] [复制链接]

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刘阿姨一直很喜欢吃玉米,退休之后闲暇时间多了自己开了一小块地种玉米,在玉米收获季节时,每天都变得花样的做玉米吃,玉米饼、烤玉米、玉米粥等等。
上周,手机上推送了一篇文章“玉米是冠心病的导火索,你还在吃吗?”
点进去一看给刘阿姨吓得够呛,自己这么多年一直在吃玉米,难道吃错了?

一、老年人的“心脏第一杀手”——冠心病
冠心病全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由于冠状动脉粥样硬化导致动脉管腔出现严重狭窄,在情绪激动、劳累时,心脏需求增加但供氧量跟不上所致的心肌缺血缺氧,让患者出现胸痛、胸闷等不适症状。
冠心病在中老年人、家族内有相关病史、血脂异常、三高、脑力劳动者、肥胖、痛风以及长期不运动的人群身上较为常见。
近年来,关于玉米与冠心病关系的讨论不绝于耳,甚至有说法称玉米是冠心病的“导火索”。这到底是怎么回事?难道以后都不能吃玉米了吗?

的确有研究显示,过量食用玉米会导致血糖控制出现问题,尤其是胰岛素敏感低的人群,很容易引起糖尿病、冠心病发生。但前提是过量食用,普通人日常正常摄入玉米不会影响健康。
《中国居民膳食指南(2022)》中指出,玉米是营养价值很高的食物,包括有蛋白质、膳食纤维以及多种维生素。《中华心血管病》上的一项研究也为玉米“正名”,研究称科学摄入玉米不仅不会增加心血管疾病风险,玉米内丰富的膳食纤维、抗氧化成分,还对心脏健康有明显益处。
但在吃玉米的时候要注意方式方法,《中国慢性病预防控制报告2023》内指出,深加工玉米在过程中会产生反式脂肪酸,经常摄入会对心血管健康造成影响。建议吃玉米时搭配一些蛋白质、维生素丰富的食物,对降低餐后血糖上升速度、提高营养吸收均有好处。

二、不想心脏罢工,3类食物别嘴馋
中南大学湘雅三医院研究团队发表在《Eur Heart J Qual Care Clin Outcomes》上的一项研究指出,错误的饮食结构与冠心病风险增加相关。如若可以改变不良的生活习惯,在全球范围内可避免69.2%的冠心病死亡。
所以说,错误的饮食习惯与冠心病发生有直接关系,想要预防疾病发生,一定要避免摄入这几种食物。
1、高盐食品
如咸菜、火腿、腌制类食物等均有大量的钠盐,过量摄入会导致血容量增加,进一步让血压上升。而血压上升会导致血管承受较大的压力,会很大程度增加心脑血管疾病的发生风险。

2、高糖饮品
甜品、奶茶、饮料内有丰富的糖分,经常摄入容易导致身体胰岛素抵抗、血糖上升,增加糖尿病的发生风险,而糖尿病与冠心病的发生风险增加存在直接相关性。
3、高脂肪食物
如油炸食品、动物内脏等,这些食物内的脂肪含量很高,经常摄入会导致体重上升,还会增加多种代谢疾病的发生风险,这些均与冠心病的发生存在直接相关性。

三、冠心病人出现4种异常,要及时就医排查!
确诊冠心病的患者,日常要多关注身体的表现,一旦身体出现这几个症状,要及时就医进行相关检查。
1、心前区不适
一般心绞痛会出现在胸骨下端偏左位置,表现为闷胀感,如大石头压着一般。也有部分患者的症状不典型,表现为上腹部疼痛、喉咙发紧,出现这些症状一定要警惕。
2、呼吸急促
冠心病患者出现明显的呼吸急促症状,尤其是在平静状态下,一定要警惕可能是心力衰竭。

3、心跳异常
心率的快慢也能反应心脏是否健康,如若心脏莫名过快、过慢,都可能与心梗、冠心病相关。
4、突然头晕或晕厥
无缘由的情况下出现头晕、晕厥症状,很可能是心脏供血不足所致,要立即就医进行检查。

四、硝酸甘油、速效救心丸、阿司匹林怎么用?
罹患心血管疾病的患者对这三种药物都不会陌生,但要说起来具体的区别,相信很多人说不出,接下来就跟随小九一起来具体了解。
硝酸甘油:硝酸甘油是冠心病患者的常用药,可快速缓解心绞痛,挽救患者生命。当冠心病患者胸部压榨性疼痛、闷胀,或伴有窒息、濒死感,要及时服用硝酸甘油。但如果15分钟内总用药量达3片,疼痛仍持续,应立即就医。

速效救心丸:速效救心丸适合没有诊断为冠心病,但有三高、心绞痛症状的冠心病高危人群。
阿司匹林:阿司匹林是冠心病患者的日常用药,作用是抑制血小板凝集、预防血栓生成,可防治冠心病发生,减少心梗发生率、死亡率。但是该药的起效时间较慢,不能用于急救。

冠心病会给患者的生命安全带来极大的威胁,对此一定要引起足够的重视。当然了,日常也要注意甄别谣言,不要因为谣言而影响正常生活。
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只看该作者 沙发  发表于: 01-07
  刘阿姨对玉米的喜爱是很健康的生活方式,因为玉米是一种营养价值高的食材。关于玉米与冠心病的关系,确实存在一些争议,但重要的是要科学理解和适量食用。

  以下是对刘阿姨可能关心的问题的总结和建议:

  关于玉米与冠心病:

  - 冠心病是一种与心脏血管状况相关的心脏病,主要由冠状动脉粥样硬化引起。

  - 过量食用玉米可能会影响血糖控制,但对于普通人来说,正常摄入玉米是健康的。

  - 玉米含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,对心脏健康有益。

  - 应避免深加工的玉米产品,因为它们可能含有反式脂肪酸,对心血管健康不利。

  饮食建议:

  - 应避免高盐、高糖和高脂肪食物,以减少冠心病风险。

  - 高盐食品会导致血压上升,增加心脑血管疾病风险。

  - 高糖饮品可能导致胰岛素抵抗和血糖上升,增加糖尿病和冠心病风险。

  - 高脂肪食物可能导致体重增加和代谢疾病,也与冠心病风险增加相关。

  冠心病的症状和就医建议:

  - 如果出现心前区不适、呼吸急促、心跳异常或突然头晕晕厥等症状,应及时就医。

  - 冠心病患者应定期检查,密切关注心脏健康状况。

  药物使用:

  - 硝酸甘油用于快速缓解心绞痛,适用于冠心病患者。

  - 速效救心丸适用于冠心病高危人群,用于心绞痛发作时。

  - 阿司匹林用于预防血栓,减少心梗发生率和死亡率,但不适用于急救。

  最后,对于网络上的信息,刘阿姨应该保持谨慎态度,甄别谣言,不应因一篇报道而改变健康的生活习惯。如有疑问,建议咨询专业医生,以获得更准确的指导。适量种植和食用玉米仍然是健康的生活方式。

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只看该作者 板凳  发表于: 01-07
玉米与冠心病的关系及心脏健康饮食建议
玉米与冠心病的关系
关于玉米是否为冠心病的“导火索”,医学界有不同的观点和研究结果。以下是对这一问题的详细解析:

玉米的营养价值及其对心脏的影响
玉米的营养成分:玉米是一种营养价值很高的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素1。
适量摄入玉米的好处:科学研究表明,适量摄入玉米不仅不会增加心血管疾病的风险,反而由于其丰富的膳食纤维和抗氧化成分,对心脏健康有益1。
过量摄入玉米的风险:尽管玉米本身对心脏有益,但过量食用可能导致血糖控制出现问题,尤其是对于胰岛素敏感低的人群,容易引起糖尿病和冠心病1。
医生对玉米摄入的建议
医生通常建议冠心病的患者多吃玉米和其他富含纤维素的食物,如粗粮和水果。合理的饮食搭配有助于延缓动脉粥样硬化的发生和发展3。然而,需要注意的是,每个人的身体状况不同,即使是玉米这样的健康食品,也不宜过量食用。

心脏健康饮食建议
为了维护心脏健康,除了注意玉米的摄入量外,还应避免摄入以下几类食物:

应避免的三类食物
高盐食品:如咸菜、火腿、腌制类食物等,过量摄入会导致血容量增加,进一步让血压上升,增加心脑血管疾病的风险1。
高糖饮品:甜品、奶茶、饮料内有丰富的糖分,经常摄入容易导致身体胰岛素抵抗、血糖上升,增加糖尿病的发生风险,而糖尿病与冠心病的发生风险增加存在直接相关性1。
高脂肪食物:如油炸食品、动物内脏等,这些食物内的脂肪含量很高,经常摄入会导致体重上升,还会增加多种代谢疾病的发生风险,这些均与冠心病的发生存在直接相关性1。
冠心病人出现异常症状时的应对措施
确诊冠心病的患者,日常要多关注身体的表现,一旦身体出现以下症状,要及时就医进行相关检查:

心前区不适:一般心绞痛会出现在胸骨下端偏左位置,表现为闷胀感1。
呼吸急促:尤其是在平静状态下出现明显的呼吸急促症状,一定要警惕可能是心力衰竭1。
心跳异常:心率的快慢也能反应心脏是否健康,如若心脏莫名过快、过慢,都可能与心梗、冠心病相关1。
突然头晕或晕厥:无缘由的情况下出现头晕、晕厥症状,很可能是心脏供血不足所致,要立即就医进行检查1。
综上所述,玉米本身对心脏健康是有益的,但需注意适量摄入。为了维护心脏健康,除了注意饮食外,还应避免摄入高盐、高糖和高脂肪的食物,并在出现异常症状时及时就医
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