一、鲅鱼馅饺子与家的味道
鲅鱼馅饺子有着独特的意义，一家老小一起吃饺子是家的味道的体现。这种饺子口感细腻，富含丰富的蛋白质，吃起来非常满足，仿佛每一口都充满了家的温馨感觉，就像文中所说“飞到太空也要吃！这一碗鲅鱼馅饺子‘鲜入人心’，口口都是家的味道”。这也表明鲅鱼馅饺子的美味已经深入人心，无论身处何方都会想念这种味道，即使是在太空这样特殊的环境中也不例外。
二、鲅鱼馅饺子的原料优势
鲅鱼自身特点
鲅鱼刺少、肉厚，外加超低的体脂率，是做饺子馅的好材料。其属于大型食肉鱼，肉食性让它的味道鲜嫩甘甜，常年在冷水中也能有丰富绵密的口感，高速的游动更是能让它的肉质劲道弹牙。并且新鲜的鲅鱼肉质鲜嫩肥美，紧滑绵柔却不硬不干、不松不柴，还含有丰富的蛋白质、胶原蛋白及维生素等营养元素。在山东众多能游上餐桌的鱼中，鲅鱼是能游进人们心里的鱼。这款鲅鱼馅采用青岛黄海鲜鲅鱼，生长适宜的水温与盐度，从源头锁住原料的新鲜与营养。鲜活的鲅鱼剔骨扒皮，只留下肥美的鱼肉用来做馅，为饺子的美味奠定了基础。
馅料的精心制作
【我是海】纯鲅鱼馅料是馅料类的扛把子，经过五星级大厨研发，由明星淮扬菜厨师团队匠心制作，精细比例制作馅料，祛除油腻，调拌出海派新滋味。并且考虑到个人口味和习惯，此款鲅鱼馅不含任何添加剂和防腐剂，买回家还可以随心所欲自行添加配菜，比如肥美的鲅鱼馅料最适合与清香的韭菜搭配，韭菜香气裹挟着鲅鱼肉的鲜嫩，鲜味儿能更上一层楼。
三、鲅鱼馅饺子的多种吃法
包饺子
吃饺子时一家人一起包吃起来才够味儿，包饺子时加上些许蔬菜，一家人团聚在一起，共享欢乐美好时光。煮熟后的饺子口感又鲜又滑，咬一口鲜到浑身打颤，即使是不爱吃饺子的人，吃上一口鲅鱼馅饺子，也会颠覆对饺子的固有印象，吃上几大碗才算过瘾。
下火锅
鲅鱼馅饺子不仅可以用来包饺子，还可以用来下火锅，火锅的汤汁更能激发鲅鱼的鲜美。
做肉丸
做成肉丸的话，对于小朋友来说再适合不过，营养美味，蛋白质含量超高。
做馄饨
还可以做成馄饨，皮薄肉厚，咬下去就像是在吃豆腐，一口爆汁
