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[养生保健]胃病者 漫漫调 [8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 昨天 08:35
胃病从何而来?
★工作学习压力大,吃饭不规律,饥一顿饱一顿,胃就出毛病了。
★吃得太辛辣,又喝了大量的酒,呕吐胃痛胃胀跑不了。
★大量运动后,还没顾上吃饭,先冲了凉水澡,胃就开始不舒服了。
………

普通人胃不舒服通常与生活不规律、饮食不洁、暴饮暴食、吃刺激性食物、受凉等密切相关。
胃病的病因还包括服用某些药物如非甾体消炎药、铁剂、口服氯化钾等,急性应激如大手术、烧伤、休克等,以及幽门螺杆菌感染、胆汁反流等。
为什么说“三分治七分养”?
饮食调养是慢性胃炎治疗中的一个重要环节,在去除诱因之后的长期恢复过程中,饮食调养发挥着重要的作用。
药物治疗可以帮助患者去除原发病因,同时防止病情继续进展和恶化;而饮食调养除了为身体提供必需的能量及营养素外,还有助于胃黏膜的修复,促进疾病的痊愈。

药物治疗和饮食调养是相辅相成的,缺少其中任何一个,都会影响最终治疗效果,这也是胃病“三分治七分养”的含义所在。
胃到底出了什么毛病?
胃是消化道最膨大的部分,具有分泌和运动功能。胃内有胃酸,胃酸是胃黏膜内不同的细胞所分泌的消化液,pH值为0.9~1.5。正常情况下,胃内黏液与非泌酸细胞分泌的碳酸氢盐形成一道屏障,阻挡胃液与胃黏膜接触,保护胃内壁不受侵蚀。

胃的运动是由胃平滑肌周期性产生的运动,一方面将食物进行机械性消化,一方面推动食物进入小肠。
当胃黏膜的保护屏障被破坏,或者胃的正常运动受到了影响,胃就会出现不适感。胃黏膜受到上述病因的影响,出现破损或缺血,酸性的胃液、反流入胃的胆汁和胰液反向弥散进入黏膜,引起糜烂和出血,人就会出现恶心呕吐、胃痛胃胀等症状。这种现象急性发生时称为“急性胃炎”;病因持续存在则引起“慢性胃炎”,慢性胃炎包括浅表性(非萎缩性)胃炎、萎缩性胃炎和其他特殊类型胃炎。
进食的食物过于油腻,或者一次大量摄入高蛋白、高纤维素类的食物,造成胃排空减慢,胃也会出现胀痛不适的感觉。
养胃讲究“三个度”
1
温度
胃病患者切忌生冷刺激,食物温度最好控制在50℃~60℃。
2
速度
细嚼慢咽有助于将食物完全磨碎,并与胃液充分混合,可以减轻胃的负担。咀嚼的过程中,唾液消化酶入胃后可以中和胃酸,降低胃酸浓度,可以减轻其对胃黏膜的刺激。
3
稀稠度
胃病饮食需细软碎烂易消化,米粥、龙须面、蛋羹、肉丸、溜鱼片、嫩豆腐、菜末、碎菜是很好的选择,切忌食物过于干硬。
养胃需要“五注意”
01
注意避免各种对胃黏膜有刺激性、有损伤的食物和药物。
戒烟戒酒,避免酸辣、坚硬、粗糙的食品,如辣椒、浓咖啡、油饼、年糕、凉拌菜等。
对纤维含量较高的粗粮和蔬菜可以采用粗粮细做(磨粉后与面粉一起制作发面食物)和细加工(蔬菜切碎或切小块)的方式,每日粗粮50克,蔬菜300克。
02
注意生活规律,饮食定时定量,切忌暴饮暴食。
晚餐勿过饱,饭后不宜立即就寝。如有能量不足的情况,加餐可以选择牛奶、苏打饼干、烤面包片、煮鸡蛋等。
03
注意优质蛋白质及微量元素的补充。
胃病患者易发生贫血和营养不良,日常饮食中要注意富含铁、维生素 B 12 和优质蛋白质 食物的摄入。
含铁丰富的食物包括动物血制品(鸭血、血豆腐等)、瘦肉、动物肝脏(因富含胆固醇,每周不超过85克);含维生素 B 12 丰富的食物包括瘦肉、鱼贝类、禽蛋、动物肝脏等;优质蛋白质来源的食物包括蛋、奶、动物肉类、豆制品。

04
浅表性胃炎患者养胃要注意什么?
浅表性胃炎患者胃酸分泌过多时,应禁用浓缩肉汤、味酸的食品;宜食用牛奶、豆浆、烤面包片、碱发面的馒头等,可以中和胃酸。
05
萎缩性胃炎患者养胃要注意什么?
萎缩性胃炎患者胃酸分泌过少时,可适当食用清淡肉汤、蔬菜蛋花汤、酸味水果等刺激胃酸分泌,还应食用蛋白质含量高而脂肪低的食物,如蛋清、嫩豆腐、鱼片等。
养胃食谱举例
1
急性胃炎缓解期

采用低脂少渣半流食(全日植物油20~25克)
早餐:白米粥、蒸蛋羹
加餐:低脂牛奶
午餐:虾仁龙须面加碎菜叶
加餐:杏仁露
晚餐:鸡肉米粥、胡萝卜泥
加餐:牛奶冲藕粉
2
慢性浅表性胃炎

早餐:牛奶、煮鸡蛋、面包
午餐:卤猪肝、烩小白菜(切碎)豆腐、银丝卷、莲子粥
加餐:煮苹果、烤馒头片
晚餐:烩鱼丸、炒胡萝卜丝、发糕、红枣粥(红枣可去皮去核)
加餐:牛奶、苏打饼干
3
慢性萎缩性胃炎

早餐:西红柿蒸蛋羹、白米粥、面包片
加餐:酸奶
午餐:溜鱼片、口蘑冬瓜、二米饭(软)
加餐:煮水果茶、饼干
晚餐:香菇炖鸡、醋熘菜丝(白菜丝、胡萝卜丝)、花卷、豆腐汤
加餐:酸奶
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只看该作者 沙发  发表于: 昨天 08:37
胃病患者漫漫调理指南
基本调理原则
胃病三分靠医,七分靠养。要想调理好胃病,需要从多个方面入手,包括饮食习惯、生活方式以及适当的医疗干预。

定时定量,少食多餐
早餐的重要性:早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃,以避免胃酸无物可消化,腐蚀胃肠壁。
避免暴饮暴食:三餐进食不规律或暴饮暴食会加重胃的负担。
饮食调理
避免刺激性食物:少吃油炸、腌制、生冷及刺激性食物,忌烟忌酒。
推荐食疗方法:
南瓜小米粥:南瓜200克,小米洗净后与南瓜丁一起熬制软烂。
花生奶:生花生浸泡后去皮,打成花生奶,每天早上一杯。
鹅肉粥:鹅肉丁与大米、红枣、山楂干同煮,具有养胃功效。
生活方式调整
适当运动:散步、慢跑、太极拳等体能锻炼有助于改善胃肠功能。
腹部按摩:每天进行腹部自我按摩,防治胃肠病。
注意保暖:天气变化时要注意胃部的保暖,避免寒冷空气刺激。
保证充足休息:有胃病的人一定要保证充足的休息时间。
心理调节
保持愉快心情:胃病往往随着心态的变化而变化,保持愉快的心情有助于病情恢复。
中医调理方法
中医认为胃病的发生与脾胃功能失调密切相关,因此调理的核心是调理脾胃功能,恢复人体正气。

饮食调理
避免过度油腻、辛辣食物:多食用易消化、营养丰富的食物。
根据体质调整饮食:寒性体质者应多食用温性食物,热性体质者应多食用凉性食物。
推荐食疗方:
山药红枣粥:山药、红枣具有健脾和胃的作用。
香砂养胃丸:适用于胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛。
针灸疗法
通过刺激穴位,调节气血运行,改善脾胃功能。常用穴位包括中脘穴、足三里穴等。

中药治疗
根据患者的病情,中医医师会开具相应的中药方剂,需在专业医师指导下进行。

现代医学调理方法
现代医学对于胃病的调理同样重要,主要通过药物治疗和生活习惯的调整来实现。

药物治疗
抑制胃酸分泌药物:如奥美拉唑、泮托拉唑等。
胃粘膜保护药:如枸橼酸铋钾、硫糖铝等。
促胃动力药:如多潘立酮、莫沙必利等。
生活习惯调整
适度运动:饭后1小时进行慢跑、骑自行车等运动。
避免烟酒刺激:吸烟喝酒会使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应。
定期检查和随访
定期进行胃镜等相关检查,及时发现并治疗潜在的胃病,对于胃病患者来说至关重要。

通过上述综合调理方法,胃病患者可以逐步改善症状,提高生活质量。然而,需要注意的是,所有的调理方法都应在医生的指导下进行,以确保安全和效果。
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只看该作者 板凳  发表于: 昨天 09:04
  如果患有胃病想要慢慢调养,可以从以下几个方面着手:

  一、饮食方面

  规律进食

  定时定量进餐是非常重要的。例如,每天保持早、中、晚三餐的固定时间,避免暴饮暴食。早餐最好在7 - 9点之间,午餐12 - 13点,晚餐18 - 19点。

  每餐吃到七八分饱即可,不要过度饱腹,这样可以减轻胃部消化负担。

  选择合适的食物

  温和易消化的食物

  主食方面,像米粥、面条、馒头等都是不错的选择。米粥可以选择小米粥,小米具有养胃的功效,煮得软烂一些,容易消化吸收。

  蛋白质类食物可以选择鱼肉、鸡肉等白肉。鱼肉富含优质蛋白,而且脂肪含量相对较低,清蒸鱼是很好的烹饪方式。鸡肉可以做成鸡肉丸子汤,鸡肉剁成泥状,做成丸子煮在汤里,营养丰富且容易消化。

  蔬菜类,如南瓜、胡萝卜、山药等。南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分;山药具有健脾益胃的功效,可以做成山药泥或者清炒山药。

  避免刺激性食物

  辛辣食物如辣椒、花椒等要尽量避免,这些食物会刺激胃黏膜,导致胃部不适加重。

  生冷食物像冰淇淋、生鱼片等也要少吃,冰冷的食物会使胃黏膜血管收缩,影响胃部的血液循环,从而影响消化功能。

  过酸、过甜、过咸的食物也要适量控制。例如过酸的食物会增加胃酸分泌,可能会加重胃部的反酸症状;过甜的食物容易产酸产气,引起腹胀等不适;过咸的食物可能会损伤胃黏膜。

  二、生活习惯方面

  充足睡眠

  每天保证7 - 8小时的睡眠时间。良好的睡眠有助于身体的恢复,胃部也能在睡眠中得到休息和调养。

  尽量保持规律的作息时间,早睡早起,避免熬夜。例如晚上10点半左右入睡,早上6点半到7点左右起床。

  适当运动

  选择一些温和的运动方式,如散步、太极拳、瑜伽等。散步是一种非常适合胃病患者的运动,每天饭后半小时后散步30 - 60分钟,可以促进胃肠蠕动,帮助消化。

  运动要循序渐进,不要一开始就进行高强度的运动。如果在运动过程中出现胃部不适等症状,应立即停止运动。

  三、情绪调节方面

  保持心情舒畅

  长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪会影响胃部的消化功能。可以通过听音乐、阅读、与朋友聊天等方式来缓解压力,放松心情。

  例如,每天听30分钟左右舒缓的音乐,像古典音乐中的《月光奏鸣曲》等,能够调节情绪,对胃部调养也有一定的帮助。

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