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[各地小吃]许昌老街不起眼的小店,凭啥 “串” 起无数人的舌尖记忆?[22P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 13小时前
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走街串巷NO. 326
【炸串小吃店】


学生时代
一放学跟伙伴奔向的地方
就是炸串摊了
小小的炸串摊,总藏着无数惊喜…
年少时的回忆,在这些美味里慢慢发酵
这家炸串店
专卖童年味

对于8090后来说
炸串可谓是童年割舍不掉的美味
一放学,冲向校门口的炸串小车
拿出攒了好几天的零花钱
要上几串吃个痛快


小时候的炸串种类并不多
但手里拿着等待已久的美味
那份简单的快乐和外溢的满足
却自始至终难以忘怀

如今,尝遍了各式各样的美味
却没了当初那份绵长的回忆
直到发现了这家店的出现



曾在新世纪西门开了
二十年的炸串小摊
搬到察院西街也已经有些年头了


满满的一柜子的炸串
选择性有很多
你只需把想吃的串串放在盘子里
交给老板,坐等就可以了

下单、裹面、炸制、刷酱
老板凭着娴熟的技艺
处理每种食材都游刃有余
一气呵成


看着食物在油锅中沸腾时
发出噼里啪啦滋滋声时
童年的记忆也会一并被唤醒


旋风土豆、蘑菇、藕盒...
勾人的炸物香气不断飘出
握着满满一把炸串
此刻的幸福感直线上升



一口炸串,经得起岁月的洗礼
不仅是老味道,更是青春记忆
哪天就去这家炸串小店
寻找那陌生又熟悉的感觉吧
鱿鱼/芝士鸡排 6元
鸡胗/鸡皮/双牛排 3元
鱼豆腐/甜不辣/鸡排 2元


·商家信息·
·炸串小吃店·

店家地址
魏都区察院西街与引龙衔交叉口南侧路东10米
营业时间
09:00-14:00
16:00-23:00
✍️编辑:甜水
摄影:小饭
(微信同号)

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wowoni 金币 +18 - 12小时前
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只看该作者 沙发  发表于: 13小时前
  这篇文章是关于一家位于魏都区的炸串小吃店的介绍,充满了怀旧和情感。以下是对这家炸串店的简要概述:

  店铺名称:炸串小吃店

  特色:

  - 童年味道:这家店专门售卖童年味道的炸串,让8090后的人们能够回味儿时的美味。

  - 丰富选择:提供多种炸串选择,如旋风土豆、蘑菇、藕盒等,满足不同口味的需求。

  - 传统手艺:店主凭借娴熟的技艺,将每种食材处理得恰到好处,炸制过程一气呵成。

  顾客评价:

  - 炸串香气扑鼻,握着满满一把炸串,幸福感直线上升。

  - 每一口炸串都是对青春记忆的回味,不仅是老味道,更是情感的寄托。

  价格信息:

  - 鱿鱼/芝士鸡排:6元

  - 鸡胗/鸡皮/双牛排:3元

  - 鱼豆腐/甜不辣/鸡排:2元

  店铺信息:

  - 地址:魏都区察院西街与引龙衔交叉口南侧路东10米

  - 营业时间:09:00-14:00,16:00-23:00

  编辑:甜水

  摄影:小饭

  这篇文章不仅是对一家炸串店的介绍,更是一篇充满情感和回忆的文章,让读者在阅读的同时,也能感受到作者对这家店和对过去美好时光的怀念。

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wowoni 金币 +6 - 12小时前
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只看该作者 板凳  发表于: 13小时前
一、食物本身的魅力
多种美味炸串:这些小店提供像旋风土豆、蘑菇、藕盒等炸串。炸物独特的香气不断飘出,光是握着满满一把炸串就能让人幸福感直线上升。炸串的口感和味道,是经得起岁月考验的,一口咬下去能带给人们味蕾上的满足,唤起舌尖记忆。
二、唤起童年记忆
记忆的关联性:这些小店的炸串可能是很多人童年就品尝过的食物。当再次吃到的时候,童年的记忆会一并被唤醒,这种与过去美好回忆相连接的情感因素,使得小店能够“串”起无数人的舌尖记忆。
三、美食带来的简单幸福
即时的满足感:吃炸串是一种简单又直接的享受美食的方式。对于很多人来说,在许昌老街的小店里购买炸串,不需要复杂的就餐仪式,在街边就能享受美味,这种即时的满足感能够深刻地印在人们的舌尖记忆里。
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wowoni 金币 +6 - 12小时前
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