冬至开始“数九”，这是传统的养生时节呢。
一、3多吃
多吃饺子或馄饨
在中国北方，冬至吃饺子是很常见的习俗。饺子馅料丰富多样，可以用羊肉、大葱等做馅。羊肉性温热，在寒冷的冬至时节吃饺子既能补充身体能量，又能抵御寒冷。而馄饨的外皮薄，馅料鲜美，也适合这个时候食用，还能温暖肠胃。
多吃萝卜
有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分。冬至时吃萝卜，可以顺气消食，增强免疫力。萝卜可以做成萝卜汤，清甜可口，还可以炖煮萝卜和牛肉，牛肉富含蛋白质，两者搭配营养丰富。
多吃坚果
像核桃、腰果、杏仁等坚果。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素。冬至时节吃坚果有助于补充身体热量，滋养身体。例如，核桃具有补脑的功效，每天吃几个核桃，对大脑健康有益。
二、忌口方面
忌生冷食物
冬至后天气寒冷，吃生冷食物如冰淇淋、生鱼片等容易刺激肠胃，导致肠胃不适，影响消化功能。身体需要更多的温热食物来保持体温和正常的生理功能，生冷食物会打乱身体的内环境平衡。
忌油腻过度
虽然冬至可以适当吃些滋补的食物，但如果油腻过度，如大量食用油炸食品或者肥腻的肉类，会加重肠胃和肝脏的负担。尤其是本身消化功能不太好的人，容易引起消化不良、血脂升高等问题。
牢记这些饮食方面的要点，有助于在冬至时节保养身体，平安迎接新年。
