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[饮食常识]被称“神赐的食物”!为什么中东土豪都喜欢椰枣?[24P] [复制链接]

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椰枣,又称海枣或伊拉克枣、波斯枣,它的故乡可以追溯到中东地区的沙漠绿洲。
听名字,很多人可能觉得陌生,但是你在商超或市场应该见过:

就是这个看着很像枣子又不是枣子的食物,它的植株长得很像椰子树,所以被称为椰枣。
它被誉为“沙漠面包”,重要得能挂在沙特阿拉伯国徽上,也是我国新疆维吾尔族人民喜欢的特色水果之一。

椰枣树一般具有耐旱、耐碱、耐热的特性,一颗椰枣树能生产的椰枣也挺多,再加上营养丰富,所以非常受中东地区人民的喜欢。

椰枣树发源于两河流域之间的干旱土地,早在公元前4000年就开始栽培, 相传古希腊更是用椰枣奖励凯旋而归的勇士。
如果说是椰枣养育了大部分中东国家的人, 这一点也不为过。那里自然环境较为恶劣,耐旱又甜美的椰枣 是他们生活中不可或缺的食物之一。

今天带来的黑椰枣产自伊朗,被誉为“神赐的食物”和圣果。
椰枣核长圆,两头尖尖,核上还有一道沟槽,枣核与枣肉很容易分离。 枣肉质绵软,嚼起来劲头十足,口感甜而不腻。

因其果肉肥厚,直接吃就非常好吃, 所以有些人会以为是像蜜枣那样经过炮制的,实际上椰枣是天然长成的,没经过任何加工。

椰枣树最高能长到二十多米高,雌雄异株, 每棵能收获上百公斤。

一旦到了成熟期,人们就将新鲜的椰枣采摘下来,然后挂在树上让它自然风干,不会多加干涉,因此这样的椰枣是非常健康绿色的食物,是没有经过处理的纯天然果实哦~

椰枣口感甜糯 ,吃起来和红枣类似,又夹杂着红薯干和龙眼干的味道。
椰枣富含多种维生素和矿物质,如维生素A、C、E等,对于女性来说是天然佳品。
而且,椰枣中的类黄酮物质对女性健康也大有裨益。

椰枣中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是对于儿童和老人来说,适当食用椰对体能有积极的作用。
此外椰枣中还含有丰富的膳食纤维。

适合的才是好的
在中东国家里,椰枣树高大、美丽、慷慨,象征着富裕的生活。

椰枣非常适合健身的兄弟姐妹,吃了后容易有饱腹感,少食的同时不影响健康。

一直处于 高强度工作的白领或学生 ,可能在上午11点或下午4点容易有饥饿感,这时候来几颗椰枣,立马活力满满。

如果你或家里的孩子总喜欢忍不住把手伸向薯片、饼干、糖果,不妨来几颗椰枣吧~不含任何防腐剂添加剂、白砂糖。
这么健康的零食,你还要错过吗?


椰枣的好处真得说不尽道不完,男女老幼都非常适合,最主要的是纯天然无任何加工。
是在树上自然成熟、经过日晒风干沉淀出的果糖,纯正天然,没有额外添加,所以吃起来有诱人的蜜香。

来自伊朗的椰枣,在严苛的自然环境下生长,口感香甜纯正~原产地进口一级果,放心食用!
吃法多样 营养健康
做为干果蜜饯直接上手拿着吃, 口感香甜软糯, 搭配下午茶、咖啡,醒神又养生!

有没有馋塔斯汀的红枣黑米浆的?口感香浓,太绝了!用椰枣做出来不加糖更健康,巨香浓巨好喝!


女神元气汤必须安排上!

还有超美味的纯素椰枣蛋糕,居然能吃出芝士蛋糕的口感。

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只看该作者 沙发  发表于: 12-17
被称“神赐的食物”!为什么中东土豪都喜欢椰枣?
椰枣的历史和文化背景
椰枣,又称海枣或伊拉克枣、波斯枣,是一种源自中东地区的特色水果。其植株外形类似椰子树,因此得名。椰枣树发源于两河流域之间的干旱土地,早在公元前4000年就开始栽培。在中东地区,椰枣不仅是重要的食物来源,还在伊斯兰圣典中被看作是神赐予的食物,象征着富裕和生活美好。

椰枣的营养价值和健康益处
椰枣因其独特的营养成分和健康益处而备受推崇。它富含75%以上的天然果糖,能快速补充能量,被誉为“沙漠面包”。此外,椰枣还含有丰富的维生素A、C、E以及多种矿物质,对维持正常的生命活动有重要作用6。其膳食纤维含量高,有助于排除肠道内的毒素,保护肠道健康。

营养成分
天然果糖:提供即时能量。
维生素和矿物质:包括维生素A、C、E以及钾、铁等。
膳食纤维:促进肠道健康,帮助消化。
健康益处
快速补充能量:适合运动后或需要提神醒脑时食用。
维持肠道健康:丰富的膳食纤维有助于消化。
抗氧化作用:防止自由基伤害细胞,延缓衰老。
椰枣在中东地区的社会和文化意义
在中东地区,椰枣不仅仅是一种食物,更是一种文化象征。它代表着富裕、健康和幸福。中东流传着一句谚语:“每天吃椰枣,毒邪不上身”,显示了其在当地人民心中的重要地位。此外,椰枣树高大、美丽,象征着富裕的生活,常常出现在各种艺术作品中。

文化象征
富裕和健康的象征:椰枣树的形象常与繁荣和幸福联系在一起。
日常生活中的重要组成部分:在中东,椰枣是许多家庭的日常食品之一。
椰枣的市场需求和消费群体
在中东地区的市场需求
由于中东地区大部分地区干旱炎热,适宜椰枣生长的环境使得这种水果在当地有着极高的市场需求。椰枣不仅可以直接食用,还可以加工成各种食品,如蜜饯等,增加了其消费方式。

主要消费群体
当地居民:作为日常食品的重要组成部分。
旅行者:由于其耐储存的特性,成为长途旅行中的重要能量来源。
椰枣与其他水果的比较
与其他水果相比,椰枣具有独特的优势。它能在极端干旱的环境中生长,且具有较高的能量密度,这使得它在资源匮乏的地区成为理想的生存食品。此外,椰枣的甜而不腻的口感,使其成为许多人在高强度工作或学习时的理想零食选择。

独特优势
耐干旱环境:能在极端条件下生存。
高能量密度:适合作为能量补充食品。
独特的口感:甜而不腻,适合作为零食。
综上所述,椰枣之所以受到中东土豪的喜爱,不仅因为它独特的营养价值和健康益处,还因为它在中东地区的深厚文化背景和社会意义。无论是在历史上还是在现代社会,椰枣都扮演着重要的角色,成为连接过去与现在的桥梁。

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只看该作者 板凳  发表于: 12-17
  椰枣,这种在干旱土地上茁壮成长的水果,拥有着悠久的历史和文化价值。它不仅是中东地区人民饮食中不可或缺的一部分,也在我国新疆维吾尔族人民的饮食文化中占有一席之地。椰枣树以其耐旱、耐碱、耐热的特性,成为了沙漠绿洲中的宝贵资源。

  椰枣的甜美和营养价值使其在世界范围内备受推崇。它的果实富含维生素、矿物质和膳食纤维,对健康大有裨益,尤其是对女性、儿童和老人。椰枣的甜糯口感和天然的风干方式,使其成为了健康零食的首选。

  在中东国家,椰枣树不仅是食物的来源,更象征着富裕和慷慨的生活。而在现代生活中,椰枣也是健身爱好者、高强度工作的白领和学生理想的能量补给品。

  椰枣的食用方法多样,可以直接食用,也可以搭配下午茶、咖啡,甚至用来制作各种健康美味的食谱,如红枣黑米浆、纯素椰枣蛋糕等。其天然甜味和不含任何添加剂的特点,使其成为了追求健康生活的人们的新宠。

  总之,椰枣是一种营养丰富、口感独特、适合各个年龄段人群食用的天然果实。无论是作为日常零食,还是作为烹饪的食材,椰枣都能为我们的饮食生活增添一抹健康的色彩。

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只看该作者 地板  发表于: 12-17
去年有幸尝了2个,很甜很好吃
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