[饮食常识]它比羊肉滋补，比乌鸡便宜，天冷一周吃2次，补肾益气，强免疫 [6P] [复制链接]

嘿，小伙伴们，听说过“一鸽胜九鸡”吗？这可不是空穴来风哦！鸽肉里的钙、铁、铜这些矿物质，还有维生素A、B族、E这些营养成分，都比鸡肉要高出一大截呢！这可是营养学上的硬道理，不信你查查看！

翻开《本草纲目》，你会发现白色羽毛的鸽子，从头到脚都是宝：肉、蛋、血、屎，样样都能入药。这鸽子，简直就是食补界的扛把子！而且，鸽子性中平，不燥不寒，特别适合秋冬天炖汤食用。既能滋阴壮阳，又能促进伤口恢复，还能延年益寿，简直不要太神奇！

民间还有句老话，说鸽子是“甜血动物”，益气补血的效果杠杠的。这对于我们这些经常加班熬夜、脸色蜡黄的小伙伴们来说，简直就是救星啊！

那么，咱们今天就来做一道药材鸽子汤，把这些营养都炖进汤里，喝进肚子里！

食材超级简单：鸽子一只，红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参、枸杞这些药材备齐就行。这些都是咱们平时煲汤常用的中药材，既健康又美味。

做法也是超级简单，三步搞定：

1️⃣鸽子切块备用，药材们也都准备好，洗净备用。

2️⃣砂锅上场！倒入鸽子块，加入药材和适量开水。记住哦，一定要用开水，这样炖出来的汤才更鲜美！

3️⃣中火炖一个小时，期间你可以去做点别的事情，比如刷刷手机、看看电视。出锅前放入枸杞，再加少许盐调味，一碗香浓的药材鸽子汤就搞定啦！

这碗汤，滋补气血，营养美味，喝上一口，整个人都暖和起来。鸽肉的鲜美和药材的醇香交织在一起，香浓而不腻，让人回味无穷。而且，这汤还有健脾祛湿的效果，秋冬季节喝上一碗，整个人都舒畅起来。

小伙伴们，如果你们也想拥有好气色、好身体，那就赶紧试试这道药材鸽子汤吧！做法简单，食材易得，关键是营养价值超级高！喝完之后，记得来我这里打卡哦！在评论区告诉我你的感受，是不是也像我一样，觉得整个人都变得精神焕发了呢？

如果你觉得这道汤好喝又实用，那就别忘了点赞、转发哦！让更多的小伙伴们也能受益！咱们一起变得美美哒、健健康康的！

赶紧动手做起来吧！药材鸽子汤，喝出好气色，秋冬必备暖身神器。