[饮食常识]老公做的一顿餐食，摆盘发现这男人做饭太理智，这得刷多少碗盘 [6P] [复制链接]

不得不说，男人和女人在很多事情上的做法是有区别的，男人偏理性，女人偏感性。就拿这做饭来讲，也是如此，一场疫情过后，老公对做饭与吃饭这两件事更加看重，不像我这大大咧咧的还和以前一样。首先，从做饭这方面来讲，老公以前不怎么做饭，但却利用一个月的时间，在2020年学会了各种家常饭菜，而且爱上了下厨，只要老公在家，我就可以当甩手掌柜的，吃现成的了，让我这个十年的愿望如愿以偿。十年前，和老公结婚，就期盼着老公能够转变成个暖男，像很多人一样，经常为老婆做做饭下下厨，可是这一盼就是十年，每天唠叨都解决不了问题。或许是因为老了，也或许是因为这场疫情，让老公似有所悟，主动学起了做饭，而且这一做就收不住手了，只要在家就抢着做饭。昨天，老公复工在外，半个多月后回家，赶上吃饭时间，到家放下包就进了厨房，老公回家是突然袭击，没有提前告知，冰箱里没有多少存货，却被老公硬生生的做了一顿比较丰盛的餐食。

老公是东北汉子，喜欢吃家乡的炖菜，这一来，冰箱里零散的食材，就有了老公发挥的余地，把所有食材拾掇到了一起，做了一锅乱炖，有菜有肉有豆制品，营养还挺丰富，还用家里仅剩的一点海带做了个凉拌菜。主食是米饭，大米中搭配了一些小米，白中带黄，这金银米饭着实不错。

饭菜做好，看着老公摆桌，有些唏嘘，一人一碗米饭，一盘炖菜，一小碗海带，把饭菜完全分了开来，每人搭配了一份，心理知道答案，却还是忍不住问老公为什么在家还要分食，老公的回答让我的眼睛亮了，老公说“他刚从外面回来，要尽量避免带病毒，家人分食会更健康安全”，看吧，这就是男人的理智，做饭注意搭配营养，吃饭保持家人之间的安全卫生。

老公做的炖菜：里面有肉，有豆皮，还有前一日涮锅剩下的少许金针菇，绿的青椒，黄的豆皮，还有白瓤紫皮的茄子，虽然都是临时搭配出来，胡乱放在一起炖得，但妙就在这个乱上，菜之间的口味互补，吃着特别好吃。

老公做的凉拌海带：焯后过凉水，再加调味料一拌，颜色漂亮，口感好，酸辣开胃，改善身体的酸碱度，很是不错。

老公蒸的金银二米饭：软乎肉头，吃起来不伤胃，还调脾，粗细搭配，很好。

老公带回的新鲜树莓：很少吃这种果子，酸中带甜，很好吃。

老公做得这一顿饭，虽然没有大鱼大肉，却是营养搭配均衡，而且做了分餐，真是让人赞叹。