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本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-11-06)
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  骨小肉多，鲜嫩无膻，舌头像是滑滑梯！爽滑！ 奶香味十足，吃完嘴里吧咂吧咂还有回甘，真的一口就爱上！ 而且煎到全熟也不用担心太老，鲜嫩不塞牙，家里老人小孩也都能吃。 但也因此，新西兰牧场的牛羊，才能做到真正的无污染。 所以即便你嘴特别挑，有一点膻味都接受不了。小编也保证，你拒绝不了新西兰的羊肉，并且吃过一定会回购！
 羊排的制作过程全部符合清真标准，吃清真的朋友也可以放心买。 这里一定要再提一次！！🔻全部的都是6-8个月小羔羊🔻取的都是黄金部位，中间更优羊肋脊肉✅无膻味✅鲜嫩多汁✅肥瘦相宜  在家可以香煎，可以烤箱，可以空气炸锅。户外、露营又快手又美味。天冷了适合多吃一些羊肉，完全可以多囤一些在家里。 新西兰天然牧场，6-8月龄草饲羊肉嫩多汁，有浓郁的奶香和草香羊排好不好一定要看羊源。前面也有简单说，新西兰对于生态资源的管理是非常严格的。这里生长的牧草，黑麦草和三叶草。即便在世界范围内，也是非常少见的草种。 广袤的天然草场，原生态，无污染。牧草蛋白质含量高，不需要人工施肥。而且这里的草，生长周期只要21天，新西兰的羊可以吃到源源不断的新鲜草。 这使得新西兰的羊完全草饲长大，并且能做到完全不补饲——很多放牧的羊都会补饲增重，但其中很多营养剂，会减少羊本身的鲜味。而且新西兰这种纯草饲的羊比起谷饲的羊，更加肉嫩多汁，脂肪和瘦肉达成黄金比例，有大理石般的纹理。 但是要完全达到不腥不膻，有浓郁的奶香和草香。羊龄也是关键。【御穆轩】新西兰法式羊排精选6-8月龄羔羊，而且是新西兰经年培育的优质品种——罗姆尼绵羊。 当地人吃得都是这个羊龄。肉质紧实，鲜嫩多汁、肉香丰盈。咬上一口，哪怕平时不怎么吃羊肉，也被治的服服帖帖。 小编有个朋友打死不吃羊肉，就是因为无法接受羊肉的膻味。就连涮过羊肉的锅底他也不愿意再继续吃里面的其他涮菜。上个周末来家里做客，说什么都要让他试试。他咬了一口觉得很奇怪！这羊排没有羊膻味！人生第一次感受到了羊肉的魅力！ 不过可能有人会担心，你这个羊排价格这么便宜，不会用的是边角料合成肉吧？完全不是！御穆轩家的新西兰进口法排直选黄金部位的肋骨进行法切和原切。不拼接不合成，形状都是完整的，肉贴着骨头的。 完全没有辜负新西兰这天生天养的恩物！拿到手的那一刻，你就能立刻感受到它的实在。⚠️注：羊排骨边的肉工厂是没有剔除的，想要更美观可以自己改刀，剔除的肉可以用来做羊肉抓饭👍
排酸好的羊肉，粗纤维会被分解让僵直的肉变得软嫩多汁。同时蛋白质轻微分解，肉质更加细腻，鲜味也更容易烤出来。 低温速冻后运输到国内。在国内进行48小时低温静腌急冻锁鲜，更大程度保留了营养和口感！大家拿到手煎锅10分钟就能出餐，简单快手又好吃。这里给大家提供几种吃法：🥩香煎中火把锅烧热，放入黄油或植物油。羊排先煎油边封边1.5分钟，正反面各煎3-4分钟。看大家喜欢什么熟度的，按个人口味来。最后醒肉1分钟，撒点海盐，或者搭配黑胡椒都很不错～ 🥩烤箱非常推荐杂蔬烤羊排，这也是老外非常喜欢的一道大菜。准备小番茄、彩椒、洋葱、胡萝卜、土豆（胡萝卜和土豆提前用水煮个10分钟）烤箱温度预热至220-250度，正反面分别烤制8-9分钟烤制完成后醒肉1分钟，撒上喜欢的蘸料就好啦～香喷喷的～ 🥩空气炸锅没有烤箱，空气炸锅也可以代替，同样220-250度烤制8-9分钟。烤制后醒肉1分钟，看外表油亮油亮的，肉色诱人。 轻轻一撕肉就脱骨了，咬上一口鲜肉多汁。关键一点感觉不到膻味，大口吃肉，再小酌一杯，快哉快哉❗️ 最后再来强调一下，虽然市面上的羊排很多，但能做到【御穆轩新西兰进口法式羊排】这样品种足够纯正、饲养足够天然、排酸足够到位的，真的太少太少了～尤其现在天气一冷，回到家吃一口温暖奶香气的羊肉，再冷的冬夜也能扛过去。
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