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[保健养生]柚子的“死对头”,医生提醒:二者万不可同吃,吃柚子的禁忌要牢记 [7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 10小时前
— 本帖被 xian209 执行加亮操作(2024-11-05) —

露浴梧楸白,霜催橘柚黄。眼下已是秋冬更替之际,天气既冷又干,很容易皮肤粗糙,喉咙干痒,上火便秘等,让人浑身不舒服。好在这个时候有很多新鲜的水果上市,苹果,梨,石榴,还有柑橘大家族系列。在柑橘大家族中,有的小巧如玛瑙,比如金桔,也有的硕大如圆盘,那就是柚子。虽然它们的结构看起来差不多,但是味道和口感却千差万别,相比之下,柚子吃起来更加饱满过瘾,而且其味道清香,令人身心舒爽。

我国是柚子的原产国之一,大约在公元前3世纪,古书《韩非子》和《吕氏春秋》中便已经有了关于它的记载。而后在早期的一些医药著作中,将柚与橙混淆了,一直到了1578年人们在《本草唐本志》中特意做了澄清。如今柚子在我国长江以南的很多省份都有着广泛的栽种,其生命力强,产量高,是秋冬季节里陪伴我们的重要水果之一。

在我国民间传统里,其是吉祥的象征,圆圆滚滚的柚子,象征着团圆美满,同时柚子也代表着“佑子”,这是父母对于子女最淳朴的祝福。正因如此,在很多传统节日里,我们都会看到它的身影,人们喜欢将其摆上桌,为家里添吉纳福。

柚子也是这个季节里不可或缺的宝藏水果,首先来说其滋味清新,酸甜多汁,吃起来非常解腻,同时其蕴含水分以及纤维素,有助于促进肠胃消化,缓解便秘。同时其中蕴含着大量的维C,类胡萝卜素,低聚糖,枸橼酸,以及钙,镁,磷等离子,有助于润肺止咳,平衡血糖,清热去火,抗氧化,缓解疲劳,润泽肌肤等等。干燥的天气里吃上一些,身体内外都滋润舒畅。

如今正是吃柚子的季节,剥上一个吃起来非常过瘾,不过由于其本身的特性,所以我们在吃的时候也要有所禁忌,我的医生同学就提醒过,在吃柚子期间,要尽量避免与3种食物一起吃,以免干扰彼此的营养吸收,我们在吃柚子之前有必要先了解清楚,才能从中受益更多。

1、牛奶以及奶制品

作为水果,人们喜欢在下午茶或是两餐之间作为加餐来食用,那么在加餐时牛奶以及奶制品也是比较常见的。所以若是准备了相关的食物,就不要再准备柚子里。因为其中蕴含着较多的酸类物质,而奶制品则属于高蛋白类,假若两样同时吃,则可能会影响到蛋白质的吸收,也就意味着奶制品的营养价值被降低。

2、黄瓜

作为夏令蔬菜兼水果的黄瓜,在如今的冬季也能够随时吃到,人们不仅喜欢用其做饭,也经常作为水果直接食用。那么在吃黄瓜的同时,最好别再吃柚子了。一来二者都比较凉,更为重要的一点是,黄瓜中含有一种叫做维他命C分解酶的成分,也就是说可能会影响到柚子中维C的利用效率,所以在吃黄瓜后的两个小时以内,尽量别去吃柚子。

3、海鲜

海鲜不仅滋味鲜美,更是人们在冬季进补的常见食物,其中蕴含着丰富的高质量蛋白,亚油酸,锌,硒,铜等离子。不过众所周知,在食用海鲜时要尽量搭配姜汁,来平衡其本身的寒凉,以免刺激脾胃。而柚子本身也是比较寒冷的水果,因此最好避免同海鲜一起进食,以免凉上加凉,给我们的脾胃带来挑战,引起肠胃着凉,导致腹泻,腹痛等。

我们在吃柚子时,要牢记以上3点内容,与此同时也要懂得,柚子虽然酸甜美味,但不宜多吃,以免使脾胃着凉。另外其中的酸性物质也比较丰富,过量食用也容易刺激牙龈口腔,引起不适。

柚子为秋冬季中的常见水果,深受人们的喜爱,不过在吃之前要了解清楚其本身的食用禁忌,才能从中受益更多,希望今天的分享对您有帮助。本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!
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只看该作者 沙发  发表于: 10小时前
  柚子是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质。然而,柚子与某些药物和食物存在相互作用,可能会影响药物的疗效或导致不良反应。以下是一些与柚子相克的食物和药物:

  与柚子相克的食物

  螃蟹:柚子和螃蟹都属于寒性食物,一起食用可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适。

  牛奶:柚子中的果酸与牛奶中的蛋白质结合,可能会形成不易消化的物质,导致消化不良。

  胡萝卜:胡萝卜中的类黄酮物质会破坏柚子中的维生素C,降低其营养价值。

  与柚子相克的药物

  降压药:柚子中的呋喃香豆素会影响肝脏中某些酶的功能,导致降压药代谢减慢,血药浓度升高,可能引起低血压。

  降脂药:柚子会减缓这类药物的代谢,增加药物在体内的浓度,增加不良反应风险。

  安眠药:柚子可能延长药物的镇静催眠作用,导致嗜睡、头晕等症状。

  抗过敏药:与柚子同食可能增加药物的不良反应,如心律失常。

  免疫抑制剂:柚子会影响药物的血药浓度,影响药效或增加毒性。

  注意事项

  在食用柚子时,应注意避免与上述食物和药物同时食用,以免影响健康。如果正在服用药物,建议先咨询医生或药师能否食用柚子。此外,柚子不宜过量食用,尤其是对于体寒的人来说,应尽量少吃,以免加重胃肠道负担。对于肾病患者,由于柚子中钾含量较高,应谨慎食用,并在医生指导下决定是否可以食用。

  综上所述,柚子虽然营养丰富,但在食用时需要注意与某些食物和药物的相互作用,以确保健康安全。

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只看该作者 板凳  发表于: 10小时前
吃柚子的禁忌
吃柚子虽然有许多益处,但也有一些禁忌需要注意,以避免对健康造成不良影响。以下是吃柚子的一些主要禁忌:

1. 药物相互作用
柚子中的柚皮苷成分会影响药物的代谢和吸收,可能导致药物在体内的浓度异常,影响药物疗效或产生副作用。特别是正在服用降压药、降血脂药、抗癌药、抗生素等药物的人,应避免与柚子同时食用。

2. 胃肠不适
柚子含有大量的果酸和纤维素,容易刺激胃肠道,导致胃肠不适,如胃胀、腹泻、恶心等症状。因此,胃肠道敏感的人或有胃肠道疾病的人应少量食用或避免食用柚子。

3. 过敏反应
柚子中含有的柚皮苷和柚子素等成分,可能会引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此,对柚子过敏的人应避免食用柚子。

4. 孕妇禁忌
柚子中含有大量的维生素C和柚皮苷等成分,虽然对人体有益,但是如果孕妇过量食用柚子,可能会引起子宫收缩,导致流产或早产。因此,孕妇应避免食用柚子或在医生的指导下适量食用。

5. 高血压患者禁忌
柚子中含有丰富的钾元素,虽然对人体有益,但是高血压患者应避免食用过多的柚子,以免导致血压升高。

6. 糖尿病患者禁忌
血糖增高的糖尿病患者,禁忌吃过多柚子,因为柚子当中含有一定量的碳水化合物,即糖分,如果不加节制地吃柚子,会使其中含有的糖分过量地进入体内,而升高血糖水平,会加重胰岛素的代谢负担,使胰岛素的分泌节律进一步被打乱,从而加重糖尿病患者的病情。

7. 肥胖与超重患者禁忌
肥胖、超重的患者,禁忌吃过多柚子,因为柚子当中含有的碳水化合物,能够产生4000cal/g的热量,如果不加节制地吃的柚子,会导致能量超标进入体内,不利于超重与肥胖的控制。

8. 动脉粥样硬化患者禁忌
动脉粥样硬化的患者禁忌吃过多柚子,因为柚子当中含有的糖分进入体内之后,也可以升高血管当中的脂肪水平,使发生动脉粥样硬化的风险增加,因此引起发生高血压、心肌缺血、脑缺血等风险的增加。

结论
总的来说,尽管柚子具有多种健康益处,但在享受其美味的同时,也需要考虑到上述禁忌。如果您有任何疑问或担忧,请咨询医生或营养师的意见
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