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[饮食常识]晚熟的修文猕猴桃!18°高甜,软嫩多汁,这颗果润到心尖 [14P] [复制链接]

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补维C这事当然少不了"VC之冠":猕猴桃啦!
测品无数,尝过十几种猕猴桃的我,这次要给大家推荐一款晚熟的修文猕猴桃!堪称猕猴桃里的天花板!

(比起其他猕猴桃,修文果型更长)
以前买猕猴桃,总是容易踩雷!一尝又酸又涩,劝退!

(买猕猴桃翻车!)
而修文猕猴桃入口一抿,甜嫩果肉化成一汪清泉冲入喉间。和普通猕猴桃对比,简直好吃10倍!尝过之后,其他猕猴桃都变成将就了!

狂野浓郁的果香叫嚣着往口腔里钻!尝一口都能感受到深山里的清新翠绿!汁水奔腾似涌出,带着黄金酸甜比,清爽水润,太适合润秋燥了!

修文猕猴桃品种是“贵长”
是贵州省果树研究所会同多家协作单位
经过11年的研究选育出的品种!
它的口感真的是惊艳!
半野生猕猴桃,浓郁果香,汁水足

不同于普通猕猴桃,它是在云贵高原深山半野生状态下生长的,野性十足!果味超浓郁!开果一闻,都仿佛被带到原始丛林的秘境中!让人欲罢不能。

咬上一口,连果芯都是绵软的,没有一丝丝硬心!拿着送的切果器,轻松顺滑挖上一勺!浓郁果香带着丰沛汁水,一口吞一个水汪汪!

黄金酸甜比,糖度高达20°!
7分甜3分酸,糖分达到18°-20°高甜,比普通猕猴桃甜上好几度!搭配恰到好处果酸,荡漾出清新,口感层次太丰富啦!

一颗猕猴桃能提供一个人一天的维c需求!

“深山野味”修文猕猴桃



山野猕猴桃——原生态种植

不早采不催熟不打药
给大家推荐的修文猕猴桃采摘自核心产区——贵州修文谷堡平滩村,这里被誉为被誉为“中国高原猕猴桃原生谷”。(并非所有的修文猕猴桃都有浓郁的“野香”,只有来自核心产区的修文猕猴桃果香才最浓厚)。

真正的修文猕猴桃口感惊艳,产量少,很多人都没吃过!


而就算是核心产区,也有阳山和阴山之分,阳山光照时间长,种出猕猴桃糖分也更高,给大家推荐的这款修文猕猴桃就采摘自阳山,属于优中择优了!
果园张叔遵循传统半野生方式种植猕猴桃,无过多人工干预。不套袋、不打药不催熟,修文猕猴桃喝着纯净无污染的山泉水,与野草、野药相伴,每一颗都散发原生态的气息!

而且不早采,严格测糖后达到标准才采摘(达到8°以上才采收,普通果园6.5°就可采收,远高于行业标准),晚下树10-15天,猕猴桃储备了充足的糖分,成熟后连芯都是软糯甜蜜的!

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  修文猕猴桃:晚熟的甜蜜诱惑

  修文猕猴桃,产自贵州省修文县,是中国国家地理标志产品。这种猕猴桃以其晚熟的特性和独特的口感而闻名。修文猕猴桃的果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。

  

  修文猕猴桃的成熟期较长,一般在9月底至10月中旬迎来采摘旺季。这种晚熟品种的猕猴桃,不仅在树上最后下果,催熟的时间也需要比其他猕猴桃时间长。因此,修文猕猴桃的口感更为甜美,果肉更为软嫩多汁。

  修文猕猴桃的品种为“贵长”,是贵州省果树研究所会同贵州省理化测试中心、贵州省植物园等13家协作单位经过11年的调查研究选育出的优势品种。这种猕猴桃的硒含量高于省内外其他产区,极耐贮藏,货架期长。

  

  修文猕猴桃的种植历史悠久,距今已有30多年沉淀。主栽品种为“贵长”,由本地大山里的野生猕猴桃选育而成,具有明显的区域特色和品种特色。平均单果重70-110克,果型呈长圆柱形,果肉为翠绿色,横切面有浅色条纹,果心为白色或浅黄色,果肉细嫩、肉质多浆、口感香糯、酸甜适中。

  修文猕猴桃的独特风味和品质,在绿心猕猴桃中是业界公认的翘楚,深受广大消费者的喜爱。通过示范引领,实现标准化生产,生草覆盖、整形修剪、疏花疏果、绿色防控等技术得到广泛推广普及,修文县90%以上的猕猴桃实现了同质化生产,无公害化全覆盖。

  

  修文猕猴桃的采摘期比较长,霜降之前都可以摘,越晚熟的口感还要比早熟的好。修文猕猴桃的采摘后将直接放入冷库,本身猕猴桃摘下来也需要一个成熟时间,以提高口感,所以售卖时间可以很长。

  修文猕猴桃的种植规模居全国第三、全省第一,被誉为“绿海猕乡”、“中国高原猕猴桃原生谷”。修文猕猴桃靠着过硬的质量和口感,打响了自己的区域品牌,相继获得“全国名特优新农产品”、“贵州省优质农产品”、“贵州省名牌产品”、“贵州省著名商标”等称号,同时也获得了“国家地理标志保护产品”认证,在绿心猕猴桃中也算得上名列前茅,非常值得推荐给优蜜们品尝。

  修文猕猴桃的营养丰富,除了人体所需的各种微量元素外,修文猕猴桃的维生素C含量可以高达2084mg/kg,比柑橘、柠檬等水果还要高出数倍。它含有丰富的维他命C、E和17种氨基酸,以及钙钾等人体必需的营养成分。

  修文猕猴桃的晚熟特性和高甜度使其成为秋冬季节的理想水果选择。无论是直接食用还是制作成各种美食,修文猕猴桃都能为您带来独特的味觉体验。

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