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最近啊，阿球注意到新疆的一位保安大叔因酷似特工007而引爆网络，自带超强气场，那么今天呢，阿球就带大家一起走进大叔的城市，探寻背后的美食秘密。 图源@伊宁文旅集团大叔所在小城就是新疆伊宁市。来到这里，阿球仿佛穿越了时空，来到了一个充满历史与神秘的世界。 图源小红书@路克马来自大西洋的风没能翻越群山吹到这里，但雪山的融水却汇聚成伊犁河，日夜润泽这片土地。这是一座灿烂绚丽的童话之城。新疆旅游来伊宁绝不是中转站。 图源小红书@小覃一一旅行日记伊宁，一座多巴胺元素拉满的城市，街上随处可见的彩色墙壁，种满鲜花的院子，穿着华丽的维吾尔族少女。在这里做一天客人，去感受人间烟火不染尘埃的“伊犁蓝”。 图源小红书@夏事的行影日记漫步在伊宁市的街头巷尾，空气中弥漫着烤肉、孜然和葡萄干的香气，仿佛每一口呼吸都能感受到这座城市的味道。 图源小红书@路克马伊宁市的美食不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是维吾尔族的传统美味，还是哈萨克族的经典菜肴。在伊宁，都能满足到你。 图源小红书@新疆云上天山旅游伊宁市的美食总能让你感受到那份浓厚的文化底蕴与异域风情。来伊宁一定要吃的美食探寻独特的新疆风味包尔萨克包尔萨克是哈萨克族常吃的一种油炸点心，已成为伊宁人早餐的选择之一。 图源小红书@阿布都-热馕包尔萨克形状类似于空心小油饼，经过油炸后，金黄酥脆的外皮咬开一口，里面放上黄油、奶皮子、无花果果酱，吃起来相当美味。 图源小红书@火火火包尔萨克最好趁热食用，外皮酥脆，内里软绵，无论搭配咸口的奶酪，还是甜美的奶茶，都能完美搭配，满足不同口味的需求。 图源小红书@张小小呀！包尔萨克不仅仅是美食，更是伊宁市人们日常生活中的温暖记忆，每一口都能让你感受到家一般的温馨。一把抓一把抓是一种非常特别的小吃，学名为“帕尔木丁”它与烤包子有些相似，但有其独特的风味和做法。 图源小红书@Filomela 大敏它的外皮通常更薄，馅料瘦肉偏多，包起来时有呈明显的马鞍子形状，口感香酥爽口，灼烫的羊肉和皮牙子带来独特的口感，可谓是相当美味。 图源小红书@害羞瑶同样放入传统的馕坑中烤制，烤至外皮金黄酥脆，色泽黄亮。而内里的羊肉馅则香气四溢，汁水丰富。吃起来咸中带甜，香酥可口。 图源小红书@害羞瑶无论是当地人还是外地游客，“一把抓”都是不容错过的美味。它代表了伊宁市独特的饮食文化和当地人对美食的创造力与热爱。面肺子面肺子是伊宁市的一道传统小吃，常出现在夜市和小摊上，因其独特的制作工艺和丰富的口感而备受喜爱。 图源小红书@K船长这道小吃由羊肺和面浆制成，羊肺灌满洗面的浆水，伴随着米肠子和面筋，还有各种羊杂碎，最后煮熟切块，吃起来口感丰富。 图源小红书@野羊不要说话🤫，面肺子有很多种吃法，清汤、干拌、爆炒。清汤的温润，干拌的鲜香，爆炒的浓郁，每一种做法都能带来都能带来新奇的味蕾体验。 图源小红书@后天见呀@神厨老M。这道美食，是视觉上和味觉上的大的双重震撼，只有吃过这道菜，才算真正来过伊宁。
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