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[各地小吃]重庆小伙来广东见网友,2人坐路边吃夜宵,结账时确认3遍不敢相信 [9P] [复制链接]

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重庆有很多宵夜档,地方小环境破,客人坐在路边吃得也欢乐,这样的苍蝇馆子有着大饭店少有的烟火气,而且味道还不错,可以说是物美价廉,深受大家的喜欢。重庆的陆启明就很喜欢这样的小店,当他给广东一位网友介绍重庆美食时,网友说广东也有很多这样的小店,陆启明一听就激动了,随即一张机票就来到了广州见网友。



两个都是小伙子,有很多共同话题,见面就聊个不停,到了晚上10点过,广州网友小周就领着陆启明出名,奔赴他们的第一站美食之地。这是一家12年老店,营业时间是晚上九点到凌晨三点半,地方挺偏僻,反正没有小周这个本地人带路的话,陆启明根本找不到。



这家店的环境就是很简陋,桌子直接摆在路边吃,看起来破破烂烂的但是客人挺多,陆启明和小周到达的时候,还剩下一张桌子,就靠着墙角,非常拥挤。来这里的大多数都是当地人,说着陆启明听不懂的话,感觉很接地气。





他们家没有菜单,墙上贴了个价目表,需要找老板点菜,陆启明第一次来没有经验,就占着位置等小周去点菜,虽然有点热,但是扑面而来的市井气息,就让他十分期待。首先端上来的是一锅粥,小周说有一碗碗的,还有小锅中锅和大锅,小周点了一个小锅,两个人吃的话差不多,另外还点了一些点心,小炒,一份牛肉炒米粉,反正挺多的,小桌子都差点摆不下了。



陆启明觉得这个粥跟重庆的夜稀饭很像,也是各种小菜配粥,吃起来解腻开胃,非常爽口。他们点的是生滚牛肉粥,粥底很绵密,上面还撒了葱花,闻着特别香,大片牛肉很嫩,一点膻味都没有,喝一口暖心暖胃,浑身都舒畅。



点心就是粤式早茶那种点心,味道和酒楼差不多,分量也很足,水准比较高,大颗的牛肉丸很饱满,里面有不少香菜还有马蹄,吃起来脆口而清香。凤爪入口即化,胶质绵密而且很香甜。排骨非常嫩,也是入口即化的感觉,咸香可口肉香味十足。还有这个蒸饺也特别好吃,韭菜香味足,一个个皮薄馅大汁多。



小炒他们点了炒螺,一大份很实在,田螺很新鲜,肉质很肥美,加一点葱姜蒜,就炒出了鲜美的口感,比起重庆的爆炒田螺,少了一份调料味,能吃到食物的香甜本味,陆启明特别喜欢这道菜,一口一个嘬得停不下来。





还有这个炒粉,蛮大一盘,炒得不干不湿,火候掌握得很好,最后两人吃饱喝足花费120元,价格和在重庆吃夜宵差不多,真是便宜到难以想象,陆启明确认了三遍才敢相信,还说这么实惠的小店,值得再来。不知道你觉得这样的夜宵怎么样呢?欢迎在评论区分享讨论!
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wowoni 金币 +13 - 09-10
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只看该作者 沙发  发表于: 09-09
  这样的夜宵听起来非常诱人,充满了地道的风味和生活气息。无论是重庆的夜稀饭还是广州的生滚牛肉粥,都体现了中国不同地区夜宵文化的独特魅力。以下是对这段描述的一些感受:

  1. 地方特色:每个地方的夜宵都有其独特的风味和特色,重庆的夜稀饭和广州的生滚牛肉粥都是地方美食文化的体现。

  2. 环境与氛围:虽然环境简陋,但正是这种接地气的氛围,让食客们能够更加放松地享受美食,体验当地的夜生活。

  3. 食物质量:从描述中可以看出,尽管是路边小店,但食物的质量和口味都非常出色,无论是粥、点心还是小炒,都让人回味无穷。

  4. 价格合理:120元的价格对于如此丰盛的一餐来说,确实非常实惠,这也体现了这些小店的亲民和高性价比。

  5. 社交体验:与朋友一起探索和分享美食,是夜宵文化中不可或缺的一部分,这种体验往往比食物本身更加令人难忘。

  6. 文化体验:通过品尝不同地方的夜宵,可以更深入地了解当地的文化和生活方式,这是一种非常直接和生动的文化体验。

  总的来说,这样的夜宵体验是非常宝贵的,它不仅满足了味蕾,还丰富了生活体验。无论是对于当地人还是游客来说,都是一次难忘的美食之旅。

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wowoni 金币 +5 - 09-10
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