今年山西晋南的秋天来得有点特别，高温的天气忽然遭遇到了降温，按照往年的经验，在国庆小长假这几天，当地稷王山区的柿饼加工应该已经开始了，万荣县的皇甫，汉薛一带的小山村自古以来就是非常有名的柿饼之乡，当地农民习惯把销了皮的柿子晾晒在苇席之上，每每到了柿饼加工的季节，黄土坡上到处都是柿子装扮成的金秋色彩，自然就成了摄影人最喜欢的地方，尽管这些天小雨不断，可是我们的民俗摄影小分队还是抱着碰运气的想法，毅然而然走了进去。
这是前几年摄影师拍摄过的一个农家小院，主人是一对8旬的老夫妻，四合小院很有当地民居的特点，平地而起的土窑连在一起，如今是很难见到的特殊建筑，Z老师对此情有独钟，每年对它都是念念不忘，特别是这对老人人很善良，一来二往就成了老熟人，他们每年加工的柿饼不少，是个理想的摄影创作之地。
近日，进山第一站我们便选择到了这里，车子停在了村子中间的小公园里，大家步行在这个叫落子坡的小山村中，边走边拍，也许是柿饼加工刚刚开始，并没有出现我们想象中的景象。
小山村依坡而建，由三排巷道组成，王大爷的小院在村子最下边一排的西南角上，远离村子有300多米，要从山坡上才能绕过去，刚刚走山上坡，远远地便看到了两位老人家正在晾晒柿饼，阳光下红红的面庞，看上去精神依旧，大家一字排开迅速地按下了快门。
一阵快门响过之后，大爷抬起了头：“刚来啊，吃了饭没有，到家里歇歇走，我今天就做了这么多，吃过饭再照吧。”
沟边的黄土小道一直通往大爷的家，抬头望去记忆中的四合小院现在只有一排砖瓦房子，孤零零地站在黄土坡上，原来的那排窑洞不见了踪迹，已成平地，院中的那棵老杏树似乎重见天日，晾晒的玉米和柿子皮异常显眼，一览无遗的看到了家里的一切，不免心中疑惑又遗憾。
奶奶说：“看看这拆了的家，没有院墙，让你们笑话哩”，“这是咋回事啊？”大爷说：“这几年国家有政策，在山里进行危房改造，我家享受了建房补贴，在山外的小镇上买下了新房子，原来的老窑洞有安全隐患，按照要求就拆掉了，孩子们都搬到了新房，我们年纪大了不愿意离开老窝，再说了现在身体好还能动，家里的地也要种，来回不方便，干部们就给咱留下了这排砖瓦房，老了不给国家添乱，拆土窑也是为了咱们好，这样家里没有安全隐患，也亮堂了。”
两位老人明事理，对拆房子的事情看来没有啥想不开的。
老人现在的住房是上个世纪80年代后期建成的3间砖瓦房子，中间是个大客厅，一个套间主人一个套间是杂物间，尽管家里的杂物不少，他们还是把房子里收拾的井井有条，干净卫生。“来来来，先吃个热水温泡的柿子，尝个鲜吧。”奶奶一进房间便端出了一盘红红的柿子，这种柿子小时候吃过，是当地人常用一种把柿子快速脱涩的方法，做出来的柿子口感不硬不软，绵甜可口。
Z老师对这种童年的记忆很是怀念，特地又向奶奶请教了方法，奶奶介绍说：“把家里的铁锅水烧热，大约温度就是四五十度的样子，然后把采摘的鲜柿子泡进去，过上三四个小时就要试试水温，凉了就加热，一般24小时就可食用了，没有啥窍门，关键之处就是把水温保持在四五十度，其次采摘的柿子要完整，不能有伤，否则不好脱涩，柿子还容易腐烂。”
农忙时节，当地人的午饭极简，都是为了填饱肚子抓紧时间干活，大爷和老伴也是一样遵循着几十年的老习惯，热情的邀请大家一起在他家吃个便饭，吃的是温水柿子就馒头，奶奶心很细，烧开一锅开水后，还不忘给我们到小菜园子里拔了2根有名的万荣大葱，她说：“年轻人都爱吃馒头就大葱，我们这大葱很有名气，今年价格上了2块钱，可惜我家种的少，只够孩子们吃的。”
落子坡地处稷王山中，是个典型的黄土沟坡地方，为啥叫个落子坡老人说了个大概，只是说这里风水好，村子里人丁兴旺，多少代了，几乎是家家户户都是儿女双全，这可能就是落子坡的有来吧。两位老人也生了2儿2女，用奶奶的话说就是个“双神仙”。
吃过饭的王大爷顾不上休息，在山沟里又摘了一筐柿子推了回来，这是他和老伴下午要干的活。
两位老人的四个孩子现在早已成家，各过各的光景，他们和大多数农村老人一样，在山里干了一辈子停不下来，黄土沟坡地带都是旱垣，靠传统的农耕方式难以致富，现在孩子们都是外出打工为主，地里种植都是中药材了，这个老人们是插不上手的，为了锻炼身体自己有个干的，两位老人平时就在自己的2亩苹果地里干点小活，一年柿饼加工是不小的收入，这也是他们最忙的时间，孩子们先这个下苦不赚钱，自然是看不上的，两位老人忙上十天左右有五六千元的收入。
奶奶说：“今年天气不好，连续下小雨，今天难得天晴，就要早早下手干活，如果遇上去年连阴雨几十天，柿饼就完蛋了，庄稼户人赶前不赶后，能加工多少算多少，柿子削皮是第一道工序，接下来还要晾晒好多天，接着还要经过捏饼和出霜环节，大约就是一个多月，到了元旦前后就能上市销售了，现在没有了院墙，就有了新的安全隐患，前段时间家里就出过事，孩子们给她买了一条大狼狗看家。”
“说出来也不怕你们笑话，没有了院墙自然是不安全的，去年冬天我和老伴去赶集，家里没人，结果回到家里发现丢了没来得及卖半袋子酸枣，还有砖头腰窝里放的一个老香炉，酸枣能值几十个元，那个老香炉损失有点大，以前收古货的给500元我都没卖，从丢失的东西来看，肯定是小蟊贼顺手牵羊干的坏事。”说到这里，奶奶停顿了一下无奈的笑了。
“其实丢了东西我也不怨任何人，只怨自己不小心，村里有人说让我骂骂街出口气，可这是咱干不来，一辈子都不会和人吵架，让我骂人就是强人所难！不过话说回来了，这个小蟊贼也是坏了良心，我八十多的穷老婆的东西你也偷，你于心何忍？难道你家里没有父母吗？我不会骂你，等你老了慢慢想想！”听完奶奶的一番话，我们都替这个小窝贼脸红。
两位老人收获的红富士苹果已经堆放在家里等着客商来收购了，黄土高坡上昼夜温差大，这里生产的红富士苹果很好吃，价格也不错，一年下来还有1万多元的收入。老人说现在他们感觉生活很好，自己能够养活自己，不给孩子添麻烦，身体健健康康就是最大的幸福。
两位老人家居住在黄土塬上，过着悠然自得的农耕生活，这里没有城市的喧嚣，也没有灯红酒绿，只有新鲜的空气，还有连绵不断黄土沟壑，其实就是一个难得的人间净土，他们在这里活的是一份心情，活的是一种安静。
院墙只是一个有形的家园，在他们的心里黄土地就是一个无形的家园，丢了东西不骂人，体现的是老人的宽容和豁达，听完奶奶的话，我就想问问那个“顺手抢羊之人”，你不觉得脸红吗？【想看到更多的百姓故事请点击关注】
