无论你是清蒸、红烧还是油炸,板鸭都能让你品尝到最地道的福建风味,这绝对是一道不可错过的美味佳肴!
![图源小红书@妈妈的女儿](https://d.ifengimg.com/w1080_h777_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/F43038A32791CC2AA00D6F86EEB32A8C8A5B0E2E_size79_w1080_h777.jpg)
图源小红书@妈妈的女儿
岚谷熏鹅
武夷山的岚谷熏鹅,是这座城市的地标性美食之一。
经过卤制和熏制的双重工艺,这道熏鹅香气十足,皮脆肉嫩,鲜美异常。
![图源小红书@在武夷山的晨曦](https://d.ifengimg.com/w1080_h1358_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/70C6C3341CF2CDC7FA130915CB5C3F12080D4BA7_size227_w1080_h1358.jpg)
图源小红书@在武夷山的晨曦
无论是作为下酒菜,还是主菜,它都能满足你的味蕾。不愧是央视也曾报道过的美味,真正让人一试难忘!
南平的美食丰富多样,隐藏着许多让人惊喜的味道,无论你是哪种口味的爱好者,这里总能找到让你心满意足的那一款。
03
打卡宝藏小店
吃遍地道美食
林金财鱼丸
来到南平,绝对不能错过的就是这家超有名的鱼丸店。
![图源大众点评@干饭王](https://d.ifengimg.com/w758_h945_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/884B65F750895EA16D913CCE70533C8782043030_size1076_w758_h945.png)
图源大众点评@干饭王
一口咬下去,感受到的是鱼丸弹性十足的脆爽,每一口都充满了鲜美的滋味。
尤其是那带着胡椒香气的汤底,简直让人喝一口就会上瘾,鱼丸配煎包,这搭配真的是绝了!
![图源大众点评@贪吃臭宝](https://d.ifengimg.com/w1080_h780_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/929BBE1C30F78AFA7D1C61284BE319252C0E2D6A_size887_w1080_h780.png)
图源大众点评@贪吃臭宝
吴记四鹤牛肉丸
南平的牛肉丸可是跟潮汕的不一样哦。
![图源大众点评@苒绿](https://d.ifengimg.com/w1080_h787_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/A859EEF604F274D378A81C7D1E9B58D73967A3CF_size893_w1080_h787.png)
图源大众点评@苒绿
这里的牛肉丸保留了更多的牛肉油脂,咬起来特别有嚼劲!而且汤底里还加入了墨鱼干,海鲜的鲜味和牛肉的醇香完美结合。
陈阿婆豆腐脑
说到南平的老字号,陈阿婆豆腐脑可是首屈一指。
![图源小红书@你说为啥是为啥](https://d.ifengimg.com/w1080_h1600_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/F7A000AF2854C5ADF8BD075F6FA58899D2F35CE3_size228_w1080_h1600.jpg)
图源小红书@你说为啥是为啥
他家的豆腐脑,滑嫩无比,咸甜口味都能满足你,再配上一份扎实的糯米饭团和超入味的卤味拼盘,吃完简直就是幸福感爆棚。
![](https://d.ifengimg.com/w1075_h838_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/38146E02315A90DFA5D5D38B519350A074823E41_size1012_w1075_h838.png)
![图源@大众点评](https://d.ifengimg.com/w1080_h606_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/9B3D13A635310811FB28F2CA03C240940FEFBD52_size747_w1080_h606.png)
图源@大众点评
好运来炖罐
不管是蛏子炖罐、乌鸡炖罐还是羊肉炖罐,每一盅都是浓郁的鲜美。
![图源大众点评@丽菇凉](https://d.ifengimg.com/w901_h920_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/0D97B2F1BF3BF47F5AD71770100E90BF5713EA96_size1214_w901_h920.png)
图源大众点评@丽菇凉
配上一碗拌粉或者拌面,吃完真的让人暖到心里去,绝对是南平必吃!
![图源大众点评@大尧爱吃肉](https://d.ifengimg.com/w758_h949_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/1002503467E76AB99689991D9EE315849EF2055F_size1026_w758_h949.png)
图源大众点评@大尧爱吃肉
乐多滋
南平本地的烧仙草品牌,来南平一定要尝尝这家的烧仙草,价格超级亲民,味道更是棒到不行,各种口味随你挑选,性价比高到让人惊喜!
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图源大众点评@小昭
国栋婆
国栋婆可是南平20年的老牌麻辣烫,从路边摊开始一路火到现在!
![图源大众点评@莉莉安琪](https://d.ifengimg.com/w755_h943_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/3810087DD6297C3C717217DFCAA6291DDC521027_size732_w755_h943.png)
图源大众点评@莉莉安琪
麻辣烫,再加上龙口粉丝、鸭血、肥肠、鸭肠、海带花、开花肠,再来点糟菜,绝对是麻辣烫界的顶配!
![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1306_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/081CA362377EEC31B5E568A7450B556F07B413E7_size292_w1080_h1306.jpg)
![图源大众点评@莉莉安琪](https://d.ifengimg.com/w1080_h1091_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_34/D3D072D27C957599EC78C1B2AA09306E2715A76E_size191_w1080_h1091.jpg)
图源大众点评@莉莉安琪
这些地道的福建味道绝对会让你爱上这个低调的美食天堂!