在百度、爱问、雅虎上找的，供总管参考：
孩子挑食厌食问题的原因往往在于父母纵容娇惯所致。
一、 从习惯抓起
根据实际，定出相关的措施：1、养成孩子定时入睡起身的习惯；2、鼓励孩子积极参加锻炼及各种游戏活动，保证孩子有个好的心境；3、控制零食，严格做到一日三餐二点，决不让孩子乱吃零食；4、鼓励与榜样相结合。。5、饥饿法。在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下，实在不愿意进食的，那就说明孩子真的不饿，不必强求，不妨让其离开饭桌，去搭积木，看画书等，那么下顿饭必能香喷喷地吃。
二、 改变方法，激发食欲
1、讲一些不吃饭的危害，如不好好吃饭身体就差，身体差抵抗力降低就要生病，生了病要看医生，要打针吃药，孩子一听到打针就害怕，自然也就好好吃饭了。2、正面鼓励法。遇到孩子厌食、挑食，可以运用孩子最崇拜或最喜欢的人的行为去激发孩子的食欲。比如：“你喜欢警察叔叔，愿意当警察吗？吃得饱饱的，身体棒棒的，长大了才能当警察。”孩子一心想当警察，也就会顺利进餐了。3、诱导选择法。孩子年龄小，很容易受到成人诱导。孩子不喜欢吃的东西比如鸡蛋，如果问：“你吃不吃鸡蛋？”孩子们大都回答“不吃”。如果这样问：“鸡蛋很有营养，小孩子吃了才会长得高，你吃一个还是吃两个？”孩子马上就会说：“吃一个。”如吃芹菜时，可用“大炮来了！轰，炮弹在宝宝的嘴里爆炸了！”引诱孩子张嘴把芹菜当炮弹吃了。等吃完以后，可以表扬他，鼓励他下次吃得更多一些。4、改进烹调法。创设进餐情景，幼儿园要培训营养员，让她们多学点烹调技术，把孩子不愿吃的东西做得色、香、味俱全，让孩子一闻就想吃，一看就喜欢，给孩子一种这种东西很好吃的感觉，孩子挡不住诱，即使不喜欢吃的东西也大口地吃起来。另外，做饭菜时选料很重要。如好米烧出来的饭晶莹剔透，香气扑鼻，孩子一见很容易勾起食欲。菜要选新鲜的，这样不但营养好，也容易烧出色、香、俱全的好菜。
三、 让孩子受点约束
孩子不肯好好吃饭，放任她肯定不行，喂她也不行，实践表明，强制一点对这些幼儿有帮助，办法是限时制，吃中饭和晚饭时，饭后有孩子喜欢看的动画片VCD，规定幼儿，在放VCD前5分钟必须吃完，否则不能看。孩子们为了自己喜欢看的动画片，一般都会按时吃完，有时候没有动画片，就利用她喜欢的一个玩具或一本书，她为了自己喜欢的东西，还是肯配合的。 这个办法既然带有强制性，所以执法一定要严。在没有道理可讲的时候，让孩子受点约束是应该的。
四、 适当控制，增加兴趣
提倡给孩子的零食要适当。过量的零食会影响孩子的食欲，我们总结了3个“适当”，即零食品种要适当，食用时间要适当，虾条、薯片等油炸类食品尽量少买，以让孩子尝尝味道为主，而巧克力、酸奶及海苔等食品
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孩子不爱吃饭是大人贯下的!
1>尽量少给孩子零食
2>增加户外运动
3>定时吃饭.孩子不吃,就坚持到下顿.(心肠一定要硬些)
4>饮食中各种维生素不能缺乏
5>注意孩子手的卫生,剪指甲,驱除肠道寄生虫(寄生虫可令孩子食欲不振)
6>孩子吃饭爱比较,几个小孩在一起,能比自己一个人时吃的多
7.家长以身作则
祝你的宝宝健康!
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这个问题很多家庭都会碰到！很多孩子都曾经这样！所以，请你不要担心，会好起来的。想想你自己，什么时候最有食欲呢？什么时候吃饭最香呢？是啊！要是你刚好运动过后肚子空空；要是你正好发现饭桌上是你最爱吃的糖醋排骨；要是有几位食友和你一起大块朵颐；要是...哈哈，不用我说，你也会狼吞虎咽，更何况孩子？所以，为孩子的吃饭问题多花点心思，也不为过。不过，我认为更为重要的是，你应该培养孩子良好的用餐习惯。虽不说得定时定量，却也应该有规律。饭前先洗手，不能再吃零食；先告诉孩子有什么好吃的，勾起他的食欲；就餐时多鼓励，不挑食；不妨比比谁第一；吃完饭，学习收碗...这一切都让孩子觉得，吃饭是一件“大事”，而他已经长大了，足以做大人做的事情了。这样，孩子就会很有成就感的。
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孩子到了１岁后，做父母的都会有同感，吃饭是件头痛的事。确实是这样，孩子满周岁后，对饭的兴趣再也不像婴儿时期那么浓厚了，他们更感兴趣的是跑来跑去、爬上爬下、玩扔东西、手脚不停，很少有安顿的时候，不会老老实实坐着让父母喂饭。显然，进食就成了个问题。如果父母一手持勺，一手拿碗，躬腰驼背，追着孩子满屋子转去喂饭这不是解决问题的好办法。怎么去解决这个问题，父母首先得明白，１岁后的小儿体格发育的速度比婴儿期减慢了，自然他对食物的需要量相对要少。因此，饭量不会像父母所期望的那么大。父母对孩子的吃饭要求不应该比孩子本人还要急切，过多的分量孩子是接受不了的，反而容易使孩子认为父母在强迫他吃，吃饭是父母的要求，是父母的事情，孩子的进食就会从主动转为被动，这样，进食就成了问题。第二，孩子边吃边玩，也就说明他的肚子确实不太饿，如果确实肚子饿了的时候是不会到处玩的。父母见到孩子对吃饭已没了兴趣，就应该态度坚定地把饭菜收走。如果孩子见状哭起来，可经再给他一次进食的机会，假如他无反悔的表现，就不要再喂下去了。可能有的父母会担心孩子没吃饱，过一会儿又把饭菜热热给喂上，这种做法是不行的。你是在提醒孩子尽管玩吧，反正过一会儿还有吃的呢，一顿饭拖拖拉拉，到下顿饭时，孩子肚里还有存货，肯定又不会好好进食。因此，父母一定要在孩子失去兴趣的时候不声不响地终止进餐，即使孩子没吃饱也不会影响身体，你可以把下一餐时间提前些，孩子真正饿了就会老老实实地吃饭了。第三，边吃边玩对小儿的消化吸收不利，吃饭不仅仅是嘴巴吃进去再咽下去的事，而是有一系列全身的反应。人在进食时看到饭菜首先在大脑里引起兴奋，在大脑的支配下，又使胃肠道系统有节律地运动、兴奋，分泌消化液，帮助食物很好地消化吸收，整个进食是一个有机的完整的过程。如果吃饭时心不在焉，对大脑的刺激就会减弱，大脑的支配作用减弱，以至于整个消化系统处于涣散状态，不利食物的消化吸收。另外，孩子的兴趣在玩上，根本不注意食物的色、香、味，难以促进食欲，再鲜美可口的食物也不能给他留下印象。孩子对吃饭就没有强烈的要求。明白了以上三点，父母在安排孩子进食时，就要给孩子创造一下安静、愉快的进食环境，让孩子主动参与吃饭的准备工作，如洗手、拿小椅子等等，你偷偷拿走孩子的玩具，让孩子意识到马上就要吃饭了，把注意力转到饭菜上来，吃饭时不要训斥孩子，如果孩子已表示不愿吃，就不要勉强，即使孩子没有把父母专为他做的菜吃完。不能把孩子在饭桌小椅子上拘束时间太长，不然以后孩子一看到饭桌，就会食欲没有了，总之要让孩子觉得吃饭是件愉快的事，完全是自觉自愿的。有一种情况是应该另当别论的，１岁多的小儿即使能坐下来吃饭，父母也别指望他能老老实实、一动也不动地坐着，不然你会失望的。他会忍不住用手指往饭菜碗里戳戳，或一把就去抓饭菜，或手上沾着饭粒在桌上玩等等，让你觉得一顿饭好难喂，但是，尽管孩子这样玩着，他的嘴巴一直在努力吃着，你就不能认为孩子在捣蛋，也不能算边吃边玩，不需要停止他的进食，也不要去阻止孩子这些动作，你只要当心饭菜碗别让孩子弄翻就行。
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级别：圣人
2006年7月29日 原因为：①生病。如果孩子平时吃饭很顺利，这几天不愿吃，或吃得少，父母就要带孩子去找医生查查，看看是否病了。当然，孩子如果生病，还会有其他表现，随着疾病的痊愈，孩子的食欲也会好转。 ②提供的食物不合适。食物单调，过硬、过软、过冷、过热，或者味道怪异，常常会引起孩子的反感。孩子对新添的食物不习惯，也会拒绝去吃。 ③孩子不习惯“吃”。孩子尚未学会咀嚼固体食物，或者虽然已经长了不少牙，但仍然留恋从奶瓶中吸奶，不习惯用匙、杯或碗，都会使食量减少。 ④进餐环境不合适。如果吃饭时周围环境嘈杂，孩子的注意力就会被吸引，不能专心吃饭。 ⑤孩子对吃饭产生厌恶心理。父母经常逼迫孩子吃饭，或催促、责备孩子，孩子就会情绪不好，厌恶吃饭。 (6)零食过多。 处理的方法为： (1)培养定时、定量、定位的进餐习惯； (2)让孩子做好餐前心理上的准备； (3)鼓励孩子尝试新食物； (4)保持宽松和谐的进餐氛围； (5)让孩子有充足的睡眠和适量的运动； (6)父母以身作则。
