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[保健养生]这5样补脑“黄金食物”中老年人隔天吃1次,补脑益智,抗衰老 [16P] [复制链接]

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在线厨爹

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— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-13) —

1⃣西芹虾仁炒腰果

2⃣凉拌花生

3⃣南瓜蒸排骨

4⃣肉沫豆腐

5⃣蒸豉汁鳝鱼


1条评分金币+25
wowoni 金币 +25 - 08-13
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只看该作者 沙发  发表于: 08-12
  这些菜肴都是简单易做且营养丰富的家常菜,适合各种场合的烹饪。以下是对这些菜肴的简要介绍:

  1. 西芹虾仁炒腰果:

  - 食材:西芹、虾仁、腰果、蒜末、盐、胡椒粉、料酒。

  - 做法:西芹切段,虾仁去壳去肠线,腰果炸至金黄色备用。热锅加油,爆香蒜末,加入虾仁快速翻炒,再加入西芹和调味料继续炒匀,最后加入腰果炒匀即可。

  2. 凉拌花生:

  - 食材:花生米、蒜末、香菜、酱油、醋、盐、糖、香油。

  - 做法:花生米煮熟,晾凉后加入蒜末、香菜、酱油、醋、盐、糖和香油拌匀即可。

  3. 南瓜蒸排骨:

  - 食材:南瓜、排骨、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒。

  - 做法:南瓜切块,排骨用调味料腌制后放在南瓜上,上锅蒸熟即可。

  4. 肉沫豆腐:

  - 食材:豆腐、猪肉末、蒜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒。

  - 做法:豆腐切块,用调味料腌制猪肉末,热锅加油,炒香蒜末和猪肉末,加入豆腐一起翻炒,调味后撒上葱花即可。

  5. 蒸豉汁鳝鱼:

  - 食材:鳝鱼、蒜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒、豆豉。

  - 做法:鳝鱼切片,用调味料腌制,上锅蒸熟后撒上蒜末、葱花和豆豉即可。

  这些菜肴的制作方法简单,食材易得,可以根据个人口味进行调整。希望这些菜肴能够满足您和家人对美食的需求。

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wowoni 金币 +5 - 08-13
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