导语：糖尿病是一种由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍引发的代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。
据2021年来自国际糖尿病联盟的数据显示，我国糖尿病患者人数已超过1.4亿，这代表着每10个人中就有1个糖尿病患者。
这一数据可能会随着时间推移而增长，因为随着我国人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率也在逐渐升高。
糖尿病患者的典型症状包括多饮、多食、多尿和体重减少，即“三多一少”症状，这些症状的出现主要是由于患者体内胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍。
导致机体无法正常利用葡萄糖来获取能量，从而迫使身体通过尿液排出多余的葡萄糖并消耗大量水分，这就引发了多尿的症状。
同时，由于葡萄糖无法正常进入细胞供能，身体转而分解脂肪来获取能量，这便导致了体重减少的症状。
然而，糖尿病并非不可逆的疾病，通过合理的饮食、运动和药物治疗，以及良好的生活习惯，可以有效控制血糖水平，延缓糖尿病的发展进程。
为什么糖尿病越来越常见？2大高危因素要了解清楚
糖尿病是一种常见的以高血糖为特征的代谢性疾病，其发病率逐年上升，主要原因有以下两个方面：
人口老龄化现象：随着生活和医疗条件的改善，国人平均寿命得到延长，但人体功能却是随着年龄的增加逐步衰退，胰岛功能的减退让糖尿病发病率越来越高。
体重管理不达标：现在超重、肥胖人群越来越多，而超重和肥胖是糖尿病的高危因素。
糖尿病都有哪些危害？
心血管疾病
糖尿病患者更容易患心脏病、中风和高血压，这是因为高血糖损伤了血管壁，增加了心血管疾病的风险。
视网膜病变
高血糖可损伤眼部血管，导致视网膜病变，甚至导致失明。
肾脏病变
高血糖损伤肾脏小血管，逐渐导致肾功能损害，最终可能导致慢性肾脏病。
神经病变
长期高血糖可导致神经病变，出现麻木、刺痛、肌肉无力等症状，严重时可能导致下肢溃疡、坏疽等并发症。
足部问题
神经病变和血液循环不良可能导致足部感染、溃疡和坏疽，甚至需要截肢。
糖尿病酮症酸中毒
当血糖控制不良时，体内无法利用葡萄糖，转而分解脂肪产生酮体，过多的酮体积聚会导致酮症酸中毒，这是一种威胁生命的状况。
不吃主食就能降血糖？
不吃主食就能降血糖？这种做法在日常生活中并不少见，许多人为降低血糖水平尝试各种方法，其中一种广为流传的观点就是不吃主食可以减少碳水化合物摄入，进而减少糖分在体内的堆积，但事实真是如此吗？
首先，我们明确一个观点，不吃主食并不等同于完全断绝碳水化合物，长期不吃主食，身体会因缺乏能量来源而引发一系列健康问题。
身体营养不良，正常功能难以维持，甚至可能增加患病风险，对于糖尿病患者来说，虽然不吃主食确实有助于降低血糖水平，但同样不推荐长期采取这种做法。
糖尿病患者需要能量支持以维持身体正常运转，长期缺乏碳水化合物对身体稳定带来不良影响。
说到这里，我们不禁要关注一下饮食方面的选择，比如小米粥这种食物一直备受争议。
一部分人认为小米粥中的膳食纤维含量高，经常食用不仅不会升血糖，反而可以帮助降低血糖水平。
然而也有另一部分人持相反观点，他们认为小米粥经过熬煮后，其中的碳水化合物更易被人体吸收，经常食用会容易导致血糖水平升高，那么，经常喝小米粥到底是升血糖还是降血糖呢？
小米粥，究竟降糖还是升糖？医生说出答案
根据相关研究发现，小米进入到身体里可以参与身体方面的血糖调节，小米可以通过增加瘦素浓度、减轻炎症以及降低胰岛素抵抗的相互作用，发挥出良好的控制血糖效果。
小米能够在肠道当中停留比较长的时间，可以缓解食物里的淀粉消化速度，使葡萄糖缓慢被身体吸收，可以更有效的去稳定餐后血糖水平。
粥类食物在胃肠道特别容易被身体吸收，因此血糖值升高比较快。
而糖尿病患者身体里的胰岛素分泌量减少，或者是存在胰岛素功能减弱的问题，这个时候就会无法应对小米粥里的碳水化合物水平，从而使血糖水平升高。
那糖尿病患者还能喝小米粥吗？分2种情况
糖尿病患者可以喝小米粥，但要适量。
1. 低血糖时：糖尿病患者如果正在发生低血糖，可以喝小米粥；
2. 血糖控制良好时：如果血糖控制良好，不建议糖尿病患者喝小米粥。因为小米粥通过煮的方式把它完全糊化了，升血糖较快，会造成餐后的血糖水平升高。
控血糖：可常吃3主食
黑米
黑米是一种低热量、低GI（升糖指数）的谷物，其营养价值丰富，包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，此外，黑米还富含色素和抗氧化的物质，对身体有很好的保健作用。
黑米的升糖指数较低，因为它的碳水化合物被膳食纤维包裹着，使血糖不会突然升高。
而且，黑米中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少饮食摄入和能量摄入，有助于控制体重。
燕麦
燕麦一种全谷物，富含膳食纤维和蛋白质，同时升血糖指数较低，是一种非常健康的食物，燕麦中的膳食纤维可以帮助减缓血糖的上升速度，而蛋白质则可以提供持久的能量。
可以将燕麦片加入到您的早餐中，用牛奶或水来煮燕麦粥，或者在制作面包时加入一些燕麦片。此外，还可以选择一些即食燕麦片，在需要的时候进行冲泡。
除了作为主食外，燕麦还可以被用来制作其他健康的食物，例如，可以将燕麦加入到沙拉中，或者在烤鸡胸肉时撒上一些燕麦片，这样不仅可以增加食物的美味程度，还能增加膳食纤维的摄入量，更有效的控制血糖水平。
糙米
糙米是一种未经精细加工的全谷物，与精制大米相比，它含有更多的纤维和营养素，糙米中的纤维可以帮助减缓食物在肠道中的吸收速度，从而帮助控制血糖水平。
此外，糙米还富含维生素和矿物质，如锌、铁和镁等，这些营养素对身体健康至关重要。
在糙米中，含有大量的膳食纤维，这种纤维可以帮助改善肠道健康，预防便秘和肠道疾病，糙米中还含有丰富的抗氧化物质，这些物质可以帮助抵抗自由基的损害，预防衰老和癌症等健康问题。
糖尿病人想要血糖稳，先把3个饮食坏习惯给改掉
吃太多高糖食物
糖尿病患者应该限制高糖食品的摄入量，如糖果、甜饮料、蛋糕等，可以尝试用低糖水果、蔬菜等代替高糖食品。
吃太多高脂肪食品
高脂肪食品不仅会使体重增加，还可能影响血糖和血脂水平，糖尿病患者应该减少食用高脂肪食品，如油炸食品、肥肉、快餐等，并增加富含不饱和脂肪酸的食品，如鱼类、坚果等。
吃太多盐
过多的盐摄入可能增加高血压和心血管疾病的风险，而这也可能对血糖产生影响，糖尿病患者应该减少盐的摄入量，烹饪时少用盐和含盐的调味料，并尽量少吃加工食品。
阅读延伸：血糖没控好，通常有这6种表现
频尿和多尿
当血糖过高时，肾脏无法将全部葡萄糖重新吸收，导致葡萄糖出现在尿液中，这使得患者频繁地排尿和产生大量的尿液。
口渴和多饮
频繁的排尿会导致体内水分丧失，引起口渴，为了补充丢失的水分，患者可能会感到口干并增加饮水量。
食欲异常
糖尿病患者可能出现不正常的食欲变化，高血糖导致细胞无法有效利用葡萄糖作为能量来源，使身体产生饥饿感。
疲劳和虚弱
由于细胞无法有效利用葡萄糖，身体无法获得足够的能量供应，导致疲劳和虚弱感。
模糊视觉
高血糖会引起眼球组织水肿，导致光线无法准确聚焦在视网膜上，从而影响视力。
皮肤问题
糖尿病患者可能出现皮肤干燥、瘙痒、感染和慢性愈合的创伤，高血糖和减少的血液循环使皮肤容易受损和感染。
