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[饮食常识]地中海风味黄油烤口蘑!在家无事时可以来试试这道菜 [5P] [复制链接]

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在线厨爹

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— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-09) —

不同的食材会碰撞出怎样的风味呢?


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wowoni 金币 +12 - 08-09
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只看该作者 沙发  发表于: 08-07
  当然,制作地中海风味的黄油烤口蘑是一道简单又美味的菜肴,适合在家中尝试。下面是简单的步骤和配方:

  所需材料:

  1. 新鲜口蘑(约200克)

  2. 黄油(50克)

  3. 大蒜(2瓣,切片或切末)

  4. 橄榄油(适量)

  5. 柠檬汁(1汤匙)

  6. 欧芹(新鲜的,切碎,适量)

  7. 海盐(适量)

  8. 黑胡椒粉(适量)

  步骤:

  1. 预热烤箱至200摄氏度(400华氏度)。

  2. 清洗口蘑,去掉茎部,用厨房纸巾轻轻擦干水分。

  3. 在一个小锅中,将黄油加热融化,加入大蒜片炒香,然后离火。

  4. 将炒香的黄油均匀地刷在口蘑上,然后撒上海盐和黑胡椒粉调味。

  5. 将口蘑放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤大约10-15分钟,直到口蘑变软且边缘微焦。

  6. 烤好后,将口蘑取出,挤入柠檬汁,撒上切碎的新鲜欧芹。

  7. 最后,可以再滴一些橄榄油增加风味。

  现在你的地中海风味黄油烤口蘑就完成了!这道菜既可作为开胃菜,也可以搭配主食享用。祝你烹饪愉快!

1条评分金币+5
wowoni 金币 +5 - 08-09
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