暑假的日子,对于大人来说,总是那么漫长。
赶着入伏,天也热。
白天基本都窝在家里,看学习机、平板。
只要是用眼,不适当放松都会造成视疲劳。
这也是为啥,一开学眼科扎堆配眼镜的原因之一。
咱们一定得督促娃多远眺,多出去放松眼睛。
平时爱护眼睛的食材也得多吃。
主要分为3大类,富含维生素A的肝脏类、含有叶黄素的绿叶蔬菜。
以及丰富β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A的黄色果蔬。
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,也是娃接受度超高的食材之一。
自带软糯糯的口感,吃起来微甜,单独蒸熟就足够好吃。
而且富含丰富的果胶,可以很好的养护脾胃,适合给娃多安排。
依旧推荐大家给娃吃点营养密度高的组合餐。
毕竟娃的胃口小,赶着天热更没胃口,一口吃下多种营养才更高效。
这个南瓜牛肉条,一听名字就感觉能量满满。
牛奶+熟南瓜和面,香甜感十足,又塞满爆香的牛肉肠碎。
不管多挑剔的娃也能吃的很开心。
食材:牛肉肠1根、牛奶200毫升、面粉350克、南瓜60克、酵母3克
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:60分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:牛肉肠1根、牛奶200毫升、面粉350克、南瓜60克、酵母3克
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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牛肠直接切碎。
tips:咱们研究的是可即食的牛肉肠,直接拆开包装就能成为顶饿的肉肉零食,用来烹饪直接切成自己理想的大小就可以直接用了。
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南瓜去皮,切小块。
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南瓜水煮至用手捏一下就会很软糯的状态。
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碗中放入南瓜和牛肉肠碎。
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接着倒入普通面粉和酵母。
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少量多次的加入牛奶。
tips:不同品种的南瓜吸水性不太一样,要根据实际情况调整牛奶的添加量。
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搅拌成浓稠不会塌陷的面糊,盖上保鲜膜放在常温发酵40分钟。
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发酵好的面糊,铺入模具中,冷水上锅大火蒸20分钟至熟透,再焖5分钟。
tips:可以用牙签戳一下,很干爽就可以。
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这个南瓜条即使是放凉也会很松软哦,适合当早餐或者加餐呢