以下是根据大众点评用户@嘻嘻哈哈、@kellyyuan77、@美食重度爱好者、@特aaaaaan和@做个美梦辣的点评内容，整理出的关于海云餐厅和伊和兄弟烤吧的信息：
海云餐厅
- 特色：这家餐厅在当地新疆菜中享有极高的口碑，提供正宗的新疆风味菜肴，并且拥有KTV设施，适合餐后娱乐。
- 推荐菜品：花卷焖鸡，这道菜类似于大盘鸡，内有手工小花卷，花卷吸收了浓郁的汤汁，非常美味。鸡肉软烂，味道浓郁。
- 口味：菜肴浓郁的新疆风味，花卷焖鸡和鸡肉软烂入味，适合喜欢新疆美食的食客。
伊和兄弟烤吧
- 特色：被当地人推荐的烤串馆子，提供多样的菜品和烤串，价格合理，适合夜宵。
- 推荐菜品：羊肉串和牛肉串是必点菜品，肉质新鲜，瘦肉不柴，肥肉不腻。羊肉串肉块鲜嫩多汁，牛肉串口感紧实，焦香四溢。
- 其他推荐：过油肉拌面，类似于新疆拉条子，份量大，适合两人分享。干煸炒面，油香辣香浓郁，吃完感觉非常爽快。
- 饮料推荐：新疆酸奶和卡瓦斯，卡瓦斯可以解腻，酸奶可以解辣，都是具有当地特色的饮品。
这些信息可以帮助想要尝试新疆美食的食客找到合适的餐厅和必尝菜品，享受地道的新疆风味。
