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[美食文化]讲真,这6道家常菜我能吃一辈子,下饭神器,太香了 [14P] [复制链接]

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讲真,这6道家常菜我能吃一辈子,下饭神器,太香了。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

土豆回锅肉

材料:适量土豆,适量五花肉,1勺豆瓣酱,1勺甜面酱,少许白糖,蒜苗叶。





排骨炖豆角

材料:2斤排骨,适量土豆,适量豆角,5片生姜,5段葱,2个八角,1小块桂皮,适量干辣椒,25克冰糖。

料汁:4勺料酒,4勺生抽,2勺老抽,2勺黄豆酱。









辣椒烧油豆腐

材料:适量油豆腐,适量大蒜,1勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,1碗淀粉水,小米辣,葱段。





泡椒炒牛肉

材料:小米辣,泡椒,姜蒜,牛肉,味精,生抽,葱段。

牛肉腌制:1勺生抽,蚝油,料酒,淀粉,胡椒粉,葱姜水,腌制10分钟。





青椒炒皮蛋

材料:7根青椒,大蒜末,小米辣,一把豆豉,适量皮蛋,1勺生抽,半勺鸡精,盐。





剁椒炒牛肉

材料:牛肉,大蒜末,剁椒酱,葱花,1勺生抽,1勺蚝油,葱段。

牛肉腌制:少许食用油,1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉。





小贴士:

1.口味自由调整,喜欢吃辣的可以加多点,不吃的可以不加或者少加。
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jjybzxw 金币 +15 优秀文章,支持!n神马都是浮云 08-04
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只看该作者 沙发  发表于: 07-27
  这些家常菜听起来都非常美味,而且每一道菜都有其独特的风味和制作方法。如果您喜欢这些菜式,可以将它们收藏起来,并在有空的时候尝试制作。在烹饪时,可以根据自己的口味来调整辣度,这样可以让每道菜更适合您的个人喜好。祝您烹饪愉快,享受美食!

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