切换到宽版
  • 271阅读
  • 0回复

[美食文化]承包3碗米饭的家常菜,荤素搭配,营养均衡又下饭 [14P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线527801728
道友贴图厅主管

UID: 1461284

精华: 7
职务: 山庄总管
级别: 玉清道君
 

发帖
68121
金币
82219
道行
35003
原创
1863
奖券
3804
斑龄
125
道券
87
获奖
0
座驾
电动三轮
设备
相机:索尼NEX-3N
 摄影级
中级认证
在线时间: 32378(小时)
注册时间: 2011-12-05
最后登录: 2024-11-08
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2024-08-04) —



承包3碗米饭的家常菜,荤素搭配,营养均衡又下饭。这次分享了几道家常菜的做法,有荤有素,喜欢的朋友可以试一试。

红烧排骨

材料:适量排骨,葱姜料酒,一把冰糖,生姜,香叶,八角,桂皮,2勺老抽,半勺老抽,1勺蚝油,4碗清水,芝麻。





辣炒花蛤

材料:花蛤适量,大蒜,豆瓣酱,秘制料汁,葱花,小米辣。

酱汁:料酒1勺,生抽3勺,半勺老抽,2勺蚝油,1勺淀粉,半碗水搅匀。





香煎里脊肉

材料:一块里脊肉,1勺生抽,料酒,1勺烧烤料





双椒炒牛肉

材料:适量牛肉,青红辣椒,大蒜,生姜,泡椒,生抽,盐。

牛肉腌制:1个鸡蛋清,1勺生抽,1勺玉米淀粉,1勺食用油,







金钱蛋

材料:适量鸡蛋,大蒜,青红辣椒,秘制料汁。

料汁:2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺胡椒粉,少许盐搅拌均匀。





香辣土豆片

材料:适量土豆,玉米淀粉,大蒜末,辣椒,花椒,生抽,蚝油,陈醋,白糖,香菜,白芝麻。







小贴士:

1.喜欢吃辣的就加多点,不吃的就不加或者少加。
1条评分金币+15
jjybzxw 金币 +15 优秀文章,支持!n神马都是浮云 08-04
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
忘 记 签 到 是 最郁闷的事
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个