承包3碗米饭的家常菜，荤素搭配，营养均衡又下饭。这次分享了几道家常菜的做法，有荤有素，喜欢的朋友可以试一试。
红烧排骨
材料：适量排骨，葱姜料酒，一把冰糖，生姜，香叶，八角，桂皮，2勺老抽，半勺老抽，1勺蚝油，4碗清水，芝麻。
辣炒花蛤
材料：花蛤适量，大蒜，豆瓣酱，秘制料汁，葱花，小米辣。
酱汁：料酒1勺，生抽3勺，半勺老抽，2勺蚝油,1勺淀粉，半碗水搅匀。
香煎里脊肉
材料：一块里脊肉，1勺生抽，料酒，1勺烧烤料
双椒炒牛肉
材料：适量牛肉，青红辣椒，大蒜，生姜，泡椒，生抽，盐。
牛肉腌制：1个鸡蛋清，1勺生抽，1勺玉米淀粉，1勺食用油，
金钱蛋
材料：适量鸡蛋，大蒜，青红辣椒，秘制料汁。
料汁：2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺胡椒粉，少许盐搅拌均匀。
香辣土豆片
材料：适量土豆，玉米淀粉，大蒜末，辣椒，花椒，生抽，蚝油，陈醋，白糖，香菜，白芝麻。
小贴士：
1.喜欢吃辣的就加多点，不吃的就不加或者少加。
