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[饮食常识]广西,你们有“马尔代夫”这件事怎么不说  [17P] [复制链接]

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炎夏即将到来,许多朋友已经开始盘算着避暑计划。纵观国内的气候,夏季多数以“上山下水”纳凉为主,逃离钢筋混凝土,在自然中找到清凉。

有一个地方,足够“野”!遍地是清凉沁心的“果冻水”“蓝宝石”,有着“中国仙本那”之称,绮丽的溶洞既避世又避暑,还能泛舟于“会开花的河”,如同走进莫奈画中。
这里是广西河池,既是“中国水电之乡”“世界长寿之乡”,更是难得一见的生态王国,集鬼斧神工的自然景观与秀美山水于一身,更是避暑玩水的好地方。
01
蓝宝石果冻水
夏天就是要尽情玩水
广西是典型的喀斯特地貌,成就了“桂林山水甲天下”,而广西处处是“小桂林”,甚至超越了桂林。喀斯特造就的景观,除了矗立的峰林峰丛、石林,还有隐藏的天坑、溶洞、地下河。当地下河露出地表,便形成了令人惊叹的“天窗”景观,意外造就了天然的纳凉之地。

位于河池凤山县的三门海景区,被誉为中国版“卡普里岛蓝洞”、广西“仙本那”,也是长寿之乡巴马盘阳河流域的源头。俯瞰这里,如同隐秘的蓝宝石镶嵌在自然纹理的绿色缎面上。
三门海的“三门”来源于此处有三个已开发的岩溶天窗,可由自然通道乘船入内,溶洞顶部的透光部位就叫岩溶天窗,它们连通了地表与地下暗河。其实,三门海天窗也符合天坑的特征,只是坑底被地下河水占据。地下河、大型溶洞群、天坑群、天窗群、天生桥等喀斯特地貌的所有特征汇集于三门海所在的景区,让这里成为名副其实的喀斯特世界地质公园。



小红书,陈黄橘绿
天气好的时候,这里的水仿佛是纯净海水与九寨沟的结合体,幽静的蓝水、清凉的气息让燥热的心一下子归于平静。坐船进入溶洞之中,水面将自然的蓝光折射到洞壁之上,为千姿百态的钟乳石增添了天然的色彩。洞内没有灯光装饰,只靠自然光,却更增添了独特的魅力。
当船游弋至天窗口,抬头仰望蓝天,就能明白为什么许多人形容这里是“山中有海,海上有门,洞外有天”。这里的蓝水甚至在不同的区域,呈现出的蓝色是不同的,仿佛还发着光,如同调色盘一般。
Tips:除了乘船深入观赏,还可以沿着步道登顶俯瞰三门海;避开雨季,不然水会很浑浊

在河池都安县,有着数百个天窗,被称为“大地之眼”,其中约有200个极具观赏性。隐秘的地下河到了都安,纷纷露出一角,一些看似平平无奇的清澈水域,实际上水底有着无数千奇百怪的溶洞与生物。起初,这些地方是本地人避暑之地,在发现它们的神奇之处后,许多人翻山越岭前来探秘。
吞榜天窗是斜井式天窗,属于地苏地下河,但裸露在地表,即使是最炎热的时候,这里的平均水温也只有20℃,许多游客慕名而来避暑赏景,这里的水干净清澈如同“果冻”一般的质感,也被称为“山里的马尔代夫”。
一到夏天,火辣辣的太阳更映衬出这里的清凉,让人想立刻跳进水里。大家都在这里尽情游泳、划船、划桨板、潜水,用各种玩水的方式度过畅快的夏日时光。再热的天,只要跳进水里都会感到冰凉透心。


小红书,迪大人
除了名气最大的两大天窗,九灵天窗也火热了起来,有着与荔波小七孔、九寨沟相似景色,说是九顿天窗的平替实属委屈了它。资深玩家更喜欢探索有趣的天窗,比如以桃花水母出名的桃花水母天窗群,桃花水母有着“水中大熊猫”之称。
Tips:走在都安的山间,时不时就会发现大大小小的“果冻水”,但一定要在有安全措施且有人陪伴的情况下玩耍,许多天窗的深处都是未知的危险,永远不要低估大自然存在的风险。


小红书,阿江的树屋
每年5-10月是丰水期,地下水不断涌出,天窗盈盈满满,也给都安的母亲河——澄江提供丰富的水资源。丰水期间也是海菜花的花期,成片的海菜花漂浮在水面,澄江也就成为了“一条会开花的河”。
最好的赏花点位于澄江尽头的响水关景区,泛舟于此,看着水中花岸边景,仿佛走进了莫奈的画中,在炎热中找回清凉的浪漫。
在广西长大的孩子,对于酷夏的记忆就是痛快地玩水!逃离太阳炙烤、汗水直流的酷热,浸入清凉。在河流、湖泊边玩,也在小溪、小池水里嬉戏,像一条自由的小鱼儿四处游。待到太阳落山,摸着饥肠辘辘的肚子,踩着瑰丽多彩的夕阳回家,就是满足的一天。
02
“地心”之旅
去大自然的“坑”里清凉一夏
除了丰富的水资源,广西最不缺的就是天坑与溶洞,这些地方不仅具有很强的观赏性,也是极好的避暑胜地。
广西被称为“天坑王国”,目前世界上发现的天坑大部分都在这里,国内超大型天坑群之一就在河池。广西的碳酸盐岩地质与湿热的气候环境是孕育天坑的绝佳条件,而这些天坑往往藏于深山之中,也因此保留了大量珍贵的动植物品种。



小红书,野镁
罗城棉花天坑算是天坑中开发得比较好的一个。深约326米,宽约305米,像是一个大漏斗,集险、奇、峻、雄、秀、美于一体,从上往下看仿佛能感受到地心引力的吸力。
沿着栈道慢慢向下探索棉花天坑,在奇形怪状的石头与古老的植被之间深入秘境,接收亿万年前的自然信息。如果觉得走栈道还不够过瘾,还有玻璃栈道、镂空天梯、极速溜索可以多方位体验天坑的“险”。这里甚至还有悬崖无边泳池、悬崖漂流和咖啡店、酒店,让游客可以好好过把天坑瘾。

有一个天坑,曾经默默无闻,却因为一天中的一个“神圣”时刻,在摄影圈里迅速出名,这就是弄响天坑。原始的洞内有着茂盛的植被,仿佛生机勃勃的隐秘小森林。
当然最高光的时刻是下午2点到5点之间,阳光以刚刚好的角度与洞口对接上,便出现了“丁达尔效应”,带来一种神圣又遥远的氛围感,如同找到了隐居精灵所生活的地方。

如果说广西已知的天坑还能数过来,溶洞那是真的数不过来。其中最有名的当属长寿之乡巴马的百魔洞,不是因为它最美,而是这里流传着许多略带“神话”气质的故事。许多人来到这里不仅是纳凉,更多是为了养生。
负氧离子、地磁、弱碱性水三大养生因子是它的招牌特色,加上形态各异的钟乳石,让人真实感受到“百魔洞”这三个字的气质。
位于南丹县的洞天盛境是总长约3.5公里的地下暗河峡谷溶洞,洞中冬暖夏凉,恒温16℃左右。比起大部分的溶洞,这里显得格外宽阔,洞内回荡着暗河的水声,越往里走越像是快走到了地心。深不见底的暗河、陡峭的峡谷与瀑布,像是在梦境中探险。
Tips:在喀斯特地貌中,溶洞与天坑、地下河常常同时出现,有时造就洞天福地,有时造就危险,一定要注意安全,才能同时享受奇观与舒适。
03

低调的美食天堂
好山好水
永远不缺好吃的
玩累的时候,最馋一口好吃的。好在河池是一个美食天堂,虽然在全国还不知名,但在广西一直有着一席之地。因地理位置在广西西北部,靠近贵州,河池也有着吃辣的习惯,综合了香辣与酸辣,与柳州很相像。

@庞纤细
广西人爱嗦粉,每个地方都有自己的特色米粉。在河池,有着汤鲜味美的割肉煮粉,适合夏天吃的爽滑凉拌粉,加上满满的小料,每一口都是大满足。
罗城滤粉、都安榨粉更是极具当地特色,都是当场制作出来的米粉,口感清爽滑嫩,而都安榨粉的米浆是经过发酵,风味上有着微妙的差异。


@庞纤细
果酱烧烤是河池的一大招牌。刷上酸甜的果酱,再撒上白芝麻和辣椒,这样的湿烤烤法让烧烤吃起来充满肉汁。不过对于大部分北方游客来说,果酱烧烤可能是味觉上的一大挑战。
南丹的烧烤也是一绝,口味上更接近贵州的干香辣。“万物皆可烤”是南丹烧烤的特色,吃过的没吃过的都会出现在菜单上。
河池水系发达,烤鱼也是少不了的,宜州烤鱼在广西的名气如同沙县小吃一般人人皆知。而巴马香猪不仅人人皆知,在广西人眼里这是顶顶好的高档菜主角。
河池宜州的凉拌菜也是一绝。爽脆可口,是夏天的开胃神器,多达三十种可供选择,大概只有“中式沙拉”才能吃得这么过瘾。
今年,许多小众旅游目的地出现了快速增长,河池也位列其中。有更多人发现,河池的山水不输桂林,景色更是多样。如果你想感受自然的清凉洗涤,沉浸在蓝天绿水之中,河池是绝佳的避暑选择。今年夏天,来“喀斯特王国”清凉一夏吧!
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 07-18
井底大小的马尔代夫
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只看该作者 板凳  发表于: 07-18
  炎炎夏日,广西河池确实是一个避暑游玩的绝佳之地。这里的自然景观独特,既有“果冻水”“蓝宝石”般的清澈水域,又有神秘莫测的溶洞和天坑,让人在欣赏美景的同时,也能感受到清凉。

  河池的三门海景区、都安县的天窗群,以及澄江的“会开花的河”,都是夏季避暑玩水的理想之地。此外,广西的“天坑王国”和溶洞资源丰富,如罗城棉花天坑、巴马的百魔洞等,都是探险纳凉的好去处。

  当然,游玩之余,河池的美食也是不可错过的。割肉煮粉、凉拌粉、果酱烧烤等特色小吃,都能为你的夏日之旅增添美味。

  今年夏天,不妨安排一次河池之旅,让身心在自然中得到放松和清凉。在这里,你可以尽情玩水、探险溶洞、品尝美食,体验不一样的夏日避暑之旅。

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chn001 金币 +5 - 07-18
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