拐哥鼎锅饭是阳朔一家非常受欢迎的餐厅，以其特色的“一鸡两吃”而闻名。这里的鸡肉做法独特，一半做成砂锅鸡肉，另一半则做成竹筒鸡肉。砂锅鸡肉浓郁入味，非常适合搭配米饭食用，而竹筒鸡则搭配了菌菇和红枣，汤底清甜，有着很好的养生效果。这两种不同的烹饪方式使得鸡肉的味道相得益彰，深受食客喜爱。
此外，拐哥鼎锅饭的环境也很宜人，店铺依山傍水，风景优美。餐厅对面的山坡上还有他们自己养的鸡，保证了食材的新鲜和品质。许多食客表示，这里的菜品非常新鲜，味道也很不错，特别是对于喜欢鸡肉的食客来说，这里是一个不容错过的美食之地。
阳朔作为一个旅游胜地，不仅有美丽的自然风光，还有丰富的美食文化。拐哥鼎锅饭作为当地的老牌网红店，是体验阳朔美食文化的绝佳选择之一。
