[饮食常识]早餐换换新花样，试试这个15分钟就出锅的懒人早餐，全家人都爱吃 [9P] [复制链接]

大家好，今天，我要给大家推荐一款简单易做，美味可口的早餐——15分钟就能出锅的懒人早餐。这款早餐不仅制作方便，而且营养丰富，绝对能满足全家人的味蕾！

准备食材：

普通面粉、酵母粉、温水、葱花、食用油、花椒粉、胡椒粉、盐、椒盐、清水

具体做法：

1.今天和大家分享一个懒人早餐的做法，不油炸更健康，15分钟就可以搞定。首先我们提前一晚把面和好，准备500克面粉，加入五克酵母，温水300毫升，边倒边搅成面絮状，然后我们下手把它揉成稍软一点的光滑面团，然后盖上盖子或者是保鲜膜放冰箱冷藏醒发一晚，这样能够防止面团发酵过度有很大的酸味。

2.为了早上更节约时间，我们可以提前准备一些葱花，把它切碎放冰箱冷藏保存。

3.然后也可以把油酥提前一晚做出来，30克面粉加上花椒粉、胡椒粉和盐，最后倒入烧开的热油搅拌均匀备用。

4.早起的时候我们把发好的面揉搓排气，然后把它揉成光滑的面团，揉好以后把它擀成长方形的薄片，这个厚度约3到4毫米左右。然后把准备好的油酥均匀的涂抹在面皮上，再撒上一层椒盐或者是花生碎，这样会增加风味，最后放上葱花，然后像这样折叠着把它卷起。

5.卷好以后，我们把它分割成8到10份左右，然后用刀把它横着切开，底部不要切断。

6.把两边一对折，这样它的横切面就出来了，这样做吃起来更加方便，而且看起来更加有食欲。

7.电饼铛预热半分钟左右，摸着温热即可关火，然后我们放入凉油，把生坯放在上面，盖上盖子醒发五分钟，锅烧至温热的话，醒发的会更快，醒发至明显体积变大，我们开小火煎两分钟左右，倒入半碗清水，盖上盖子焖五分钟即可开盖。

8.这样我们的懒人版早餐花卷就做好了，底部焦酥，咸香松软，喜欢就赶紧试试吧。