脑中风，亦称脑卒中，确实是我国中老年人健康的重大威胁，具有发病率高、死亡率高、致残率高等特点。根据您提供的信息，脑中风分为出血性和缺血性两大类，其中缺血性脑中风又称脑梗，占脑中风病例的绝大多数。
您列举的六个症状，是脑梗发作的常见预警信号，具体分析如下：
1. 睡觉时向着一侧流口水：可能是由于大脑半球的对侧运动控制功能受损，导致口腔肌肉协调能力下降。
2. 舌根发硬：这可能是脑部供血不足，导致舌肌运动中枢受损的表现。
3. 面瘫症状：面部表情肌控制的中枢位于大脑的中央区域，脑部供血不足时可能导致面瘫。
4. 突然出现的眩晕：可能是脑干或小脑局部缺血引起的，这些区域负责平衡和协调功能。
5. 突然出现的剧烈头痛：可能是脑血管短暂阻塞后血流恢复导致的，称为“一过性脑缺血”。
6. 步态异常：步态的协调需要大脑和小脑的正常工作，当出现这些问题时，可能预示着一侧大脑半球或脑干的功能受损。
对于有三高疾病（高血压、高血脂、糖尿病）的人群，应该更加注意这些症状，因为这些疾病会损伤血管内皮，增加血管斑块形成和血栓发生的风险。
在出现上述任何症状时，及时就医非常关键。早期诊断和治疗，可以有效减少脑梗的死亡率和致残率。同时，对于有脑梗风险的人群，建议定期进行健康检查，控制好血压、血糖和血脂，戒烟限酒，合理饮食，适量运动，保持良好的生活习惯，以降低脑中风的风险。
