导语早餐的最佳懒人吃法，面香滑汤味美，10分钟出锅，吃一碗半天不饿
小时候最爱吃疙瘩汤了，尤其是冬天，外面下着大雪，我趴在屋里的热炕头上，老妈端上来一碗热气腾腾的疙瘩汤，真是美，还有生病的时候妈妈也会给我做面疙瘩汤，说是这样开胃，其实我个人也是非常喜欢的。
有了孩子以后，给孩子添加辅食的时候，经常做的便是面疙瘩汤了，姑娘也很给力，基本上我给她碗里盛的疙瘩汤每次都会喝光，汤虽然没有加肉，但是有蔬菜味道，疙瘩很有嚼劲！好东西不能吃腻，所以决定一个礼拜做一次！但是时间长了孩子也会问我要着喝，所以疙瘩汤也成为了我家的家常便饭，尤其是在想不起该给孩子吃什么的时候就给喝疙瘩汤了！
主料：西红柿5个、鸡蛋3个、白面50g辅料：橄榄油适量、盐适量、老抽适量、香油适量、蒜适量、热水1500ml、白菜叶适量
步骤1.准备好各种材料。小西红柿洗干净、少许的白菇、小白菜一个
2.把所有的菜菜切成片片。
3.热锅放油，放蒜和葱爆香，撒少许的花椒粉。
4.放入西红柿，多炒一会儿，把西红柿的油炒出来，就好吃了。
5.放入老抽和白蘑菇片。然后倒入少许的清水，盖盖煮开！
7.准备白面一小碗。用筷子把面拌成絮儿状，水一定要一点儿一点儿的加，然后快速的搅拌。这样就可以给面疙瘩搅拌成很细很细的面疙瘩了！
8、我为了口感好，会把西红柿皮全都弄掉。弄掉西红柿皮也很简单，只要开水一趟，把皮一撕拉即可！
9.水开以后，加入面絮疙瘩，煮3分钟左右。
10、接着把鸡蛋打在碗里打开，慢速度的倒入锅内。
11.最后放上白菜叶，放上盐，淋上香油。
