"纯肉肠"这个概念可能给消费者一种肉类含量更高的印象，但这并不意味着这种香肠就一定更健康或者没有添加其他成分。在选择任何类型的香肠时，重要的是查看产品标签上的成分列表和营养信息。
以下是在购买“纯肉肠”时应该注意的几个方面：
1. 成分：即使被称为“纯肉肠”，产品中也可能含有除肉类之外的其他成分，如盐、糖、调味料、防腐剂以及填充剂等。查看这些成分是否符合个人的健康要求和食品偏好。
2. 脂肪和钠含量：即使是纯肉肠，如果其脂肪和钠含量较高，也可能不适合正在注意健康的消费者。务必检查产品的营养标签以了解相关信息。
3. 来源：对于某些消费者而言，了解肉的来源（例如是否为有机、草食或谷物饲养）可能是重要的购买因素。
4. 保存方式：一些“纯肉肠”可能使用了添加剂来延长保质期，这可能包括硝酸盐或亚硝酸盐等防腐剂。虽然这些物质在控制用量下通常是安全的，但一些消费者可能希望避免它们。
5. 品牌信誉：购买知名品牌的香肠可能更有保障，因为这些品牌通常受到更严格的监管并且有良好的质量控制体系。
总的来说，“纯肉肠”不一定会比含淀粉的香肠更健康，关键在于产品的整体质量和成分。消费者在购买时应仔细阅读标签，并根据自己的健康需求和口味偏好做出选择。
