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[健康饮食]孩子不吃洋葱青椒?这样做吃得嘎嘎香!船型披萨,柔软拉丝太好吃 [10P] [复制链接]

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自从孩子上了小学,周末的时间总有一天是用来做备餐的,上班族妈妈没那么多时间,早上起来除了收拾孩子还要收拾自己,做早餐的时间就很难挤出来。也不能每天让孩子随便吃吃应付了就去学校,毕竟上大半天的课,早餐的质量很影响一天的学习。

于是周末备餐成了必修课,平时也会做些包子馒头什么的,但孩子酷爱面包,这周就准备了鸡肉披萨,加上了新鲜的是青红椒和洋葱,孩子超爱!多说一句,孩子平时根本不吃青红椒和洋葱,做成披萨后吃得嘎嘎香!



对于孩子来说田园风的披萨真的很受欢迎,缤纷多彩还口味多重,做了两款鸡肉船型披萨,这款田园风的秒杀了另一款,试吃的小伙伴吃完了还问有没有,柔柔软软,超拉丝,做法还特别简单,整理好了分享给大家,喜欢的都做来试一试吧~



【格鲁吉亚船型披萨】

披萨馅:鸡肉300克,奥尔良腌料30克,生抽15克,蚝油15克,米酒10克,洋葱青红椒适量番茄酱适量,马苏里拉芝士适量

披萨底:高筋粉250克,干酵母3克,细砂糖35克,食盐2克,蛋液40克,牛奶125克,黄油25克,芝士粉适量

【做法】



1,鸡肉切小粒,加调味料腌制半小时,放入锅里炒熟铲出备用。



2,除黄油以外的食材倒入企鹅顶顶厨师机揉面桶,低速混匀后转中高速揉到粗膜。加入软化黄油低速混匀吸收,转中高速揉至手套膜。



3,分成6等份,松弛15分钟。



4,取一份面团擀成椭圆形,两边卷起,捏紧末端,做成船型。



5,放入发酵箱发酵至1.5倍大小,取出来扎气孔,撒上芝士粉。



6,刷上番茄酱,放上马苏里拉,鸡肉块,蔬菜粒等。



7,烤箱190度预热好,放入烤箱烤制12—15分钟即可出炉。



超有食欲的田园鸡肉船型披萨就做好啦,都还没来得及拍个拉丝照就被消灭光了,真的超好吃!!要是你也是面包脑袋,一定不要错过它哦~收藏起来,做好了交作业哦~
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 05-30
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只看该作者 沙发  发表于: 05-22
为了节省时间并确保孩子有营养丰富的早餐,一位上班族妈妈开始在周末进行备餐。她尝试制作了鸡肉披萨,发现孩子非常喜欢这种做法,尤其是将青红椒和洋葱融入披萨之后。因此,她决定以后多尝试制作不同口味的披萨。这次她分享了田园风格的船型披萨的做法,包括披萨馅和披萨底的材料以及详细的制作步骤。
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