[健康饮食]冰凉丝滑的巧克力牛奶冻，奶香浓郁，一口下去，两种口味的牛奶冻入口细腻 [10P] [复制链接]

巧克力牛奶冻

冰凉丝滑的巧克力牛奶冻，奶香浓郁。一口下去，两种口味的牛奶冻入口细腻，口感丰富，味道不错！

原料：牛奶、巧克力、细砂糖、吉利丁粉。

做法步骤：



第1步、吉利丁粉加少许水搅拌至融化备用。



第2步、100克牛奶加巧克力，加10克细砂糖小火加热至融化后关火。



第3步、晾至温热后加一半吉利丁。



第4步、搅拌至吉利丁融化。



第5步、装入布丁瓶，不要装满，放入冰箱冷藏。



第6步、剩下的牛奶100克牛奶加10克细砂糖、加剩下的吉利丁，小火加热，搅拌至融化后关火。



第7步、牛奶液晾凉，倒入凝固的巧克力液上面，巧克力液一定要完全凝固。再次放入冰箱冷藏凝固。



第8步、牛奶液完全凝固后再次加巧克力液，冷藏至凝固即可。



第9步、不错哦！

小贴士：

不同颜色的牛奶冻一定要完全冷藏凝固后才能加入，否则两种颜色会相溶，卖相不好。

来自美食天下tgcyy的作品。

首先，巧克力的苦甜与牛奶的醇厚完美融合，形成了一种独特的味道。当你轻轻咬下一口，你会感觉到它的表面有着冰凉的触感，仿佛是夏日里的一股清泉，让人感到舒爽无比。

接着，你便会体验到那丝滑的口感，它如同丝绸般柔顺，缓缓滑过你的舌尖，让你的味蕾沉醉在这奶香四溢的世界中。而这种口感并不会立即消失，而是会慢慢地在你的口腔中融化，让你有足够的时间去感受它的每一丝美味。

最后，是那浓郁的奶香，它仿佛有一种魔力，能够让你的心情瞬间变得愉悦起来。这种味道是如此的纯正，如此的让人难以忘怀，让你忍不住想要一口接一口地品尝它。

总的来说，这款冰凉丝滑的巧克力牛奶冻是一款不可多得的美食。它不仅口感丰富，而且制作简单，是夏日里解暑降温的最佳选择。无论你是巧克力控还是奶香爱好者，都一定不能错过这款美味的甜品。