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本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-08-18)
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 小红书@大龙虾探店靖西当地的血肠十分有特色，一般用猪血与糯米粉加佐料拌匀后灌入猪小肠，放入清水中煮熟，在用油锅煎出来，香香脆脆十分上头。 大众点评@富贵咸鱼这家德保许家在深受当地居民推荐，小小的店面烟火气十足，老旧无装修，客人门庭若市。  大众点评@Owlily.血肠可以和酸菜，葱花，蒜米，酸笋一同炒制，可以选择酸辣味或者原味，炒好后放入辣椒酱等佐料装盘食用。  大众点评@富贵咸鱼口感软糯鲜甜，伴有焦香油香，很糯很好吃，属于出了当地找不到的美食。它家还有糍粑团子和冷粽售卖，有兴趣的朋友可以试试。
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