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[饮食常识]跟着本地人走街串巷  寻觅地道的苍蝇小馆 [8P] [复制链接]

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跟着本地人走街串巷
寻觅地道的苍蝇小馆
品味轩(华山路店)

大众点评 @遇见十月
品味轩是本地人推荐给我们简餐店。一位台湾大叔开店,门面不大,但却挤满了食客,午市时间人满为患。
招牌就是肉臊饭。肉臊炒的香气十足,最上层盖的满满的。汤汁浸润米饭超入味啊。萝卜干是点睛之笔,再搭配上卤蛋,饱腹感十足。

大众点评 @天才少年麦小麦
卤鸡脚颇受欢迎,软烂适中且入味。烤香肠咸淡适宜,爆汁流油的触感让人越吃越停不下来。

大众点评 @周周玩
但朋友更喜欢这碗牛肉面。面是手擀宽面,牛腱子肉炖煮入味,搭配罗宋汤,吃起来温润清淡。
最后再来碗西米露收尾,吃起来满是冰凉甜糯,好吃到爆棚。
地址:华山路琴枫苑东大门南行100米左右
乐香饭店

大众点评 @三颗青柠檬
乐香饭店是张家港一家标准的苍蝇馆子。进店的那一刻阿球仿佛穿越到了30年前,装修老旧古早,非常有年代感。
烧菜的师傅都是本地人,看着年纪有些大了,但对于烹制却很认真。桌子上摆放着当日新鲜食材,供食客选择。

大众点评 @常州府江阴县海军司令
我们点了一些家常小炒与土灶头菜品。尝到的第一口,就仿佛回到了外婆家吃饭的感觉。

大众点评 @三颗青柠檬
觉得没吃够,阿球打包了一只卤鸭路上吃。整体是咸口,肉质细嫩、卤香十足,美味极了。
地址:东渡路与金苑路交叉口东南50米
寻曼手工豆腐

大众点评 @可斯alex
这家店是开在凤凰镇手工豆腐花专门店。前店后厂的模式,直接加工成品。老板娘热情亲切,一边操作还一边给阿球科普豆腐干的来历。
阿球先点了一碗豆腐花。端上桌豆香四溢,雪白细腻又光滑。搭配秘制的紫菜虾米小料,鲜香四溢,一口就是小时候的味道。

大众点评 @六六大人
当然,为了照顾甜豆花党,每张桌也搭配了白砂糖。觉得不过瘾,阿球又买了些豆腐干带回去吃,空口吃咸鲜美味,还可以炒菜食用。
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只看该作者 沙发  发表于: 05-01
这看起来是一段关于分享在中国江苏省张家港市寻找地道小吃店的体验。文中提到了三个地方:

1. 品味轩(华山路店):这是一家由台湾大叔经营的小餐馆,以肉臊饭闻名,还有受欢迎的卤鸡脚和烤香肠,以及味道温和的牛肉面和清爽的西米露。地址位于华山路琴枫苑东大门南行100米左右。

2. 乐香饭店:这是一家具有浓厚年代感的苍蝇馆子,提供家常小炒和土灶头菜品,特别提到的有卤鸭。地址位于东渡路与金苑路交叉口东南50米。

3. 寻曼手工豆腐:这是一家位于凤凰镇的手工豆腐店,提供细腻滑嫩的豆腐花,可以配以紫菜和虾米调料,也可以选择加糖。此外,这里还出售豆腐干,既可以即食也可以用于烹饪。
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