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[饮食常识]义乌的美食精髓，要到深巷中寻找 [9P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 05-01
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-09-13) —
义乌的美食精髓，要到深巷中寻找
遍地潮汕馆子，好鲜！
惠珍面馆

大众点评 @大鼻子少女
惠珍面馆是本地人安利给阿球的，是一家开了30多年的砂锅面馆，红色招牌尤为显眼，上下两层结构，颇具烟火气的装潢，位置蛮多。


大众点评 @mick爱吃
鸡爪面很有特色，面条劲道，鸡爪软糯入味又带着微辣的口感，让阿球越吃越上瘾。
酱排面肉量丰富，排骨的肉吃起来大块过瘾，肉食爱好者大满足。搭配上萝卜小菜，非常爽口。
地址： 宾王商贸区三街115-117号
隔壁饭店

大众点评 @洁癖林伯伯
如果想吃义乌本土菜，90%的人都会推荐你去“隔壁饭店”。开了多年，开在老旧的商业街二层，每到饭点座无虚席。


大众点评 @一个娘切饼
这家的醋炒鸡是招牌。用的是实实在在的走地鸡，养足日龄，风味绝佳。
端上桌满满一大盘，入口肉质紧实弹嫩，鸡味浓郁，锅气十足。胶质感也不错，汤汁浓郁，醋味中等，用来拌饭太绝了。

大众点评 @一个娘切饼
油爆河虾好惊喜。这个季节的河虾肥硕带籽，鲜味远超明虾。油爆后咸鲜酥脆，越吃越香。
茄子夹肉也值得一试。茄子皮薄且细嫩多汁，调味刚好，吃起来清爽不油腻。
地址：宾王路宾王文创园2楼C2051
火记潮汕美食

大众点评 @Lu麓小鱼
这家店开了多年，是本地人推荐的肠粉店，苍蝇馆子的环境，但胜在食材新鲜，物美价廉。

大众点评 @MsJo
招牌肠粉是必点，石磨现磨米浆，肠粉皮薄，牛肉也嫩嫩滑滑的，酱汤是灵魂，再加点辣椒，非常爽快。再搭配一碗青橄榄猪肺汤，猪肺松软无腥味，汤味清甜，吃的温润又自在。
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chn001 金币 +13 - 09-12
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只看该作者 沙发  发表于: 05-01
这段内容介绍了中国浙江省义乌市的几家当地热门餐馆和美食：

1. 惠珍面馆：这是一家经营了30多年的砂锅面馆，以其鸡爪面和酱排面而受到欢迎。面馆位于宾王商贸区三街115-117号。

2. 隔壁饭店：这是一家以义乌本土菜著名的餐馆，特别是其醋炒鸡和油爆河虾受到食客们的喜爱。餐馆位于宾王路宾王文创园2楼C2051。

3. 火记潮汕美食：这是一家以肠粉闻名的餐馆，提供新鲜且物美价廉的潮汕美食。推荐菜品包括招牌肠粉和青橄榄猪肺汤。
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chn001 金币 +5 - 09-12
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