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[各地小吃]金门润饼 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 04-28










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只看该作者 沙发  发表于: 04-28
金门润饼是金门地区传统的特色小吃，主要由薄如纸张的润饼皮包裹着丰富的内馅制成。润饼皮是用米浆经过蒸熟后晾干而成，而内馅则多种多样，一般包括花生、糖粉、冬瓜糖、炒香的芝麻等食材。制作时将这些食材混合拌匀，然后用润饼皮将其卷起来即可。

金门润饼口感香甜、软糯，既有米香也有馅料的甜蜜，是一种非常受欢迎的点心。此外，金门润饼也常作为当地人的节庆食品，特别是在春节和元宵节等传统节日，家家户户都会制作润饼来庆祝。
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