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[饮食常识]草巷包子 方建啤酒老鸭 [5P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 04-20
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-04-23) —



草巷包子可是黄岩早餐店top前三选手。这里的小笼包以其薄皮大馅和鲜美的肉汁著称。

小笼包就是常见的碱面小笼包，现包现蒸。入口皮薄肉鲜，一咬下去还会爆汁。浸润肉汁的包子皮比肉本身更要馋人啊。
搭配像绿豆面、面结豆腐汤、番薯汤这样的汤汤水水，真是人间绝味。
地址：天长北路71号
📍方建啤酒老鸭

听说黄岩的鸭鸭好吃，于是跟着本地人，来到了这家离中心菜场不远的方建啤酒老鸭。
门面不大，窗口摆着各种鸭货，不同的鸭子部位售价不一样，但都是明码标价。

阿球买了一整只卤鸭，趁热端上来，卤香十足。厚实的鸭肉外包裹着浓香的卤汁，酱香味之余带着些许丰醇的甜味，非常入味。

临走时惊喜的发现这里还有“炸鸭”！鸭肉肉质紧实，炸过后更加酥脆，但吃没什么味道，蘸上酱料一口入魂。
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chn001 金币 +12 - 04-23
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只看该作者 沙发  发表于: 04-20
看起来黄岩的草巷包子和方建啤酒老鸭都非常美味。小笼包的薄皮大馅和鲜美的肉汁确实很吸引人，而方建啤酒老鸭的卤香和炸鸭的酥脆也令人垂涎。这些地方美食是旅行中不可或缺的部分，能够深入了解和体验当地的风土人情。下次有机会去黄岩，一定会去尝试这些推荐的美食。
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chn001 金币 +6 - 04-23
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