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[饮食常识]正宗辽参,个大肥满,肉质紧实 [21P] [复制链接]

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食补为先”,随着人们对养生的重视,现在越来越多的人开始关注怎么吃更有营养。
要说食补“老大哥”,当属——海参!

虽然说海参一度受到养生人的喜爱和追捧,但大家在选购时,还是得做好功课,避免选到“劣质海参”!
看外观:优质海参表面光滑有光泽,形状完整,无破损裂纹;劣质海参通常颜色暗淡,表面粗糙无光,甚至有裂纹和虫眼!
*图源网络

摸手感:优质海参手感柔软有弹性,不会轻易破损;劣质海参手感较硬,破损后往往伴随着沙粒感。


水煮后观察变化:将海参放入清水中煮一段时间,优质的海参煮后体积会明显增大,肉质也会变得更柔软;劣质海参煮后变化不大,肉质仍然硬而不易煮烂。


首先,我们这款海参是正宗的辽参!

我们有自己的海参养殖基地,位于北纬39°渤海湾(世界三大海参产区都在这条黄金线上),水温低、饵料丰富…生长环境条件优越!
*海参养殖场


到了海参足龄时,会有专业的潜水员下海捕捞海参。

捕捞上来的海参经过挑选、加工、包装,做成我们现在看到的即食海参。

每一根海参都是个大肥满,妥妥的高质量!

给大家近距离展示下我们的海参:参体粗壮挺拔,参刺短而粗,呈纺锥装;肉质给人感觉紧实无比,DuangDuang的~


同样是轻轻一掰,渔参堂的海参“毫发无损”;而同款品牌海参坚持不到一秒就“卒”了~

再给大家切开对比下横切面,我们的海参肉壁厚实完整,而其他品牌辽参内层肉质塌陷,光是看着就没有食欲!

这鲜嫩紧致的肉质,谁看了不说一声哇塞!


同样是用清水煮,渔参堂的海参煮完捞出后,参体变大肉质柔软;而其他品牌海参参体无变化,且肉质发硬!


*左其他品牌海参&右渔参堂海参
必须近距离给大家看下我们这款辽参:内里干净无杂质,内筋粗壮厚实,优秀~

而且我们这是即食海参,无需泡发,打开就能直接吃;还可以自己DIY各种海参美食:海参粥、凉拌海参、海参捞饭…
*图源 / 网络







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只看该作者 沙发  发表于: 04-17
正宗辽参,个大肥满,肉质紧实,品质优良。渔参堂的海参产自北纬39°渤海湾的自有养殖基地,生长环境优越,饵料丰富。海参捕捞后经过挑选、加工、包装,制成即食海参,方便食用。相比于其他品牌海参,渔参堂的海参表面光滑有光泽,形状完整,无破损裂纹;手感柔软有弹性,不会轻易破损;煮后体积明显增大,肉质变得更柔软。此外,渔参堂海参的价格也非常亲民,是消费者品尝美味、享受健康的不二选择。
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