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[饮食常识]扬州每一间好吃早茶,我们必须全都尝尝拿下 [10P] [复制链接]

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 除了趣园,扬州著名的早茶名店还有富春茶社和冶春茶社,为了打卡扬州每一间好吃早茶,我们必须全都尝尝拿下。
  一碗蟹粉加了Buff的文思豆腐羹让我鲜掉了眉毛,一只DuangDuang摇晃的富春蟹粉汤包让我戳起来没完,一杯香气四溢的魁龙珠茶让我不停喝呀喝。
  在富春茶社富春厅, 感受来自非遗传人张大师为我们精心准备的茶点, 138年历史传承的富春茶社也是扬州绝不能错过的早茶餐厅推荐, 值得我用很多图来向你推荐。像是眼前的小兔子形状的,鸭梨形状的面点,都是在张大师的带领下由富春茶社的师傅们一起全新打造。
  据说在富春茶社不同的店,都会有这样创意的并不常见的点心分布,所以有种探宝寻奇的感觉。
  像是爆鱼,烫干丝,蓑衣黄瓜这样的传统前菜,富春也会更精心的打造,光靠说可能无法形容,但是我们吃起来确实会有惊艳的口感和味道,希望你也能来自己体验一下。
  午餐我们换一家富春,来到得胜桥的富春茶社老店,富春真正起家的地方,感受一下富春茶社的淮扬菜系,而这一餐惊艳我的是,是每人一盅的蟹粉狮子头,整个碗中是喷香的金黄色的蟹粉油脂的高汤,肉眼可见大块蟹粉镶嵌的狮子头更是引诱着我擓了一勺迫不及待的送入口中,真的,软滑香糯入口即化的出溜就没了,只有香气在口中停留,这菜做的太绝了。
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只看该作者 沙发  发表于: 04-03
在扬州,有许多美味的早茶名店,我们决定一一品尝。除了之前提到的趣园、富春茶社和冶春茶社,还有其他一些值得一试的早茶店。

1. 聚春茶社:这家茶社位于扬州广陵区国庆路,以其传统淮扬菜和早茶而闻名。这里的烫干丝、蒸饺、烧卖等都非常受欢迎。

2. 同春园茶楼:同春园位于邗江区邗江中路,提供丰富的早茶选择。这里的特色菜包括虾仁蒸饺、蟹黄包、麻团等。

3. 公园茶楼:这家茶楼位于广陵区荷花池路,环境优美,提供各种口味的早茶。这里的薄皮包子、鸡蛋烧卖等颇受好评。

4. 大麒麟阁茶楼:位于广陵区东关街的大麒麟阁茶楼,以其独特的淮扬菜和早茶而著称。这里的特色菜包括千层糕、糖醋排骨、蛋黄烧麦等。

5. 西园茶社:西园茶社位于邗江区润扬中路,是一家具有浓郁扬州特色的茶社。这里的早茶种类繁多,如翡翠烧卖、三丁包、烫干丝等。

当然,扬州的早茶名店还有很多,我们可以在游览这座美丽城市的同事,慢慢品尝这些美味的早茶。
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