清明时节，气温逐渐升高，此时正是养生的好时机。以下几种食材具有清热润肺、健脾祛湿的功效，适合清明前后食用：
1. 莲藕：
莲藕具有清热生津、润肺止咳、健脾开胃的功效。可以做成莲藕汤、炒莲藕片等菜肴，口感爽脆，营养丰富，适合孩子食用。
2. 春笋：
春笋具有清热解毒、利尿消肿的作用。可以做成春笋炒肉、春笋炖排骨等菜肴，口感鲜美，富含纤维素，有利于消化。
3. 豆腐：
豆腐具有清热解毒、润燥止渴的功效。可以做成豆腐炖鱼、麻婆豆腐等菜肴，口感鲜嫩，富含植物蛋白，对身体有益。
4. 红薯：
红薯具有健脾开胃、益气生津的作用。可以做成红薯粥、烤红薯等美食，口感香甜，富含膳食纤维，有助于消化。
5. 银耳：
银耳具有滋阴润肺、益气清肠的功效。可以做成银耳羹、银耳水果沙拉等甜品，口感滑嫩，富含胶原蛋白，对皮肤有益。
6. 薏仁：
薏仁具有健脾除湿、清热解毒的作用。可以做成薏仁粥、薏仁绿豆汤等美食，口感香糯，富含维生素和矿物质，对身体有益。
以上食材不仅具有养生功效，而且做法简单，孩子也会喜欢。在清明前后，不妨多食用这些食材，为身体带来健康与活力。
