这道被《舌尖3》点赞的贵州美食就是酸汤鱼。酸汤鱼以其独特的酸辣鲜香口感,俘获了无数吃货的味蕾。作为贵州凯里地区的特色菜肴,酸汤鱼的美味秘诀在于其酸汤底料的制作。
酸汤底料的主要食材包括红酸汤酱、番茄、辣椒等,经过长时间的发酵,形成了酸辣鲜香的独特风味。在烹饪酸汤鱼时,将酸汤底料与新鲜鱼片搭配,经过短暂的煮炖,鱼肉鲜嫩,酸汤醇厚,令人回味无穷。
除了鱼肉,酸汤鱼中还可以加入豆腐、魔芋、蔬菜等食材,丰富了菜肴的口感和营养。这道美食不仅美味可口,还具有一定的营养价值,适合各类人群享用。
如今,你无需亲赴贵州,只需在家备好鲸鱼咘咘红酸汤酱,就可以轻松制作出地道的酸汤鱼。这款红酸汤酱由贵州当地的高山小番茄、线椒、木姜子等食材发酵365天而成,酸辣鲜香。使用这款红酸汤酱,你可以在家中轻松制作出地道的贵州美食,尽情享受贵州美食带来的酸辣鲜香。
在这个即将到来的露肉肉季节,使用这款低卡低热量的红酸汤酱,让你尽情享受美食,无需担心长肉。赶紧入手这款鲸鱼咘咘红酸汤酱,解锁更多贵州美食的做法,让味蕾尽享酸辣鲜香的美妙滋味吧!