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[饮食常识]出了东兴找不到系列  千万不可错过 [21P] [复制链接]

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出了东兴找不到系列
千万不可错过
屈头蛋

小红书@凹凸曼
一种让阿球看起来有点“闻风丧胆”的当地美食——屈头蛋。
据说是中越边境的特色风味小吃之一,用即将成形未孵化出来的鸭蛋,配上酸姜、生菜、辣椒、越南风味酱汁等佐料制作而成。


@舌尖上的防港城
直视它的外观难免有点无从下嘴,如果你鼓起勇气尝试一番,用筷子夹起屈头蛋和配料放入嘴中,脆爽酸辣的口感弥漫口腔,毫无腥气反而鲜嫩,越吃越上头。

@防港城文化旅游
属于一款“真香”美食,胆大的朋友可以试试。阿球推荐:闭眼吃。
当地贵州路街道等大街小巷都有售卖。
水籺

@防港城文化旅游
水籺是东兴不论老人小孩都喜欢的一款特色小吃。

小红书@范毛毛
用米浆制作而成,膏体软嫩,口感软烂,层次分明,馅料鲜香,米香十足。

@防港城文化旅游
用来蘸水籺的小料可以用酱油、蒜米、辣椒、香醋调配而成,吃起来十分爽口。
鲜榨甘蔗

@东兴可盐可甜私房烘焙
东兴的街边有不少鲜榨甘蔗的小摊小贩,甘蔗通通是黄蔗,汁水多甜度高,喝了还想喝,除了甘蔗,还有牛油果、百香果、芒果、西瓜、杂果、雪梨等等,分分钟实现鲜榨自由。
一钟糖水



大众点评@厨艺精进的贝猫
来东兴必喝的糖水,属于东兴人自己的鲜芋仙,每一款都很上头!

大众点评@心想事陈女士
招牌芋圆:店内人气Top1,一碗QQ弹弹的芋圆加入芋头龟苓膏十分好吃,汤底可以选择牛奶,椰奶或者奶茶,一碗里面料多多,饱腹感超强,是可以当一顿饭的存在,甜度偏高。

大众点评@富贵花
黑芝麻糊:浓稠到糊嘴的黑芝麻糊看起来有种健康养发的存在,细腻的口感绝对比小时候喝的南方XX高几十倍level,一碗五元浓郁香甜。

大众点评@心想事陈女士
还有超多款的龟苓膏系列,价格通通10元不到就能拿下,物价感人。
值得一提的是还可以diy定制加料,选择一份4~5元的糖水加入自己喜欢的小料,比如龟苓膏、西米露等等,冷热都可以制作,是必吃的糖水铺,绝对比奶茶店香。
财哥炸粉

大众点评@mmmmiyalin
喜欢吃油炸和夜宵的外地朋友们来东兴如果想换换口味,一定要来这家炸粉尝尝。

大众点评@mmmmiyalin
自选食材老板炸好上桌,还会精致摆盘秀色可餐,炸好的食材酥脆不硬,炸粉、花菜、玉米、虾卷都是必点选手。


大众点评@哞哞不吃草
推荐蘸越南辣酱加柠檬或者蘸越南椒盐粉,还可以挤上小青柠增加一丝清爽口感,这种炸炸真是别有一番风味,特色又好吃!
西贡咖啡

大众点评@luyanyolanda
喜欢喝咖啡的朋友推荐来这家咖啡店小坐一下,位于越南风情街尾端,吃饱喝酒下午茶打卡。

大众点评@luyanyolanda
坐在二楼还能远眺越南风光,仅一河之隔,位置独特,值得体验。


大众点评@默默
不过它家咖啡口味评价不一,人气款滴滤咖啡味道醇厚,口感丝滑,想要不出错的朋友可以选择这款,边喝咖啡边看美景,一整个惬意享受。
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只看该作者 沙发  发表于: 03-15
1. 屈头蛋:一种用即将成形未孵化出来的鸭蛋制作的当地美食,配上酸姜、生菜、辣椒、越南风味酱汁等佐料。外观可能有些奇特,但口感脆爽酸辣,鲜嫩可口。

2. 水籺:东兴特色小吃,用米浆制作,口感软嫩,层次分明,馅料鲜香。搭配酱油、蒜米、辣椒、香醋等调料,味道十分爽口。

3. 鲜榨甘蔗:东兴街边常见的小摊,提供新鲜甘蔗汁,汁水多甜度高,还有牛油果、百香果、芒果、西瓜、杂果、雪梨等其他鲜榨果汁选择。

4. 一钟糖水:东兴必喝的糖水店,类似鲜芋仙的甜品店,提供多种口味的糖水和龟苓膏系列。价格亲民,可定制加料,非常受欢迎。

5. 财哥炸粉:提供炸粉、炸花菜、炸玉米、炸虾卷等油炸美食,自选食材,搭配越南辣酱、柠檬、越南椒盐粉等调料,口感酥脆清爽。

这些美食在东兴独具特色,出了东兴可能就难以找到了。所以千万不可错过这些美味佳肴,尽情享受东兴的美食之旅。
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