大家都知道扰民噪音一旦超过了限值,是会被举报的,而法国有一只叫做莫里斯的公鸡此前就因为“打鸣”被人告上法庭。最终公鸡获得了胜利,守住了自己打鸣的权利。
那么,为什么公鸡每天都能准时打鸣?难道它会算时间?
公鸡为什么能准时打鸣
古人生活的那个年代,并没有什么闹钟,所以他们喜欢将鸡叫当作天然的闹钟,因此在古代往往有着“鸡司晨”的说法。
当然,许多人可能表示,我们现在用不上鸡叫是因为会迟到,毕竟每天上班和加班简直是起得比鸡早、睡得比狗晚。
那么,按理来说公鸡又不用“上班”,为什么它却要一大早就上阵打鸣呢?到底是外界光线和环境的影响,还是说鸡其实也有生物钟?为了探索出问题的答案,日本名古屋大学的研究人员挑选了40只公鸡来做实验。
首先他们将这些公鸡分成了两组,然后将第一组公鸡放在了人为制造日出、日落的实验室当中,确保它们一天之中有12小时被日光灯照射,剩下的时间则处于黑暗当中。至于第二组,便直接不让“人工太阳”升起,让它们一直处在黑暗当中。
在这种情况下,第一组的公鸡每天都会在日光灯亮起前2小时左右就开始打鸣,而第二组公鸡则在每天拂晓之前打鸣。当然后来第二组公鸡在黑暗的环境中越呆越久,导致它们的打鸣规律也发生了变化。
因此,以上研究证明公鸡能够准时打鸣,并不是因为它们感知到了外界的光线或是其他因素,而是因为这就是本能。它们虽然不会算时间,但是这种刻入骨子里的生物钟却是会一直起作用的。
研究人员认为这种生物钟的存在与公鸡头部当中的松果腺体有关,它在明暗两种环境下分泌的激素是有巨大差异的,所以其打鸣的行为其实受到了激素调控的影响。
日本名古屋大学动物生理学教授吉村崇称,公鸡打鸣受生理节律控制——自身的内部时钟,而不是受外部因素影响,这项研究发表在近期出版的《当代生物学》杂志上。
看到这儿想必大家都懂了,原来有些“天赋”确实是基因里自带的。不过后天环境的变化也会影响到这种习惯,如果再将实验时间延长,第二组公鸡的鸣叫时间可能会变得越来越不规律。
就是不知道如果鸡也遵循“生物钟”的话,那外地鸡跟着主人搬家的话,会不会也要“倒时差”呢?
值得一提的是,许多人可能会说某些公鸡还会对着车灯打鸣,而忽视时间节点。科学家对此也做了相关的实验,确定了鸡对车灯是否会做出反应,取决于当时的时间节点与拂晓是否接近。
当然也有一些特立独行的“公鸡”,就喜欢瞎叫,大半夜疯狂鸡鸣的也不在少数。
此外,大家可能不知道,公鸡打鸣其实也是有顺序的,在一窝鸡当中总有那么一只鸡是率先打鸣的。
公鸡打鸣有顺序
在人类的世界当中,率先或者优先发言的,要么是长辈,要么是社会地位较高的人。而这一点,在“鸡界”也同样适用。
根据科学家观察,鸡群当中打鸣的次序是有讲究的,其他鸡往往要等待鸡王先鸣叫,才会跟着附和。
而且虽然咱们把鸡叫当作闹钟使用,但打鸣对于公鸡来说其实是宣示领土主权和战斗力的工具。在这种情况下,战斗力最强的鸡王,就拥有可以在拂晓之前率先打鸣的权力。不仅如此,它在鸡群当中还享有其他的一些特权,比如食物、交配等方面。
由此可见,公鸡打鸣有顺序这件事,证明了其实在动物界也存在着和人类社会一样的“等级次序”。
只不过动物的等级次序表现方式更加直白,人类社会这种特权表现得更加隐晦。所以,不论是哪里,都没有所谓的“平等”,只要有对比,就会有差别待遇。
值得一提的是,公鸡的鸣叫如果是在宣告领土主权不容侵犯的话,母鸡和小鸡的叫声其实也有着固定的含义,有些母鸡甚至也会打鸣,这又是怎么回事呢?
鸡叫的含义
在我们的认知当中,似乎只有公鸡才会打鸣,母鸡是不会打鸣的。但事实上,人们发现,由于受激素水平影响,母鸡有时候也会“打鸣”。
就和人类女性如果性激素水平失调,雄性激素过高的话,会表现出某些男性特征是一个道理。
不过,母鸡的叫声大部分时间还是以“咯咯”为主。而许多人认为母鸡在下蛋之后发出这种叫声,是在提醒人们收获它的蛋,这未免有些太理所当然了。
实际上,研究成果表明,母鸡在下蛋之后这样叫可能是在拒绝“交配”,用此类声音表达自己目前对交配行为的抗拒。
最后是小鸡,小鸡虽然嗓门不怎么大,但是也经常会发出叽叽的叫声,似乎是在“呼唤”自己的妈妈。那么,母鸡能辨别出自己孩子的声音吗?
为了验证这件事情,奥地利的一位动物学家做了相关的试验。
他在黄鼠狼标本当中安置了设备,用来发出小鸡的叫声,然后又在标本旁边放置了一只嘴巴被胶带封住无法发声的小鸡,然后推着标本靠近小鸡,观察母鸡会作何反应。
没想到母鸡在听到小鸡的叫声之后,就冲上去把黄鼠狼标本护在羽翼之下,反而对被禁言的小鸡发起了攻击。
可见,母鸡应该是无法辨认出自己的孩子的,它只会依靠声音来判断,眼前的生物是否是小鸡。如果声音对了,它就会立马冲上前保护,如果是哑巴,就算是亲生的,它也不会搭理。有一定的“母爱”,但是并不多。
不过母鸡妈妈护着小鸡的行为还是非常感人的,虽然它们有时候难免会认错孩子。
综上所述,鸡的叫声都有特殊的含义。而鸡作为一个陪伴人类多年的家禽,在这么多年的发展当中,也被人赋予了许多的文化内涵。
鸡的文化内涵
咱们现在看到的鸡,都是野生原鸡的后代。可以说,人类驯化鸡的历史可以追溯到4000年以前,以我国为例,在不少省份都发现了鸡骨或者陶鸡。
不仅甲骨文当中早早就有了鸡字,我国的传统文化当中也有鸡的身影。
比如人们非常熟悉的凤,它的形象样本应该就源于鸡。并且由于鸡有打鸣报晓的特性,人们往往将其当成光明的象征,甚至会在家中贴上有鸡图案的画,用来镇宅。
后来人们还开发出了斗鸡的娱乐方式,不仅会比较鸡的战斗力,还会比较其羽翼和气质,指出鸡王天生就有着“雄赳赳、气昂昂”的特征。后来鸡也被当成勤奋、勇敢的象征,人们认为它们敢于与黑暗对抗,并且坚守职责每日鸣叫。
除了我国以外,鸡在法国其实也有着非凡的意义,甚至说高卢雄鸡就是法国的典型象征。
在法兰西第一共和国国徽之上,就有着雄鸡的形象。如今,不少法国传统家庭,依旧将吃鸡视为一件十分正确的事情。
当然,在中国人的心中,鸡除了有着丰富的文化内涵,还有着多种的烹饪方法。不同的地域似乎都有独特的烹饪鸡的方式,比较出名的有白斩鸡、辣子鸡、新疆大盘鸡、盐焗鸡、地锅鸡、口水鸡、鸡公煲等等。
总之,在各种美食的加工之下,鸡成为了中国人餐桌上非常常见的一种食材。