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[饮食常识]不出国门,卷粉、滴漏咖啡、水果捞等越南风味美食便能尽享 [7P] [复制链接]

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不出国门,卷粉、滴漏咖啡、水果捞等越南风味美食便能尽享!
越南河粉

@崇左市文化和旅游局
大块的生牛肉码在扁粉上,浇入滚烫浓汤,再搭配越南爱用的罗勒叶和泰式辣酱,牛肉鲜嫩爽口,河粉爽滑汤更是鲜美,嗦一口粉喝一口汤,这味道简直了!
越南卷粉

@崇左市文化和旅游局
崇左的越南卷粉是结合了当地人口味的改良版,粉皮要更薄些,口感是那种韧韧的,裹上新鲜肉馅,蘸上秘制的调料一口下去非常满足。
越南烤面包

@是咪呼呀
龙州凭祥街头随处可见的越式烤面包一定要尝一尝。
越式法棍包上现烤的爆汁猪肉,再加上生菜木瓜丝沙拉酱等各种配料,外酥里嫩,一个就管饱!
滴漏咖啡

@崇左市文化和旅游局
因毗邻越南,所以崇左街头越南咖啡店也不少。
比起我们常喝的咖啡,越南的滴漏咖啡更加清淡但更偏苦一些,可以试试别有一番风味。
相约咖啡馆

@是咪呼呀
比较独特的越南咖啡,小店很出片很适合坐下来拍照打卡,他们家必点的是2号滴漏咖啡还有椰子冻,不仅好看也很好吃
地址:崇左市凭祥市凭祥镇北环路168号
越南水果捞

@是咪呼呀
当季的新鲜水果搭配椰奶、椰丝、紫薯泥、芋泥、小芋圆、凉粉等,裹上厚厚一层玉米浆,一股芋香味加椰香味萦绕在嘴边,挖上一勺,清爽中又带着淡淡的甜。
胡熙施越南水果捞

@是咪呼呀
凭祥美食街上最亮眼的摊位,开了十几年的老店了,已经在全国多地开了连锁店!
她们家是在越南水果捞制作的基础上,添加更符合中国人口味的玉米粒和椰奶,夏天吃上一碗她们家的水果捞真的清凉又解暑。
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只看该作者 沙发  发表于: 02-10
在崇左市,游客无需出国门就能品尝到越南风味美食。这里的越南河粉、卷粉、烤面包、滴漏咖啡和水果捞等美食都非常值得一试。河粉口感爽滑,搭配鲜嫩牛肉和浓郁汤汁,味道绝佳;卷粉则有着薄皮和鲜美的肉馅,搭配秘制调料非常满足。越南烤面包外酥里嫩,搭配各种配料,非常美味。滴漏咖啡独具特色,口感清淡偏苦,别有一番风味。此外,越南水果捞也是一道不容错过的美食,新鲜水果搭配椰奶、玉米浆等食材,清爽可口。在凭祥美食街上,还有一家开了十几年的老店胡熙施越南水果捞,更是值得一尝。
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